马上就要过年了,街上的店铺都贴上春联、挂起灯笼,一派喜气洋洋的节日气氛,每个人脸上都挂着笑,无论贫穷富贵,这在300年后是看不到的。是优越的生活和先进的科技让人的幸福感越发降低了,还是人们已经没什么祝福给自己,疲惫的连个形式都不愿意走呢。康熙爷治下,百姓的年夜饭都是在家吃的,一家人从小年开始就热热闹闹的准备这顿大餐,吃完还要守岁。所以兰嫣索性就把饮食坊关上个七八天,让大家调整休息,同时也好好和安琪布置布置她们在大清的第一个新年。
这日兰嫣正在厨房做年糕,突然苏雪过来说有一位祥爷找她。苏雪话还没说完呢,十三的脑袋就从她背后钻了出来。兰嫣看着好笑,示意苏雪退下,低头福了福说:“祥爷吉祥。”
“好啊,你居然叫我祥爷,真是越发大胆。起来吧。”十三眉开眼笑的,也不知是遇到了什么好事儿。
兰嫣一边做年糕一边说:“自己起的名儿,还不让人叫了,你奇怪不奇怪。再说了,你不会难为我的,否则我已经搬家了。”说着还用手在脖子上比划了一下。
十三笑眯眯的靠了过来,揪了一块还没做好的年糕放进嘴里嚼着:“兰嫣,我从第一眼开始就觉得你与众不同。”
“怎么不同,难不成脸上的窟窿没长对地方?”
“哈哈哈,就是不同,别家女子哪有你这般不知礼数。”十三哈哈大笑,震得窗外树枝上的积雪扑扑直掉。
兰嫣睨了他一眼,这个十三,自从上次兰花厅历险记之后,隔三岔五的就会过来“逛逛”,起初兰嫣还很紧张,不知道要怎么伺候这个小祖宗,可后来她发现十三就是过来玩儿的,有时甚至也不上楼面儿吃东西,赖在厨房里东拉西扯的和兰嫣闲话家常,然后顺手牵羊试吃兰嫣的新菜。所以兰嫣也就放下了戒备,认认真真的跟这个大男孩儿交上了朋友。
“十三爷,您今天登门造访又有何事啊?”兰嫣将把腌制好的桂花露加进了热乎乎的年糕里,顿时满屋飘香,让人馋涎欲滴。
十三伸手过去要揪年糕,兰嫣眼疾手快的在十三手背上打了一记,故意板着脸说:“还没做好呢!”
十三也不恼,笑呵呵的又把手缩了回来,说:“新年快到了,三十那晚皇阿玛要设家宴,你能教我做杨枝甘露吗?我想那天呈上去给皇阿玛尝尝。”
兰嫣想了想,摇摇头。十三一看就急了,拉着兰嫣问:“为什么,你就这么小气。”
兰嫣觉得好笑,继续逗他:“我怕我教了徒弟打师傅啊。”
“怎么会,我一定不会亏待你的。”十三一脸的认真,兰嫣憋不住哈哈大笑起来。
“你戏弄我!”十三涨红了脸,居然生气了,转身就要走。
兰嫣也觉得自己玩过了头,赶紧拦住他,赔礼道:“好啦,你还生气了不成。我说不可以自然有我的道理,杨枝甘露性寒凉,如果皇上吃了高兴固然是一团和气,如果吃了胃肠不舒服,岂不是好心办坏事。”
“什么是胃肠?”十三怪怪的看着她,这人真是孩子心性,一转眼就把生气的事情给抛到脑后了。
“哦,我是说肚子不舒服。”每每这种时候兰嫣就觉得真是头疼,穿过来也不是一天半天了,这说话还是转不过来弯儿,常常给自己下套,还要自己解,“我教你做双皮奶吧!”
“双皮奶是什么?”
“双皮奶是用鲜奶做的,材料就是牛奶。但是做法却非常考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和鸡蛋清,搅拌均匀后,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久就又可以结出一层皮来。这样一碗双皮奶就完成了,入口香滑、口感细腻、奶香扑鼻。怎么样,这样一道甜品,一定能让人联想起温和淳朴的草原和母亲温暖的怀抱,很适合你那天的家宴?”
十三竟听得痴了,也不知道听进去了多少。兰嫣看他一副云里雾里的模样,被彻底打败,叹了口气说:“唉,算了,我现在做一遍,你看好啊。”
没多久,一碗香白嫩滑的双皮奶就出现在十三面前,十三的表情可爱至极,瞪圆了眼睛盯着瓷碗,仿佛看着什么宝贝似的不敢下口。兰嫣笑着催促他:“吃啊,别光看啊!”
十三拿起勺子吃了一口,半天都没有反应。兰嫣正着急呢,他突然跳起来用力握住兰嫣的肩膀摇晃着,激动地说:“兰嫣,太好了,太好吃了。真没想到,牛奶也这么好吃啊。”
看着十三高兴,兰嫣也高兴,拍掉他的魔爪说:“别摇了,都要把我摇散架了。你别高兴的太早了,双皮奶很注重火候和技巧,否则双皮的效果出不来可就是一般的牛奶了,搞不好比一般的牛奶还难吃。”
“那我这两天来你的厨房你教我?”十三试探性的问,兰嫣想着既然这几天酒楼歇业,反正也没什么事情,就答应了他。看着十三欢天喜地离开的背影,兰嫣笑的很开心,原来这世界上真的还有人会单纯的为了快乐而快乐啊。十三,如果你能一直这样快乐该多好。
接连两天十三都跑来饮食坊的厨房里腻着。对于做甜品,他倒是颇有天分,几次下来双皮奶也做得像模像样了,至少能吃出双层奶皮来,实属不易。
看着他用心的样子,兰嫣很是感叹,最是无情帝王家,如今十三为了讨他爹一个欢心这么努力,而他那拥有至高无上权力的爹却没有办法让他一生幸福,这多么可笑。
“兰嫣,你看我这次做的好不好?”十三的脸凑得近,放大了数倍,把兰嫣吓了一跳,“吓到你啦?在想什么呢,你总是常常走神啊?”
“没什么,我又没事情做,就神游太虚呗。”兰嫣用勺子挑了一点十三的完成品尝了尝,这两天双皮奶吃多了,看见奶制品就犯怵,唯独十三乐此不疲,每次做完都自己吃掉不浪费。估计这是他这辈子第一次自己动手学烹饪,所以才会觉得无论怎样都是好的吧。
“恩,这次的就已经算是出师了。不错嘛,学的很快。明天你皇阿玛就可以尝到你的心意了。今天就学到这里吧,为了奖励你,我做几道小菜,你留下来用膳可好?”
“好,那当然好!”十三倒是真不客气。
米饭还没盛好,十三就不知道从哪里摸了酒就着菜喝起来。边吃还边嘟囔:“兰嫣,你做的菜就是好吃,最普通的菜到了你手里都色香味俱全。”
兰嫣看他狼吞虎咽的样子甚是可笑,脸上沾了葱花也不自知,忙的嘱咐他慢一点,笑着随手替他拿掉了。待坐下准备吃饭时,才发觉十三突然很安静,也不动筷子了,只是默默的盯着菜。
兰嫣看十三这么反常,不解的问:“你干嘛呢?快吃啊,吃完早点回去,一会儿宫门就落了。”
“兰嫣,你……”
“我什么?”兰嫣看十三说话支支吾吾的,更是一头雾水,用手擦了擦脸,“我脸上有东西啊?”
“你等我!”十三好像做了什么决定,一脸正经的说,“等我向皇阿玛讨了旨意,娶你做侧福晋。”
兰嫣一口饭噎在喉咙口,猛的咳嗽起来。
“你慢点!”十三紧张的替她拍着背,兰嫣摆摆手示意没事,连忙灌了几大口凉开水,试图让自己冷静下来。
十三又回复到原来笑嘻嘻的模样,轻声问:“兰嫣,你太高兴了吗?”
兰嫣不知道怎么回答他这个问题,只好给十三夹了一筷子青菜,催促道:“快吃吧,吃完回去了。对了,双皮奶在准备吃之前往上面加几粒蜜红豆,雪白的奶、鲜红的豆会让这道点心增色不少。另外,明天既然你做了,就不妨多做几杯,回头你皇阿玛要觉得好吃,你还可以拿出来与你的哥哥嫂嫂们分享。还有,别忘了,给你的额娘留一杯。”
兰嫣感觉脸颊上一热,随后十三附在耳边轻声说:“兰嫣,你想的真周到。”还没回过神呢,十三就已经转身离去。
兰嫣一个人默默的扒着饭,想着十三那蜻蜓点水的一吻,又不自觉的伸手摸了摸。这是怎么回事儿啊,一个十三四岁的孩子信誓旦旦的说要娶她,而且还是侧福晋。自从来了这里,兰嫣从来没有想过要和谁发展一段感情,跟一个三百年前的人谈恋爱简直是滑稽荒诞的很。可为什么第一时间她没有拒绝而是逃避呢?是她错估了十三的情谊还是看错了自己的心?