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第15章 岭南庭园

岭南庭园是中国园林艺术的重要组成部分,指我国广东省中部、东部的清代古典园林。岭南庭园具有中国古典园林的传统风格,并受地理环境、自然气候和乡土文化的影响,又具有地方特色。岭南庭园历史悠久,现存遗迹“九曜石”,为五代时南汉国(公元917—971年)宫苑“药洲”的一组巨石。

清晖园在广东省顺德县,建于清道光年间(1821—1830年),是顺应自然布局的代表作。园内桥、廊、院、路,都结合地形安排。由入口经笔生花馆前小院,沿路直行,穿过月洞,转至主庭。路线虽然平直,但穿行几个不同格调的小院,并不使人感到单调。主庭为方塘水庭,临塘筑廊,布置虽较平直,但建筑群的组合,运用了建筑物之间的大小高低错落和虚实隐露多变的手法,取得了良好的景观效果。

可园在广东省东莞县,建于清代咸丰六年(1856年)。可园是“连房广厦”式庭园的典型,即以楼房群体组成庭园空间。全园分为三个组群:第一组为高敞对称的厅堂组群;第二组是曲折玲珑的“绿绮楼”;第三组是轩昂挺秀的四层楼堂——“可楼”。全园楼群布局有聚有散,有起有伏,回廊逶迤,轮廓多变,从不同透视角度创造庭园的环境和意境,这种格局在中国古代宅园中堪称独树一帜。

西塘在广东省澄海县,建于清代乾隆、嘉庆年间,格局疏朗清虚。西塘主要以树丛水石作为划分庭园空间的手段。园内建筑仅有一厅堂、一亭、一船楼,都掩映在竹林薜荔、山石盘溪之中。

群星草堂在广东佛山。园内只有一厅、一舫、一亭。建筑物之间配置山石、树丛、斜桥、水松、修竹等组景,着意表现庭园的古雅清幽。

筑山是岭南庭园风格上最具特色的技法。有关筑山事例,早在1665年德国人纽浩夫就曾介绍过他在广州见到的40英尺高的筑山。根据他的描述和所绘图纸,可以推断出当时筑山技法类似今天流行于广州一带的“包镶”筑山法,即以钢骨为架,用一般的石头为坯成形,然后把有天然纹理的英石包镶在外层。筑山的造型变化较多,有几种程式化的造型,在筑山匠人中有固定的专门名称,粤语称为“喝景”。例如“夜游赤壁”型,指的是一种连绵而平远的壁形石景,现广州泮溪酒家的壁山就是这种石景。另外,常见的峰型石景,有主峰峻峭挺拔的“风云际会”型、“铁柱流沙”型,有主峰较平顺的“狮”型,还有主峰稍突出而劈峰分立的“美女”型等。这些筑山师法造化,但又有所发挥,再现自然山石景色,妙在似与不似之间。

岭南庭园中的园亭,体型简练,很少有复杂的轮廓组合,屋面构造简单,檐幹和山墙多用硬面硬檐,翼角出翘的曲线柔和而简练,介于北方园亭翼角的凝重和江南园亭翼角的飘逸之间。可园中的“可楼”和“绿绮楼”,清晖园内园亭的翼角造型都是富有特色的佳例。岭南庭园中园亭的另一特色是装修典雅而且华丽,门窗格扇、花罩漏窗都精雕细刻,显得极其绚丽,再镶上套色玻璃做成纹样图案,在色彩光影的作用下,犹如一幅幅剔透玲珑的织锦。此外,门窗还往往作为条幅挂屏或者斗方组合处理,格线窗心多用书法、山水、花鸟、人物构图,富于民族风格。

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