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第9章 当你的身体像南方的夏天一样遭遇湿热

湿邪可以引起现代人的许多疾病,可以说是威胁人体健康的一个首要克星,只要我们注意在平时生活中的调理,就会赶走这个慢性疾病的“温床”,所以,对于湿热体质的人来说如何对付湿邪、祛除湿邪,是养生祛病的首要任务。如果能把体内的湿气驱逐出去,身心就会光明灿烂。

总是听到很多人抱怨,现在的病是越来越难治了,有时候一个小病吃很多药看了很多中医也不见好。到底是怎么回事呢?要我说,答案只能有一个,那就是现代人身体里的“湿气”越来越重,体外的邪气总是和体内的湿气里应外合,干扰了身体内部的气血运转,这时候有了病就会一拖再拖,当然治不好。

也许有人会问,你这么说有什么根据吗?大家不妨想一想,为什么现在的人都流行吃川菜呢?难道是大家的口味都突变了?当然不是,这是因为我们大多数人的体内都有湿气,需要偏温的辛辣食物来化解,于是就本能地爱上了川菜。在南方呆过的人都知道,南方的冬天比北方的冬天更令人难受,为什么呢?因为南方冬天的温度没有北方低,但是湿气太重,寒邪伤人更甚。以前夏天我在南方旅游的时候,常常听到有人说,这天气真是湿热湿热的,简直就是桑拿天,太难受了。其实,在我们人体里同样也有“桑拿天”。

说到这里重点就来了。一直在说湿气湿气,什么样的人才叫湿气过旺呢?

如果一个人有的话,就看看他的舌头,一定是黄色的。我打个很浅显的比喻,就像我们平时做蛋炒饭的时候,如果放在锅里开火,不去管它,那么就会起一层“锅巴”,这个时侯如果你还没熄火,那这个饭就会越来越焦,到最后火越来越大就变成黄黑色了。这也是中医所说的越热越盛,湿气越重,舌苔就会越黄,而且是持续性泛黄,这和体质有明显的关系;再一个就是看皮肤,身上老是起疹子、脸上一波一波恼人的青春痘,那也是体内的“湿”在作怪;最后一个最准的,就是看大便,经常便秘而且有久蹲便不尽的感觉,那就明显是湿气过重了

如果你发现,诶,这几条我怎么都好像有,也不要紧,下面我给你说一些解决的方法。

首先是祛湿的一款名膳:泥鳅炖豆腐,不仅味道鲜美,且清热化湿,明目止渴。怎么做呢?泥鳅500克去腮及内脏,冲洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250克,食盐适量,炖至熟烂即成。豆腐入药,味甘性凉,可以中和“热”性,而泥鳅性甘、平,最大的功能就是补中益气、清利湿热,别看这两物平淡无奇,它们联合起来可是对抗湿邪最好的药。

说完了菜谱,我再给是热体质的朋友上一个主食——薏米。薏米是出了名的除湿之品。李时珍早在《本草纲目》中就对薏米赞许有加,说薏米能“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿。炊饭食,治冷气。”措辞之间也对薏米的“除湿”功能倍加推崇,难怪桂林地区有首民谣这样唱道:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。”

我每次遇到久病不愈的病人,比如感冒、疲惫等小毛病,开了方子却几个月不见好转,我就会让他们回去喝半个月的薏米粥,这样身体里的湿气除了,那些小小的“顽固病”也就能很快痊愈。

古代《素问?至真药大论》还有“诸湿肿满,皆属于脾”之说,意思是,人体内湿气太重,与脾有密切关系。所以平时要多吃些健脾的食物,如花生、萝卜等,最具代表性的就是山药,河南怀庆、新乡地区的山药品种质地优良,所以也称为怀山药或简称淮山。做法也很简单,用蒸最好;也可以用山药与粳米同煮成粥,既可作早点晚膳,又能养脾化湿,一举两得。平时可多吃细米、白萝卜、马蹄、白菜这些清热利水的食物,偶尔也可以喝一碗绿豆百合粥,都是很不错的选择。

潮湿往往与“寒”一起来,所以湿热体质的人一定要注意保暖,不要受凉,多吃健脾胃、祛湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。天气好时要多出外晒太阳,适当运动。

在这儿我再教大家一个日常调理小方法,就是经常按摩曲池穴。怎么找曲池穴?先弯曲肘部,找到肘部最突出的那个骨头,然后再找到弯曲合上的这个点,突出的那个骨头和这个点之间的中间点就是曲池穴,按压它的时候有一种酸痛感,可以用拇指或者是中指指端来按揉,每次1~3分钟,每日按摩1~2次。这样做可以起到疏风解表、清热利湿的作用,有助于改善湿热体质。

经常按摩曲池穴,可以起到疏风解表、清热利湿的作用,有助于改善湿热体质。

湿邪可引起许多疾病,可以说是威胁健康的一个首要克星,只要在平时生活中注意调理,就会赶走这个慢性疾病的“温床”。所以,对于湿热体质者来说如何对付湿邪、祛除湿邪,是我们养生祛病的首要任务。如果能把体内的湿气驱逐出去,身心就会光明灿烂。

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