孩子进补，红枣、桂圆最合适
有三类孩子的确需要考虑在冬天适当进补。第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子；第二类是平时体弱多病，容易感冒、咳嗽的孩子；第三类是消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子，这三类孩子应先让医生了解孩子体质以后，再进行个性化进补。
进补不一定要吃昂贵的药材，对孩子来说，一日三餐的科学合理搭配是最重要的。“药补不如食补”，冬天可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等，鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物，适当食用可以增加热量，还有香菇、木耳（黑、白）、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等，不妨让孩子多食用。
进补不妨个性化
对症进补，事半功倍，医师为家长们推荐了一些有代表性的常用食补方：对容易感冒、咳嗽的儿童，可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用。
对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用；食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用；夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干，可采用以下食疗：太子参10克，莲子15粒，置碗内，加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂，连服15天为一疗程。治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗，可用泥鳅200～250克，用温水洗去黏液，去头尾、内脏，用适量菜油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，再加盐适量，喝汤吃肉。每日一次，年龄小者分次服食。一般连用5～6天即可见效。
儿童在冬季应适量吃些硬壳类食物，如核桃、小核桃、栗子和松子仁等，有益智健脑的作用。有一种参是可以给孩子服用的，那就是太子参。人参属于五加科植物，而太子参则属于石竹科植物。太子参药性平和，对婴儿体虚多汗、消瘦无力较为适合，家长可在医生指导下，根据孩子的具体情况辨证施治。
温馨提示：
人参及其参须都有大补元气、强心固脱、安神生津的作用，对身体衰弱的老年人较为适宜，但对孩子而言，即使是常规量的人参也不适合。因为孩子本身就对人参较敏感，一旦过量，人参会增强中枢神经系统的兴奋性，使血压下降，呼吸异常兴奋，甚至有致命的危险。所以，婴儿千万不可乱补人参。除人参外，其他一些成人补品，像蜂王浆、白凤丸、鹿茸、冬虫夏草等都会促进生殖系统发育，过早过量服用会令孩子性早熟，同样不适合给孩子进补。
