【原料】 主料：盐渍酸梅40克（中型8～10个）；辅料：粗砂糖4大匙，柠檬薄片4片，水4杯。
【制作】 ①酸梅去子，撕成大块的酸梅肉。若是小粒的，就用原来的肉即可。②锅内放4杯水煮开，加入酸梅肉煮5分钟，后再加粗砂糖煮化。③容器内汤加少量酸梅肉，和柠檬薄片趁热服下。
【营养功效】 清热解暑，消食健脾，利汗解尿。
金针汤
【原料】 主料：干金针菜30克，干木耳2克（泡软约20克）；辅料：金针菜泡汤5杯，酒l大匙，盐1小匙，鸭儿菜少量。
【制作】 ①把金针菜硬的根部拿掉，用水洗净，泡在能淹盖程度的水中，泡软。取出沥干水分轻轻打结（泡汤要留作高汤用）。②木耳泡软洗净。③锅内放水和金针菜泡汤烧开，加入金针菜和木耳煮5分钟，用盐、酒调味，撒上鸭儿菜。
注：如金针菜买不到，用大芥菜（120克左右）和竹笋（20克左右）也可。
【营养功效】 味道鲜美，热量低，含多种维生素。
牛奶煮大白菜卷
【原料】 主料：大白菜4片，盐少量，鸡绞肉（胸肉）200
克；辅料：生面包粉（面包作成粉状）1／4杯，牛奶1／4杯，酒1大匙，盐1小匙。（以上为A）高汤3杯，盐少量，牛奶1瓶，太白粉少量，水少量。（以上为B）
【制作】 ①用加了少许盐的热水把大白菜烫软，把柄部厚的地方削掉。②把A的材料充分混合后，分成4等份。③把大白菜的叶尖面对自己，柄则靠近身边打开，轻轻地撒上盐，把②的材料放下。然后从身边的叶柄处卷上去（不要全卷），将右侧部分对内折进去，再继续卷至叶尖，用手指将左侧如插入般向内侧摺入。④把③的大白菜卷排在锅内加入汤、盐煮20分钟左右，煮烂后加牛奶煮开，用太白粉勾芡。⑤连汤一起放入稍深的容器内，随口味撒上不太辣的辣椒也可。
【营养功效】 汤白如奶，口味香美。含有蛋白质、多种维生素和矿物质。
3、神经质型人孕前的食谱
草泽明菜（右纳茶）
【原料】 主料：右纳茶20克；辅料：热水4杯，干菊花12个。
【制作】 ①容器内放右纳茶，菊花用热开水冲，加盖。1小时后，搅拌一次。直接放8小时后再把溶液放入另外容器。②把1杯分100～200毫升放入杯内待用。
注：此类型的人一次量喝100毫升以内（要少量分成几次喝较好）。
【营养功效】 清热、解毒、安神、定气。
干贝汤
【原料】 主料：干贝70克，甜玉米（粒）3／4杯；辅料：红萝卜、豌豆荚各15克，水和干贝汤4杯，盐1小匙。
【制作】 ①红萝卜连皮切成2～3厘米厚，豌豆荚去茎放入加盐的热水中，烫一会儿。②锅内加水和干贝汤烧开，再加入干贝、玉米、红萝卜煮2～3分钟后，用盐调味。最后撒上豌豆或生菜把火关掉。
【营养功效】 银白色，鲜、香、可口。含有丰富的高质量蛋白质和钙、磷、铁、碘、锌等无机盐。维生素B2、烟酸的含量也极为丰富。
什锦菜包
【原料】 主料：面包（三明治用）8片，五花肉（薄片）40克，猪心80克，大白菜150克；辅料：红萝卜15克，木耳（泡软后）20克，豆芽菜100克，盐半小匙，酒、姜适量。
【制作】 ①猪肉切成5毫米宽的肉丝，猪心则切成1厘米×5厘米的四方薄片，两种材料都淋上少量的酒放着。②大白菜、红萝卜切成5毫米宽的丝，木耳用水泡软，切成稍粗的丝。③锅内下油加热，按顺序将猪肉、猪心、大白菜、红萝卜、木耳放下去炒，用酒、姜、盐调味。④把③中的材料充分冷却后，夹在面包中，切成适当的大小。⑤可配合豆芽菜等蔬菜吃。
【营养功效】 味香、鲜嫩。有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。
4、消化不良型人孕前的食谱
红枣茶
【原料】 主料：红枣4个；辅料：粗砂糖4大匙，姜8克，水4杯，白兰地、盐适量。
【制作】 ①红枣洗净，在两处切裂口，放入锅内。②锅内下适量的水和姜，加盐用大火煮开，改小火煮30分钟，把姜拿出，加粗糖煮化。③要吃时加少量白兰地，尽量趁热慢慢一点一点地喝。
【营养功效】 红枣含有丰富的钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素，具有健脾胃、补气血的功效，同时，对缺铁性贫血有较好的防治作用。
酒姜煎饼
【原料】 主料：面包4片，酒4大匙，砂糖4大匙，蛋2个，姜汁4小匙；辅料：奶油80克，季节性水果。
【制作】 ①把面包边缘的皮切掉，一片切成6小片。②蛋内加酒、姜汁、砂糖充分地混合，放进面包。③平底锅加热放入奶油溶化，用中火把面包的两面煎成浅褐色。④煎好的面包放人容器配合季节性水果。
【营养功效】 酒香浓郁，暖胃健脾。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类。
全补饭（糯米香菇饭）
【原料】 主料：糯米400克，猪的里脊肉100克，干燥的香菇10克（泡软后成50克）；辅料：姜25克，酒2大匙，盐1小匙，虾米20克，麻油2大匙半，酱油半大匙，水半杯。
【制作】 ①糯米洗净泡一晚，隔天要蒸前，先沥干水分，用热的蒸笼蒸40分钟。②猪肉切成5毫米宽的肉丝，香菇去柄切丝，虾米洗净泡在少量的水中，泡软。③生姜带皮用刷帚充分擦洗，用菜刀敲扁后切末。④锅内下麻油加热，姜先放下炒再把猪肉加入，充分炒至变色为止，再把虾米、香菇放入，继续炒香，然后把酒、酱油、盐、水放入煮开后，把蒸熟的糯米放入，仔细地混合，放在容器内。
【营养功效】 益气健脾、补中养元，此菜有很强的改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成的功效。
5、不易受孕型人的食谱
童子鸡露
【原料】 主料：童子鸡1只，重量250～300克；辅料：料酒、生姜、精盐、白糖各适量。
【制作】 ①将鸡宰杀，剖洗干净，切成块，沥干水分，待用。②把生姜去外皮，清洗净，切成片，待用。③将鸡放入大碗内，酌加料酒、生姜片、精盐、白糖，不放水，在蒸锅内清蒸4小时，每晚睡前食用。
【营养功效】 益肾填精，大补元气。适用于肾虚精亏，面色萎黄，形体消瘦，心悸失眠，饮食减少，疲惫劳乏，自汗盗汗，男子阳痿早泄、精液清冷，女子月经不调、久不孕育。
鹿鞭炖嫩鸡
【原料】 主料：鹿鞭100克，当归25克，枸杞子、黄芪各15克，生姜6片，嫩母鸡1只（重约350克）；辅料：阿胶20克，水、料酒、精盐各适量。
【制作】 ①将鸡宰杀，剖腹，去内脏，清洗干净，待用。②把鹿鞭、当归、枸杞子、黄芪、阿胶放入清水中浸泡5分钟，洗净，待用。③将生姜去外皮，洗净，切成片，待用。④把煮锅洗净，置于火上，将全部主料放入锅内，加清水适量，加料酒，盖好锅盖，用武火烧沸，转为文火炖3小时，再把阿胶放入，待阿胶在锅里溶化后，加入精盐调味，分次服用。
【营养功效】 温肾养血，调补任冲。主治肾虚证，症见婚久不孕，月经后期量少色淡，面色晦暗，腰酸腿软，性欲淡漠，小便清长，舌质淡苔白，脉沉细等。
益母当归煲鸡蛋
【原料】 鲜益母草60克，当归15克，鸡蛋2个，水3碗。
【制作】 ①将益母草去杂，与当归一起放入水中洗净，用清水3碗煎制成1碗，用纱布滤渣，待用。②把鸡蛋洗净，入锅煮熟，去外壳，用牙签扎小孔数个，加入药汁煮半小时，吃蛋、饮汤，每周2～3次，1个月为1个疗程。
【营养功效】 调经养血。适用于婚久不孕症，饮用此汤，可增加卵子的排出，提高受孕的机会。
6、素食型人孕前的食谱
酥炸甜核桃
【原料】 主料：去衣核桃肉400克；辅料：盐1／4茶匙，砂糖、白芝麻各2汤匙，柠檬汁数滴。糖胶料：麦芽糖、砂糖各2汤匙，清水半杯。
【制作】 ①核桃肉放入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干。②白芝麻洗净，滴干水分，用锅炒香。③烧开水4杯，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水分。④煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干。⑤净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，撒上芝麻即成。
【营养功效】 核桃含有蛋白质、脂肪油、矿物质及多种维生素，对胎儿的中枢神经发育、血液形成及骨骼成长很有帮助。酥炸甜核桃入口香甜松脆，更加有滋养强身的芝麻，最适宜作为素食者零食。
素炒三鲜
【原料】 主料：竹笋肉250克，芥菜100克，水发香菇50克；辅料：麻油、猪油、精盐、味精、淀粉各适量。
【制作】 ①将竹笋肉切成丝，放入沸水锅里烫一烫，入凉水洗净，沥干水分，待用。②把水发香菇用刀切去老蒂，清水洗净，切成丝，待用。③将芥菜择去杂质，清水洗净，切成末，待用。④把炒锅洗净，置于旺火上，起油锅，下入笋、香菇丝，煸炒数十下，加少许清水，大火煮开后，转用文火焖煮3～5分钟，下入芥菜末，炒15分钟，调味勾芡淋上麻油即可供食用。
【营养功效】 素炒三鲜是食素者的上佳食谱，内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等成分，既开胃纳食又增强食欲。
