中国乳制品行业是一个完全的竞争市场，也是产品同质化问题严重的市场。2000年以后，特别是2004年以来，各个乳制品企业为了抢占市场份额，低价销售，造成乳制品的价格比矿泉水的价格还低，严重背离了价值规律，致使大量的企业亏损。
事实上，中国是一个大国，也是乳制品消费大市场，少数几家企业想独占中国市场的可能性较低。为了保证企业的生存和发展，规范乳制品市场的无序竞争，节约社会资源，可以采取以下措施：
（1）建立行业自律组织，规范行业竞争 通过行业自律组织，将企业的竞争纳入规范发展的轨道。建立反垄断协调机构，处罚过度的垄断行为。
（2）做好细分市场的文章 乳制品品种繁多，消费者的消费层次、消费水平、喜好都有很大的差异。针对不同的消费群体生产各种乳制品，避免同质化竞争，也是企业不错的选择。
（3）充分利用乳制品的特性 随着人们生活水平的提高，产品的不断丰富，消费者对乳制品的选择将向新鲜、营养的方向转移。从这个角度上讲，目前市场上的灭菌乳将向交通不方便的农村及边远地区转移。各个乳制品企业为了抢占市场份额，纷纷建立各自的原料乳生产基地。这是各地企业占领城市大市场的有利契机，也是新企业进入乳制品市场的切入点。
