第49章 《细菌》说课稿

重庆市万州中学，欧阳矩媛

一、认真分析，理清思路

1、教材的地位及作用

《细菌》位于人教版生物学八年级上册第五单元第四章（第二节）。细菌是单细胞的生物，这与前面学过的动植物细胞的知识为基础，细菌的营养方式又需要利用植物体内的叶绿体以及光合作用的知识来加以引导，细菌的个体微小，需要借助显微镜，又必须要有显微镜的知识，而学习了细菌的形态、结构、营养和生殖方式才能为理解细菌在生物圈中的作用打下基础，因此本节课起到了续前辅后的作用。为了学生能更好的掌握本节内容，编者按细菌的发现、细菌的形态和结构以及细菌的生殖方式三个部分进行编写，并配以一系列的插图帮助学生更为形象地理解知识点。

5.学情分析

本节课的教学对象为八年级学生，八年级学生在分析解决问题的能力和动手实践的能力方面尚有点欠缺，课外知识也不够丰富。但是，这个年龄段的学生已经有一定的学习主动性，有一定的求知欲望，有一定的探究问题的兴趣，能够和老师配合，可以通过师生互助，不断的在发展自己、完善自己。

在日常生活中，对于绝大多数八年级的学生来说会“闻菌色变”，认为细菌总是与感冒、痢疾等疾病联系在一起，因此片面地认为细菌是人类的敌人而并不了解细菌也有对人类有利的一面。所以我认为，教师应该抓住八年级学生的年龄特征和他们活跃的形象思维能力，以及喜欢表现自己的特点，逐步引导他们认识细菌，从而让他们用一分为二的观点去正确认识细菌与人类及大自然的关系。

二、依据课标，确定目标

1、知识目标：

（1）让学生掌握并描述细菌的形态和结构；

（2）理解细菌的营养方式。

（3）正确认识细菌与人类、大自然的关系。

2、能力目标：

通过让学生认识细菌对人类的利弊，培养学生要用一分为二的观点去认识和分析事物。

4、情感目标：

（1）通过了解细菌的发现和巴斯德实验，让学生树立用实践去检验真理的科学观点。

（2）通过对细菌繁殖速度的认识，减少细菌的感染，养成良好的卫生习惯。

5、教学重点

（1）让学生掌握并描述细菌的形态和结构；

（2）理解细菌的营养方式。

6、教学难点

培养学生用一分为二的观点去认识和分析事物。

三、优选教法，研究学法

1、教法

作为新课程改革的实践者，我把以“教师为主导，学生为主体，师生参与、积极互动”的原则，贯穿于整个教学过程中。为了让学生更好地理解本节课的内容，我以细菌的形态结构为主线，利用学生已有的生活常识，激发学生学习的积极性，通过动手、动口、动眼、动脑，使学生全面而正确的了解和认识细菌的结构、形态以及细菌与人类、大自然的辨证关系，从而突出教学重点突破难点。

2、学法

在上述教法的指导下，利用一环扣一环的问题启发学生，引导学生发现知识，归纳知识结构，思考分析，得出结论，让他们体验成功的喜悦，从而掌握学习重难点。

四、教学安排，课前准备

课时安排：1课时。

课前准备：制作多媒体课件及细菌分裂的flash动画。

五、学为主体，以导为教

1、创设教学情景，激发学生兴趣

兴趣是最好的老师，对于八年级的学生来讲，激发他们的学习兴趣尤为重要。所以上课一开始，我首先给学生播放舒肤佳的广告视频，随后向学生提问：“同学们，视频中，妈妈为什么要求小明在饭前洗手呢？”以学生熟悉的生活现象创设情境引入课题，使学生产生学习兴趣与积极愿望，同时让学生感受到本堂课的内容是与自己有关的并积极参与进来，这样体现学生的主体性。“细菌是无处不在的，同学们你们见过细菌吗？你们能描述它的形态结构吗？”从而激发学生的探究心理，顺利由生活走进课堂。

四、合作探究学习，突重点破难点

我请两名同学到台上来做一个演示实验，要他们用放大镜观察自己的手，很简单，学生的观察结果不可能观察得到细菌的结构及形态，此时我向学生们陈述：“虽然细菌普遍存在但由于它非常小，我们只有在放大倍数较大的显微镜下才能观察得到它。”紧接着我再次向学生发问：“既然如此，那最开始人们是怎样观察到细菌的呢？”带着这个问题，请学生阅读教材了解细菌发展的相关内容并且做出相应的回答，老师则根据学生做出的回答检测学生的自学效果并做出相关的补充和修正，同时教师应该让学生仔细思考巴斯德的实验给我们以什么样的启示呢？学生的答案是丰富多彩的，老师要给予学生的回答作出肯定，同时也要向学生发表自己的观点，要求学生应该树立用实践检验科学的真理，不能人云亦云。

在学生了解了细菌的发展后，我给学生展示细菌、动物、植物细胞的结构示意图，要求学生观察这三种细胞的结构示意图，并在自己的作业本上列表比较这三种细胞的相同点和不同点，通过这个环节的学习学生能初步地了解细菌的结构特点，此时老师从旁观察并选出两到三名有代表性的答案的学生公布他们的答案，并通过提问的方式，将同学们在列表过程中普遍存在的问题加以解决。最后教师再引导学生一起归纳出细菌具有无细胞核、无叶绿体，有细胞壁等结构特征，从而突出了本节课的教学重点，同时老师提问：“叶绿体可以通过光合作用制造有机物，那细菌没有叶绿体它又是怎么生存的呢？”带着这样一个问题进入细菌营养方式的教学。

教师用多媒体给学生展示生活中的一些实例，如饭菜变质，伤口消毒，然后引导学生一起分析，让学生体会细菌具有腐生和寄生的生存方式，此时教师可以提这样一个问题：“同学们认为细菌与人类的关系应该是朋友还是敌人呢？”根据平常的生活经验，大部分的同学认为细菌是人类的敌人，此时教师因该结合现实生活中的例子如我们常常饮用的含乳酸菌的酸奶，它有可以促进人肠胃功能的作用，让学生体会到细菌也可以是人类的朋友。同时教师加以补充细菌具有分解自然界动物尸体、生活垃圾等作用以促进自然界物质循环，让学生知道细菌是人类和大自然的朋友，学会用一分为二的观点去分析和观察事物，从而突破本节课的教学难点。最后教师给学生播放细菌分裂的动态变化过程，让同学们明白细菌快速繁殖的这样一个生殖特点，以达到培养学生养成良好的卫生习惯的目的。

五、联系生活实际，做到学以致用

教师让学生结合课堂上所学的知识和现实生活中的经历，写一篇名为《细菌的功与过》的文章，让学生学会从生活中学习，在学习中生活的良好学习习惯，做到了学以致用，并有利于培养学生良好的情感态度价值观。

（二）板书设计

细菌的发现，细菌的形态结构。

列文·虎克：发现细菌（显微镜）形态：杆状、球状、螺旋状。

巴斯德（微生物学之父）结构：

基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区。

特殊结构：荚膜（保护）、鞭毛（运动）

营养方式，细菌的生殖

异养（寄生、腐生）分裂生殖。