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第11章 可爱的吉林人

吉林省位于中国东北地区中部,简称“吉”,其地域北界黑龙江省,南接辽宁省,西邻内蒙古自治区,处于日本、俄罗斯、朝鲜、韩国、蒙古与中国东北部组成的东北亚的腹心地带,东与俄罗斯接壤,东南部以图们江、鸭绿江为界与朝鲜民主主义人民共和国隔江相望,地理位置十分重要,历史上曾长期是汉族以及满族、蒙古族等少数民族活动和聚居的地方。

从古到今,吉林人都有着响当当的好口碑,中国历史上著名的大英雄岳飞尤其喜欢吉林人,所以他会豪言“直捣黄龙府,与诸君痛饮耳”(黄龙府在今吉林长春农安县县城内),而“东北三宝”人参、貂皮、鹿茸更是享誉中外,吉林人对此亦深感自豪。东北盛产大米,理所当然地,吉林人的主食为米饭;山东人喜欢煎饼卷大葱,大葱蘸大酱,而吉林人则喜欢吃豆腐蘸大酱。吉林人人高马大,都有一个好胃口,全国各大高校曾流传着这样一个有趣的说法:站在食堂门口,观察那些吃五碗饭以上的,必是吉林人无疑(主要指吉林爷们儿,姑娘们或不在此列)。这掌故虽有些玩笑的意味,却是生动地刻画出吉林人的好胃口,至于为什么会是五碗饭呢,首先当然是因为吉林人胃口好,吃嘛嘛香;其次呢,东北的大米不但喷喷香,而且口感好,就连张一一先生这样小身板的南方蛮子一顿都得吃上三大碗呢。

提到豆腐蘸大酱,吉林人那是必不可少的,解晓东在《中国娃》中唱道:“最爱吃的菜,是那小葱拌豆腐”,其实这词儿应该再改改,变成“最爱吃的菜,是那豆腐蘸大酱”,不过这还不过瘾,大豆腐蘸大酱再多放点大葱,那简直是人间美味,任你鱼翅、鲍鱼、燕窝粥都换不来。那正宗东北大豆做的豆腐、磨的黄豆大酱,用料实在,喷香下饭,张一一先生有生之年有幸吃过几次,不但闻起来香,吃起来那就更香,浓郁下饭,再配上大海碗盛的东北大米,那可是糙而不省料,实在得就像吉林人的性格,令人忍不住大快朵颐,连声叫好。

吉林人热爱这片热土,走到哪里都是乡音不改。要说吉林口音,那叫一个好听,到哪儿都火一阵儿。有人要问一一了:现在不都提倡普通话吗?没办法,吉林人就爱这一口,无论出门在外多久,乡音难改。偶尔换换口味,尝试说说普通话,字里行间也透着那股子浓浓的东北味儿。当被人笑说“吉普”时,吉林人那种实在劲儿就显出来了,不说了,直接操上家乡话,管他人说东道西,爷们儿就是吉林那旮瘩出来的,怎么地!

吉林男人好喝上一口儿。吉林人饮酒一流,劝酒也一流,说祝酒词儿,那就更是张口就来。饮酒是吉林人的最爱,不管男女老少,无论是在外求学还是外出打工,有吉林人的地方就必定有酒局。吉林人外出归来,往往做的第一件事就是叫上几个哥们儿饮酒,他们不会卯足劲儿把人往死里灌,而是见好就收,感情虽在酒里,但心里更明白。说到劝酒,那就更是不得了。吉林人劝酒水平全国闻名,那真是巧立名目、花样繁多,好比“敲七”、“抽扑克”,跟玩游戏似的,老有意思了。很多人都说吉林人能喝,其实不是能喝,是能劝,是吉林人实在,来了客人,就“远方的客人请你留下来”,即使是客人,唠得多了,就是朋友,朋友来了有好酒,喝多了人自然高兴,如果不胜酒力,客人又碍于面子死劲儿喝,那吉林人就会觉得招待不周,劝来劝去,客人趴下了,自己也多了。但吉林人撑得起场面,酒桌上大家都颔首带笑、文质彬彬,等客人一走,他们马上飞奔入厕,那叫一个吐啊,吃的啥全都原封不动地贡献给抽水马桶了,刘德华的《马桶》歌中“每一个马桶都是英雄”歌颂的就是吉林人的马桶;吐得厉害的,那浓绿的胆汁儿都给吐出来了。若问下一次还喝吗?他们会打着酒嗝儿,口齿不清但坚定无比地回答:喝!为什么不喝!正所谓“舍命陪君子”,这话,貌似只有咱们愿喝不服输的吉林人够资历说。

吉林人的仗义,那也是出了名的,只要看对眼,唠得上嗑,拉得来呱,都是朋友。朋友,有福不一定同享,有难必定相帮。从小来说,班里有弱者受欺负了,总有人替他出头;外校学生来挑衅了,二话不说,本校学生团结一致,共同抵制外来侵略者。张一一先生在此并不是要提倡以暴制暴,而是佩服吉林人的团结,小到学校,大到祖国,咱们若是都有这样的团结精神,相信“东亚病夫”的帽子,早在几百年前就被华丽丽地摘掉了,关于吉林人,有这样一则顺口溜,大伙儿不可不读:

朱雀山上砍过树,此生行尽天涯路,吉林儿女就是酷;

东市场里赶过场,万里长城万里长,吉林儿女就是强;

站前市场下过海,青山颜色终不改,吉林儿女就是拽;

铁路轨边打过铁,意气精魄洒热血,吉林儿女就是烈;

国贸顶上练过武,天下英雄皆入土,吉林儿女就是虎;

时代广场流过汗,也曾弯弓射大雁,吉林儿女就是赞;

物华顶上吹过风,万山览遍此为峰,吉林儿女就是凶;

马路牙子睡过觉,曾与将军驱虎豹,吉林儿女就是冒;

江南公园翻过本,千秋家国血未冷,吉林儿女就是狠。

以上就是对吉林儿女比较真实的写照。虽然这顺口溜个别地方有些夸大其词的意思,但艺术来源于生活,这是毋庸置疑的,吉林儿女这品行还真不能不让你肃然起敬!

大伙儿如果看到这里,可不要以为吉林人只有虎性,没有柔情。吉林人虽然有些大男子主义,该温柔的时候,那可是柔情似水,秋波可以淹死人,该表达情感的时候,那可绝不马虎,爱如滔滔江水,就差决堤了。老一辈吉林男人,要让他说个爱字,那难了去了,其实不是不爱,是吉林男人实在,在他们的思想里,爱就是行动,要落实到生活的点滴里:有女朋友的就尽职保护好女朋友,哪怕落得个“免费保镖”的称号;有家室的,那就是顾家疼孩子顺老婆孝父母,他们认为嘴里所说的爱,那是虚无缥缈的,只有实际行动才能体现出来。不过如果哪一天另一半较上了劲,非得逼着自己的爱人说出那仨字儿,他们倒也不含糊,不就是“我爱你”吗,有啥难的,还能难过武松打虎?不过此时,这群七尺男儿可没有武松打虎那股勇猛劲儿,而是像做错了事的小学生,红着个脸,低着个头,眼睛直盯着鞋尖儿,双手快把衣服角儿揉破了,吭哧了大半天才从嗓子眼儿里羞答答、含糊不清地挤了出来,让同样本就豪爽直接的吉林女人也不由羞红了脸,忙摇头摆手直喊肉麻受不了,甜蜜到此暂告一段落。

吉林人在朋友面前好面子,喜欢摆摆大男人架子,以显示自己的大丈夫气概,其实回到家里,对老婆那是言听计从;对孩子,那可是百依百顺;对父母,那更是孝顺至极。说到孝顺,吉林人可是有言要发:这老人说的话,哪怕是漏洞百出,咱也得附和着说是;四岁有爹娘,那是理所应当;四十岁有爹娘,那可是难求一福。“家有二老,如有二宝”,你看那壮实大汉人前人后耀武扬威,可是在家里若是爹娘训上几句,那好比皇上的圣旨,咱只有说“是,小的该死”的份儿。您可别以为这是懦弱的表现,按照中华民族的传统美德,这“孝顺”二字,“顺”比“孝”尤更重要,只要咱爹娘心情舒畅了,那可是比任何山珍海味、灵丹妙药都有效一百倍。

说起吉林人,那可真是一根肠子通到底,说话直接,生活也简单,简单直接都能从他们的日常生活中体现出来。每逢节假日,他们并不是三三两两的和朋友相约去泡吧,而是亲朋好友团聚,大家一起嗑嗑瓜子、打打麻将、玩玩扑克牌。尤其是盛夏,吃过晚饭以后,小区超市门口的白炽灯下,就着灯光,几桌人凑在一起,侃大山的侃大山,玩牌的玩牌,下象棋的下象棋,大家互不干涉,倒也玩得开心畅快。有才华的,刚在这边和人侃完大山,起个身又去另外一桌凑满四个人玩会儿麻将,手气好的,再转战于扑克桌那边打上几把斗地主,无论牌技好坏,大家就图一快性,图一乐呵,如此而已。

张一一先生身边有不少的吉林朋友,偶尔有人问起他们的祖籍,洪亮的声音就在耳边响起:“俺是吉林那旮瘩的!”不泛说东北,而是直接说吉林,那股子得意劲儿,自信满满,可见身为吉林儿女,他们是有着一种自豪感的。这不由让张一一先生也想起有些朋友,因为生长在偏远山村,每每被问起来自哪里,总是轻声回答,明显的底气不足,其实“英雄不问出身”,是哪里人并不是最重要,重要的是,你得自己瞧得起自己,只有自己先瞧得起自己了,别人才能瞧得起你。而吉林人这样的淳朴与实在,难道不值得我们发扬和提倡吗?

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