水产类脂肪成分较少，可补充优质蛋白质。鱼油所含的成分DHA、EPA具有促进大脑活性化的作用而备受关注，鱼肉必须经过加热烹调给宝宝吃。
金枪鱼
营养细读
金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类。体呈纺锤形，头大而尖，牙细小，尾柄细小，体青褐色，有淡色斑纹，一般长50厘米，有的可达100厘米。金枪鱼肉色暗红，肉质坚实，无小刺，是名贵的西餐烹饪原料。
鱼肉所含的脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所必须的8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。
专家指点
金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，是最优质最丰富的，DHA是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。金枪鱼还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，食用金枪鱼既可以享受美食，同时又可以补充氨基酸成分，有助于身体健康。有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择。
禁忌提示
味美新鲜的金枪鱼向来是喜欢吃海鲜料理人的最爱，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品，但是要注意即使宝宝可以吃泥糊状食物或者在宝宝幼儿期，都不要给宝宝喂食生鱼肉，以免出现过敏和消化不良等现象。
细节关注
尽量到市场上买新鲜的金枪鱼，然后回家制作，不要为了省事而购买金枪鱼的罐头，那样会损失大部分营养元素，还会增加食品添加剂的摄入量，从而影响宝宝的身体发育。
三文鱼
营养细读
三文鱼具有很高的营养价值，三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以婴幼儿大脑神经的发育，并且鱼肉蛋白质非常易于宝宝消化吸收，是婴幼儿时期促进大脑发育，让宝宝变的更聪明的首选食物。
专家指点
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，对于处在发育期的宝宝来说，这是很理想对食物。不饱和脂肪酸还有增强脑功能的作用，可以增强记忆力，让宝宝学习和接受其他事物变的更快，并且在鱼肝油中不饱和脂肪酸的含量更高。
禁忌提示
有的人会很喜欢生吃三文鱼，但是要注意，海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏，尤其是抵抗力比较弱的幼儿，会引起疾病的发生。
细节关注
鱼皮黑白分明，无淤伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液，鱼肉呈鲜艳的橙红色为佳。
虾肉
营养细读
虾主要分为淡水虾和海水虾两种。虾肉的成分中的蛋白质含量高达20%左右，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
专家指点
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸。
虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩容易消化吸收，适合宝宝食用。
禁忌提示
腐坏变质的虾绝对不可食用，色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不要给宝宝吃。虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素C，就会被还原为有毒的三价砷，新妈妈一定要注意。
细节关注
对虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足，可以促进宝宝的生长发育，并对宝宝的大脑发育有一定的促进作用。
镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。
