黑陶是一种无釉陶器，可溯源至新石器时代晚期的大汶口文化，距今已有4000多年的历史。高平黑陶在工艺、造型、色泽、图案、表现手法等方面，仍保持着浓厚的民间艺术风格。产品造型粗犷朴拙，陶体黑如漆、亮如镜，在不同光线、角度下，呈紫、锭、银等不同光泽，晶莹幻变，富有金属感，被人称为“叩之金”。2009年，高平黑陶制作工艺入选第二批省级非物质文化遗产名录。
高平黑陶原料采用京航运河两岸的红胶泥，用传统的手工轮制成型，制作工艺需经过十几道流程。主要分为：
1.采土：主要采集白黏土和红黏土两种。
2.晒土：把采好的红土与白土分别装袋，按比例混合后晒晾。
3.舂土：用陶棰“腊土”敲击土块，使之细碎。
4.筛土：敲碎土块后，用筛子筛出细泥后装袋。
5.和土：从袋中倒出沙子泥，堆成圆堆状，往沙堆倒入水后，迅速用双手搅拌沙堆，取搅拌好的沙泥揉搓成圆状陶土，用塑料布裹好备用。
6.制坯：从火塘取炭火至作坊区，摆放好火盆，作为一天的烘烤。取出一天需要的土块量，敲好一天需要的瓷片量。用铁圈把操作台板上残留的黏土刮削干净，然后制成需要的陶泥坯并再作阴干处理。
7.烧陶：以两根木柴并排放为一组，依次摆放大小陶器于底架上，再把木柴直立插入柴堆空隙及外围，形成一个火焰状，木柴堆架中间留出气孔，再备锯木灰一堆，先堆在柴堆附近。在堆放的木柴、陶器四周均匀摆放一圈易燃的栗树枝叶，在燃烧过程中，不断在柴堆周围添加苹果枝、栗树枝以助燃烧，并不断用长木棍戳火堆以透气，待木柴燃尽则陶器就烧好了，燃烧时间大约20分钟。
8.埋陶：柴堆燃尽，则手握长棍戳挑被烧制过的陶器迅速至旁边堆放在锯木灰上，用铁锄帮助埋于锯木灰当中，陶器颜色随即变黑。埋陶器具10分钟后，以木棍扒开灰堆，再把埋烧的陶器翻身，然后继续埋放。在埋陶过程中要以长木棍不断戳灰堆以透气。
9.起陶：埋陶15分钟后，把埋在灰堆里的陶器挑出，摆放地上冷却约5分钟后，迅速用松叶蘸滚烫的酸奶渣水或米汤水在烧埋好的陶器内壁刷一圈，以防渗漏。
10.打磨：把烧制好的陶器用毡布认真打磨。
高平黑陶集收藏、观赏、实用于一身，主要作品有黑陶《龙凤呈祥》、《如意梅瓶》，红陶《睡娃》，漆陶《梅兰竹菊》，彩陶《火烧赤壁》等。
