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第3章 同桌吃饭

“好了,别啰嗦,快吃饭吧!”千玺挑了一个离暮馨最近的地方坐了下来。开始点东西吃。“小汝,你知道韩国的小吃吗?”“不知道”

“具有韩国代表之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。将腌制的白菜萝卜等加入调料,成为开胃的酸辣食品,受到人们强烈的喜爱。

拌饭

与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。

饺子汤

饺子汤是寒冷的冬天韩国人喜爱的美味中的美味,吃一碗暖到了心里。将几个肉菜馅的大饺子放入汤里煮好后即成饺子汤,一般还会放入糕,春节也常吃。近来除了猪肉或牛肉的馒头馅外,放入野鸡肉做成的饺子汤也很好吃,饺子皮还可以掺入蔬菜做成粉红色或黄色。一年四季中特别是冬天饺子汤吃得最多,和泡菜一起吃更可口。一碗一般4,000~6,000韩元,各地小店不同。鲤鱼豆饼在面粉和糯米面里放上小豆做成的鲫鱼豆饼(鲤鱼豆饼)也是冬季的街头美味。而且因为是用糯米作成的,所以吃起来味感筋道,且物美价廉,2000韩元可以买到5,6个。此外,韩国还有通过吃鲫鱼豆饼判断人性格的说法。从头部开始吃,还是从尾部开始吃都有不同的说法。

鱼丸

路边小吃帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带煮成的清汤味道更好,不是很辣,寒冷的冬天里和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外国人的欢迎。还有更好吃的办法就是蘸着葱酱吃,近来还在汤里放入辣椒酱煮成微辣的鱼丸汤也很好吃。1串500~700韩元。

炒年糕

辣炒年糕不是什么高贵的物品,只是用普通的年糕配上普通的泡菜辣酱炒制而成。但这两种原本不太搭界的东西乍一相逢,就演变出无限的美味,值得一尝。游客喜欢:明洞路边摊本地人气:三清洞年糕锅特别推荐:梨大路边摊

参鸡汤

参鸡汤是用童子鸡,在腹中塞入糯米和高丽参炖成的浓汤。吃的时候主要是喝汤,鸡肉已经炖到烂熟,只能用来稍微下饭。不同于我们的人参炖鸡,高丽参原本性凉,尤其适合春夏两季食用。

炸酱面

和国内的炸酱面不太相同,现在的韩国炸酱面主要用黑豆酱为主要底味,用洋葱、虾、猪肉炸酱。比起它在中国的祖宗来说,风味已经产生了很大的不同,值得尝试。”“没想到韩国竟有这么多好吃的东西!”“嗯,那你知道法国有什么好吃的吗?”“嗯,我知道,法国菜是被世界公认的世界三大美食菜系之一,是西餐中最有地位的菜了。在法国菜里面比较有名的当然就要属鹅肝、松露、和鱼子酱了。法国传统菜的上菜顺序依次为1.冷荤配开胃Vodka2.汤类(以菌类、蜗牛为主)3.热菜开胃头盘4.鱼类5.主菜(鹅肝)配Brandy6.热拼盘7.冷拼盘8.雪葩9.烧烤或者沙律10.蔬菜11.甜点12.咸点13.甜品(果冻或者布丁之类)除了种类繁多呢,还有就是法菜的就餐礼节也是很有讲究的。所以在欧洲法国传统菜也被誉为“贵族菜”,现代人吃法国菜一律从简。吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。还有法国的Cheese也是非常有名!

法国出名的不仅仅只有法国菜,当地的葡萄酒和白葡萄酒也是非常有名的。””看来你对法国很了解。”暮馨一脸好奇的说道。“嗯,我们全家之前都是生活在法国的,直到我高一的时候,我们全家人才搬回来。”“哦哦,原来如此。”这边的王源听到暮馨和小汝在讨论吃的,也是非常好奇,听她们谈论了这么多,才了解到原来暮馨和小汝也是名十足的吃货。不禁勾起了王源的吃货本性。“我也和她们去讨论讨论吃,你们两在这里等一等我哦!”王源一脸兴奋。而千玺看见王源要去和暮馨说话,也是想和王源一起去。便和王源儿一起走过去,小凯一个人坐在桌子上一脸的无奈,于是乎,小凯也走上去和她们一起聊。暮馨和小汝聊的正嗨时,突然三个男生跑了过来,也是把暮馨和小汝吓了一跳。“这不是tfboys吗?”小汝一脸惊讶到。而暮馨丝毫没有反应过来。(咱们的暮馨啥都会,但是却是一个脸盲加路痴。)“没想到这么快就被你们认出来了?”王源一脸不甘心。“啊,你们还真的是tfboys啊?”小汝激动的说道。“嗯嗯,不过我想知道你们是不是在讨论美食啊?我想加入你们。”“嗯嗯”于是乎他们三个人就开始讨论起美食来,把一旁的千玺和小凯当做了空气。千玺闷闷不乐的在旁边吃起了东西。

“快要上课了,我们快点回学校吧!”小凯在一旁说。“好吧!你们的名字是什么啊!”“我叫小汝,她叫暮馨,我们都是201班的。”小汝兴奋的说道。(王源一直都是她的偶像,和偶像同桌吃饭,当然是兴奋不已了。)“好,我们再联系。”

他们离开后,有一个人从餐馆里面走出来,一脸的坏笑。“你们就等着身败名裂吧!”

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