小二打量了一下周萌萌,觉得面前的姑娘看起来并不起眼,非要说起眼,也就数她脸上那个巴掌大的胎记最明显。他才不信这么一个不起眼还年纪轻轻的女孩,能比他们店里干了几十年的老刘厨子厉害。
“好,姑娘说什么便是什么好了。小人这就带姑娘去厨房。”小二嘴角带笑。
叶萧抿嘴,给了她一个温暖的笑容,他虽然不知道她会做菜,但是周萌萌每次都会给他带来不一样的惊喜,所以他相信她。
汤元则一脸忧郁,这死女人怎么什么都往自己身上揽,虽说十两银子吃这样的饭菜是贵了些,但他家城主又不缺钱,看她就不像会做饭的样子,一会输的难堪,可有她哭的了。
周萌萌回给叶萧一个大大的微笑,她的厨艺,她有信心,前世她因为在孤儿院长大,所以长大了些之后,一直都是她自己做饭,刚开始只是做的勉强可以下咽。后来,在她跟秦颂谈了几年恋爱之后,她知道秦颂喜欢吃美食。于是,自学成才,每次都将口味挑剔的秦颂满足的赞不绝口。有句话叫想抓住男人的心,就要先抓住男人的胃,可是她抓住了秦颂的胃,他的心却跟着别人跑了。
周萌萌想到这里,忍不住叹了一口气。
这模样落在小二的眼里,却成了另一番场景,他以为她是知道自己牛皮吹大了,开始后悔了,心中乐滋滋的,看来这姑娘输定了,到时候掌柜的得了一百两,肯定也会分给他一些。
到了厨房,小二让她现在门口等一会,自己先进去跟厨子老刘打了个招呼,又承诺了银子到手,分给老刘一些,老刘顿时就喜滋滋的应了。
小二领着周萌萌进了厨房,他对着一个穿着围裙正在切菜的中年胖子说道:“老刘,这就是我跟你说的小姑娘。”
中年胖子心中唏嘘,不过是个黄毛丫头,做饭能好吃到哪里去,真是不自量力。面上却笑得欢快:“我是这个客栈的厨子老刘,不知道姑娘想要怎么比?”
“就用厨房现有的食材,一炷香为限,做一道自己最拿手的菜,味道最好的获胜。”周萌萌打量了一圈厨房里的菜,慢悠悠的说道。
老刘笑得更厉害了,这小妞子真是自负的很,一炷香时间,只怕她一会就要输的哭鼻子了。想到这,老刘连声应好。
“你现在便可以开始计时了。”周萌萌对着小二努了努嘴。
小二点了点头,寻了一炷香来,点上了火。
周萌萌眼尖的看见水桶里有一盆活虾,心中便有了定数。她拿了一根银针,将虾背上的虾线去掉,又除去了虾的内脏,将处理好的虾洗干净放在盘子里。厨房的角落里有用薯晒成的粉丝,她取出粉丝,把粉丝泡软,再用刀把长一些的粉丝切断,整整齐齐的摆放在虾的下面。
周萌萌端起大菜刀将她剥好的蒜切成丁,起锅将油烧热,把蒜丁倒入锅内,厨房立马飘荡着蒜香味。轻轻的用铲子煸炒几下,把锅里煸好的蒜丁倒进小碗里,再将桌子上去腥用的黄酒和着盐倒进去,搅拌均匀之后,淋在盘子里的虾上,放在一边静置。
她将另一口小锅烧热,放上箅子,把装满大虾的盘子放了上去,盖上锅盖,细细的小火闷了一会儿。
这边闷着虾,那边也不能停下,用刚才煸炒蒜丁的锅加上油,把油烧热。
那边虾蒸好了,这边的油也热了。周萌萌趁热把虾端了出来,虾体通红冒出虾的鲜味,她端着锅把热油淋在了虾上。