话是这么说，可炳泰爷爷恶狠狠的视线为什么就落在黄东奎身上了呢？说实话，我和他的脸都变得火辣辣的，但又不好意思辩解说，我们没干什么出格的事。于是两人都心虚不语，只一个劲地点头。
震慑于有壮青年手臂两倍粗的棒槌的威力，以及做足了万全准备的炳泰爷爷的吓唬，我们只能无奈地隔着个棒槌开始对话。
“那个，黄东奎，私营企业是不是也要学经商？”
“也要学的，本来我的专业是经营企划，有时也做事业顾问。怎么想起问这个？”
“那个，上次你不是说不要把房子荒置，要充分利用吗？如果用我家房子做本钱发展民宿的话，成功的几率大不大？”
“这个……”
他留给我一个冷峻的侧影，表情严肃地环顾着莲堂和眼前的村庄，我还是第一次见他这样子。原来这就是这个男人工作时的样子啊，他转过头来看着我，否定似的摇了摇头。
“大宗家华安堂是这个村子的心脏吧。我不知道有没有因为好奇来这里住几天的客人，但这个村子从整体来说就很无趣，如果不做出个能创造持续收益的项目的话，经营起来会很困难的。”
“那，如果你是这里的主人的话，想要把这里发展成企业模式，会怎么做呢？”
他像是很久以前就想好了一样，毫不犹豫的回答道：“如果我是华安堂的主人，我会把整个村子都改造成体验传统的主题村庄。”
“体验传统的主题村庄？就是像乐安邑城、海美村那样的么？”
“嗯，我会先把村里的水泥路和平屋顶都拆掉，全部换成传统的石墙瓦房和黄泥路。”
“啊哈，把村子完全改造？”
“嗯，这个村子太旧了，要给来这里的年轻人找些事情做啊。小姐，村子入口那里小溪附近一直到大树这里的田是谁的啊？”
“当然是我们的啊。”
“这棵大树很挺拔，把那些田地全都铲除掉，改造成种满本土植物的庭院，怎么样？越过村里一座小山就有长生柱和开心寺，还有一直延伸到下面村庄的松林路也很不错。然后再邀请一些陶艺家或染色家来开展体验活动。不只华安堂，让别的村民都一起做民宿。有韩国本土植物庭院、华安堂的宗家体验、礼节教室、传统祭祀演习，还可以在小溪玩水，这样的话制定出一个两天一夜的旅游路线也不错。只要把周边的环境改变一下，我还是有信心的。不要只想着做住宿业，还可以租给电影电视剧剧组做旧时代的拍摄地。”
“啊哈~”
我不禁感叹，用敬畏的眼神望着黄东奎，今天连他的大背头都显得尤其帅气。在首尔混的人就是不一样啊，赚钱很有一套呢，鼻子好像闻得到钱味儿似的。我正想着，突然看到他用奇怪的眼神看着我。
“可是，你为什么和我聊这些？”
“因为我想照你说的办，自力更生嘛，我想在这里做生意。”
“啊？生意？小姐一个人？”
他是认真地嘲笑我，好像在说，别开玩笑了。
“小姐，你听我说。”
“嗯。”
“你想做什么赚钱呢？”
他的视线转向比一个月前坍塌得更严重的石墙和瓦房。
“就算现在想开始做也要等过完冬，修整石墙和屋顶也不是什么容易的事啊。用这个房子做生意可不像嘴上说的那么简单，要想的事情，要花的钱都不知道有多少，还要聘用专家，招人，就你们几个人是不行的。想要招待几个民宿体验者的话，得先改建出冲水式厕所吧？就这也是笔大钱啊。”
我打断他：
“黄东奎，说实话，你是不是还想着要把我这房子买下来。”
可能没想到我会这样说，他脸上闪过一丝惊慌。
“是吗？你真的想卖给我？”
“你不是说我开多少价都行么？”
“话是这么说……”
他挠了挠头，眼神里透着担忧，问道：
“这里是小姐的家业，卖给我的话你怎么办？”
我马上说出我的提案：
“我还在这里住。我把这里长期租给你吧，30年，怎么样？”
“什么？”
“不过，给村子投资的事得由你来负责。按照你的想法，把村子改造成传统主题村庄，我会负责说服村民们的。如果真的变成漂亮的传统村子，就会有很多人来游玩，那么你就可以赚回投资的钱。到那时我就在我家里做生意，我们可以双赢的。”
“小姐的生意？”
“嗯，我啊，想在门前开家饺子店。”
他“噗哧”一声，毫不掩饰地嘲笑起来：
“一天到晚都没个人来的村子开什么饺子店啊？而且，格调高雅的传统韩餐才更适合宗家古色古香的氛围吧，你觉得两千块的饺子和这里配么？”
我没有回答，只是端起桌上的盘子放到他面前，盘里装着的是我早上和景熙伯母一起包的泡菜饺子。我命令道：
“请尝尝味道。”
他看着我，我笑了一下，我们对视了很久，连眼睛都没眨一下，最后他“噗哧”笑出声来，输给了我的固执。
“哟呵，小姐，看来很有自信啊？”
他笑着用手抓起一个已经凉了的泡菜饺子，咬了两口就吞下去了。哎呀？似乎很不错的样子。他没有说话地看了我一眼，又抓起一个吃起来。吃到我的泡菜饺子的人大部分都是这样的反应，哈哈，成功！我等他吃完第三个饺子后，认真地问到：
“怎么样？”
“额，还说得过去。”
“传统韩餐到处都有，但是这么美味的饺子很少见吧。”
“那倒也是，这不会就是小姐你的拿手菜吧？”
“是的。”
“说实话，这个味道会让喜欢饺子的人疯狂的，我也是，会每天都想开车来买。”
声音里透着股不情愿的味道，好像要肯定我做饺子的实力对他来说是多么委屈的事一样。但是，舌头是骗不了人的，喜欢美食是人的天性。满碟子的饺子瞬间就被他吃完了，那家伙用茶水漱了漱口。
“这饺子，是华安堂传下来的食物吗？”
“怎么可能。”
那家伙诧异地看着我。
“是我去世的母亲。”
我茫然地望着从结满红果的柿子树上洒下的阳光。
“是她开发出来的美味。”
“是这样啊。”
“在我们家，饺子可不是什么高贵的食物。”
“是吗？也是，听说地方的人都不怎么吃饺子来着。”
“三十年前，我父亲在首尔再修，因为太想念父亲，我母亲瞒着长辈们只身一人来到了首尔。那时候他们俩见面后一起吃的就是泡菜饺子。因为很好吃，每次父亲回来，母亲就会做泡菜饺子给他吃，父亲真的是很喜欢。母亲去世后，我也给父亲做了饺子，就是在这里。父亲真的很喜欢，一直赞口不绝，说是以为再也吃不到这么好吃的东西了，还说很感谢我做给他吃，他吃得很开心。”
啊，父亲。我说着说着，心开始痛起来。原来是这个意思吗？就像首尔妈妈说的那样，父亲讨厌泡菜饺子，根本不喜欢吃，原来，是这个意思吗？
“父亲绝对不吃饺子，特别是泡菜饺子，最讨厌了。”
俊英说这话的时候，我很伤心的哭了。我恨父亲的谎话，但是现在我明白了。对泡菜饺子美好深情的记忆，不只是母亲一个人在珍藏着。
母亲包饺子就是为了有一天父亲回来的时候，可以让他尝到和以前一样的美味，她总是一直这样等待着父亲。那是很珍贵的爱意，父亲这一辈子只吃母亲包的饺子，这是他心里珍藏着的对母亲的情意。下雪的那天，21岁的新郎和20岁的新娘，手都没有牵过，只是用眼神相互交流。这对从没有大声呼唤过对方名字的夫妻，一起吃的不是饺子，而是深深的思念和爱意，是羞涩的、殷切而又美好的心情。对父亲来说，妈妈的饺子是无法再重来的旧爱和纯真的思念。
现在想来，父亲似乎透过了我做的饺子，回到了从前和母亲一起吃饺子的那遥远模糊的记忆里，重温了回忆中饺子的味道。他之所以问我母亲的名字，不是因为忘了，而是想要回顾那不忍唤出口的、令人心痛的爱情，他只是想从与母亲相貌如出一辙的我的嘴里听到母亲的名字。说不定首尔妈妈也知道这些事，所以她才会对我做的饺子这么深恶痛绝。
黄东奎和我一样，好像也陷入了沉思。他又喝了口茶，冷静地指出我要看清的现实：
“无论小姐包饺子的手艺多好，饺子店可不是随随便便就能开的，还要有料理师资格证和营业许可才行。”
“我会去学习，然后考韩食料理师资格证的。”
“这样啊。”
暂时的沉默掠过。那家伙又看了我一眼。
“你一个人做不了生意的，看着简单，其实累得很。”
“我打算请人来帮忙。有从****来的一户人家，那家的妈妈手艺很好。饺子原来不就是****的食物吗？”
“那倒是。”
“我和庆熙妈妈还有一个朋友，一共三个人来做，我是这么想的。”
“开饺子店是很辛苦的，想要开店的话，至少也要准备一年。你把人家一家四口留下来，准备怎么办？”
“不是为了饺子店才收留他们一家的，现在我们的家庭旅馆也需要人手。炳泰爷爷现在已经不能干活了，李鹤奶奶也是不能干重活了。”
“那也是。”
“暂时让大叔和大婶照看这个家，孩子们还要上学。我和我朋友一年之内会获得料理资格证并准备开业，安城家大婶和宝城爷爷负责泡菜的原料。”
“真是完整的计划啊。”
“那当然！我可是商人，能那么马马虎虎吗？”
“看不出来嘛，李秀荷。”
看似称赞，却又带着嘲讽，我的心情又不好了。
“所以包饺子的小姐，要在这里住一辈子吗？”
“是啊。”
“这可就麻烦了……”
“什么？”
那家伙摇了摇头。
“不是，我自言自语呢，我可能要重新制定计划了。不过，饺子店的名字取了吗？”
把我当成什么了？太小看我了吧！我抬起下巴趾高气扬地说道：
“已经取好了。”
“什么？取好了？叫什么？”
“‘世上最好吃的泡菜饺子，以及稍微差一点点的肉饺子店’”
