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第57章 亚参拌芦笋

口味:清香鲜脆

时间:8分钟

原料 芦笋400克,胡萝卜50克,云耳20克。

调料 精盐1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,青椒末、洋葱末、香醋各2大匙,植物油、白糖各1大匙。

制作步骤

1 芦笋切段;胡萝卜切条;云耳泡开;锅放清水水烧开,放入芦笋段、胡萝卜条、云耳煮熟,取出,冲凉沥干。

2 碗内放入植物油、白糖、香醋、精盐、胡椒粉调匀。

3 放入芦笋、胡萝卜、云耳及青椒末、洋葱末拌匀置盘即可。

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