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第399章 冬菇津白肉丝汤

口味:鲜滑香软

时间:30分钟

原料 猪瘦肉100克,津白50克,冬菇2只。

调料 料酒、酱油、上汤各适量。

制作步骤

1 将猪肉洗净,切成丝,加入酱油、料酒拌匀腌制;冬菇用清水浸泡,去蒂、洗净,切成丝。

2 津白用清水浸泡,去硬头洗净,切成两段,撕成丝。

3 锅内放入高汤、冬菇、津白烧开,再加入肉丝煮沸。

4 然后加入精盐调味,出锅盛入碗中,淋入几滴料酒即成。

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