登陆注册
44199300000023

第23章 腐乳花生炖猪蹄

夜倾羽呆立在原地,沐擎天却是勾起了嘴角,看来他孩子的娘果然不是普通的女人,夜童看着自家少爷都有些鄙视了,太没出息了,不过这位苏娘子果然不一般,能让自家少爷还吃瘪的,除了眼前的这位沐王爷,这苏娘子算是第一个了。

紫苏跟着苏瑶进了厨房,“小姐,我不会在做梦吧,醉玲珑所有店面的两层红利,那小姐岂不是要发达了!”

“是啊,要发达了,趁来得及你赶紧的抱着我的大腿,从此以后跟着我吃香的喝辣的。”苏瑶敲了敲小妮子的额头。

没想到紫苏还真的蹲下身去抱住了她的腿,“这可是小姐你说的,这辈子紫苏可都赖定小姐你了。”

苏瑶看着这没心没肺的小丫头笑了笑,然后看着厨房里的食材想着做些什么菜。

芜娘去集市买的猪肉猪肝猪蹄,想着她每天不停地跟在苏瑶身后念叨着说要进补就有些想笑,再怎么进补也不至于把这猪身上的所有能吃的都买回来吧,这样得把她养的多胖,这些日子她就圆润了不少了,可以说芜娘是功不可没啊。

猪肉的旁边放着一堆花生,是前两天芸娘送过来的。要说她们来这边已经几个月了,但也算很少出门,在自己宅子里自给自足,平日里打交道的也只是芸娘一家。

没怎么犹豫,苏瑶便想到了做什么菜。“紫苏,你先将这些花生剥壳,等会儿再生火。”

紫苏剥花生的时候,苏瑶便拿了一大条五花肉,将五花肉切成四个相等的长方块,然后将其它的一些青菜和生姜切好备用,等她弄完的时候,紫苏已经开始生火。

苏瑶将五花肉和猪蹄一起放进锅里,加入冷水进去,等水沸腾后,去掉血水和浮沫,将五花肉和猪蹄捞了出来。

苏瑶取了一块白棉布,将八角、香叶、陈皮等香料包了起来,用针线粗略的扎起来,然后拿了一个专门用来炖东西的小锅,将生姜片、葱段,五花肉和香料包一起放进去,再倒入美酒和自己酿制的酱油后,夹了一点盐巴和糖块。

让紫苏将火烧的旺旺的,等锅里沸腾之后又改成小火慢慢炖。

在炖肉的时候,另外一口灶台上已经蒸上了白米饭和肉末蒸蛋,等五花肉炖好的时候,米饭和蒸蛋已经熟透,苏瑶将炖好的五花肉捞出来晾凉了,切成大小相同的正方形块状,然后拿了一个干净的大碗,在碗里铺上生姜片和香葱段将五花肉整齐的码在碗里,淋上小锅里炖肉的汤汁。

做完这些再将之前蒸好的米饭蒸笼和紫苏一起弄下来,然后将五花肉放上蒸笼蒸着。

拿出之前用开水烫好的猪蹄,切成小块,在锅里倒上一点油,倒入切好的猪蹄,加入生姜,八角,桂皮葱段等调料翻炒。

炒一会儿之后加入一点酒,然后从之前夜倾羽想要品尝的那个小坛子里取出一点腐乳汁倒进去,加入糖块,翻炒到猪蹄变成酱色,然后加一些清水刚刚漫过猪蹄为宜,等水沸腾煮开后,拿了先前炖五花肉已经洗干净的小锅,将紫苏剥好的花生米放进去,再把猪蹄倒进小锅里面煮开,将浮沫撇开,加上盖子小火慢炖。

苏瑶做这些的时候完全没留意到厨房里已经站满了人,沐擎天几个在院子里坐着就闻到了诱人的香味,循着味道进了厨房。

正好蒸锅上的肉已经蒸好了,苏瑶过去将盖子揭开,然后在碗边沿摆放了一圈烫熟的小青菜端了出来,绿油油的青菜衬着焦红色的东坡肉格外的诱人,喷香的气息在整个厨房里蔓延开来。

几个人看着这一道菜都发着呆,不一会儿小锅里的猪蹄也炖烂了,苏瑶让紫苏加大火力,等到汤汁浓缩到还剩一些的时候,苏瑶撒了一些盐巴,取了一点之前做的绿豆淀粉化水淋到了锅里,翻炒了几下,然后拿了大碗盛了起来。

金黄色的猪蹄配上酱色的汤汁,煮到褪去花生皮的白色的花生米零散的分布在碗里,热气腾腾里一阵肉香。

咕哝。

几个人不由得吞了吞口水,沐擎天倒是没那么夸张,只是口腔里也不由得分泌了更多的唾液。

苏瑶转身准备取食材的时候,却发现这几个人围在桌子前,挡住了她,眉头皱了皱,有些不悦道:“厨房重地,闲杂人等还是出去的好。”

“苏娘子,我们就在这里闻闻味道也好啊。”夜倾羽很是没骨气的说着,看着桌上的菜就恨不得立马吃到嘴里。

苏瑶握着锅铲,冷眼看着他,她生平最讨厌别人在她做东西的时候打搅,这是原则性问题,尤其是挡着她做事,要知道任何美食都有最适宜的时间,如果耽搁了味道就会下降。“你们耽误我做菜了,如果不想惹得我心情不好没得吃,就出去等着,不然就老实的呆到一边,别挡着我。”

夜倾羽和夜童一听立马站到了沐擎天一边,正好跟苏瑶对立面,中间隔着一张桌子。

苏瑶也没看他们,直接拿起桌子上的一截莲藕,将其切碎,整个过程很快,原本几个人是来看菜的都被她的动作吸引了过去。

那一把菜刀在她手里就像是轻舞的剑,都没见离开过案板,可偏偏手下的那一截藕变成了一滩藕碎。

苏瑶很溜刷的将先前用来蒸蛋的时候切碎的肉末混在藕碎里面,切了一点生姜和葱花碎末加进去,然后将它们放进碗里加入蛋清酱油盐巴搅拌均匀,捏成一个个小丸子,摆在盘子里上蒸笼蒸着。

然后她在锅里又炒了几个菜,等最后一道冬瓜皮蛋汤出锅的时候,藕丸子也做好了。

夜倾羽和夜童一看苏瑶收了工,立马狗腿的将做好的菜往大堂里端着,等到一桌子菜上齐,夜倾羽的一双桃花眼已经看直了。

金黄色的肉末蒸蛋,素白色的莲藕丸子上面装点着一颗野生枸杞,绿色青菜点缀下的东坡肉,酱色多汁的乳腐花生猪蹄,黄绿色的韭菜炒猪肝,乳白色的皮蛋冬瓜汤。

一桌子的人都没有说话,整个过程里只听得到筷子碰到碗的声音,还有小口小口的咀嚼喝汤声,苏瑶吃了一点便吃不下了,坐在那里看着一桌子的人吃着。

整张桌子上只有芜娘和沐擎天比较矜持,芜娘的矜持是刻在骨子里的卑微,而沐擎天的矜持则是一种高贵的优雅。

苏瑶没见过吃饭这么优雅的男人,就算是前一世在现代那么多的高级餐厅里也没有见到过,不由得多看了两眼,仿佛那些食物能被他吃是一种无上的荣耀。

不知不觉中看得出了神,却没有察觉到沐擎天微亮的眸子和嘴角噙起的微笑,“再来一碗。”

苏瑶不由得回过神来,看到眼前的空碗,然后接了过来,想起自己刚刚的失态,一下子耳根都红了。

麻利的给他盛了一碗递过去,眼睛却心虚的不敢看向他了,沐擎天看着她两只耳朵尖上红通通的,心里不由得很是愉悦。

一顿饭吃完,紫苏和芜娘照旧去收拾厨房,夜倾羽拍着肚子,“总感觉还没吃饱啊,苏娘子,再弄点东西来呗?”

苏瑶一脸嫌弃的看向他,“你是吃的最多的,我记得吃了三碗了吧?”

“好吃的东西永远都装得下。”夜倾羽狭长的眉眼侧着朝她眨了眨,看上去风情无限。

苏瑶不由得气馁,然后去厨房又整了一盘皮蛋拌豆腐,还有一盘花生米,将鸭蛋也切了两个出来。

“有酒吗?”夜倾羽看了几样东西又笑着问道。

苏瑶挑了挑眉去厨房里将平常用来调味的酒坛子抱了出来,“话我可得先说在前头,这酒喝了,东家可得给我送坛好的来,不然我平日里做菜都没的用了。”

“不就是一坛酒吗,我回去就让李掌柜的给你弄来。”夜倾羽赶忙将酒坛子拿过来,拿碗倒了一碗,然后看向沐擎天,“你不来吗?”

沐擎天淡淡回应:“吃饱了。”

一旁的夜童却是搓了搓手,“少爷,小的想喝。”

“那就来,别扭个什么劲。”

夜倾羽难得吃的这么满足,一碗一碗的跟着夜童两人喝着,沐擎天则在院子里四处看着,不大的院子里角落里种着不知名的绿色植物,像是他们吃的那些东西,抬起头能看到蔚蓝的天空和朵朵白云,阳光很是温暖的包裹着全身,说不出的惬意。

他回头看着边上喝得有些高了的夜倾羽和夜童,苏瑶坐在离他们有些远的地方拿着一本医书看着,沐擎天看着她一会儿双眼一亮,一会儿又皱起了眉头,一会儿没有意识的伸手摸着自己的肚子。

苏瑶正看着那竖排的繁体字有些眼花,还是现代的简体比较舒服啊,像这样薄的一本书一个小时就可以看完,可现在却要花上好几天,苏瑶暗自腹诽着,换个姿势侧躺的时候察觉到那一道炙热的视线,不由得抬起头去跟他对视在一起。

同类推荐
  • 绝世神医之天后归来

    绝世神医之天后归来

    前世她带着太多的不甘死去今生一朝穿越,回到那个梦中世界,虽忘却尘世,但不妨她查出当年真相初见:“这小伙长的挺好看。”后来:“墨离北,你给我滚,我不想再看见你。”果然男人都是披着好看的外囊,做着最……
  • 对月吟相思

    对月吟相思

    话说这梁州铸剑师号称是天下第一,曾有唐氏铸雌雄双剑,一时间名扬天下,那更是无人不知无人不晓……
  • 重生废柴升级系统

    重生废柴升级系统

    所谓气运,相辅相成,而天地万物,莫不应气运而生!掌握了万物的气运,便掌握了万物之本源,财气,贵气,灾气……相克相生……
  • 竹篱茆舍

    竹篱茆舍

    宋篱能嫁给承王元修靠的是过硬的背景,皇上的指婚,还有他的算计,却唯独不是爱。婚后三年,宋篱想尽办法地独占他,用尽手段地攻克他的心,还落得一个悍妻的名头。然而革命尚未成功,就听见他在流连青楼的事,宋篱大手一挥,说:“走,我们也去见识见识。”
  • 半山烟雨半城锦

    半山烟雨半城锦

    “你没事吧?你不会躲啊?怎么这么傻啊?”“……”你也挺傻。“喂,你是瞎子啊,怪不得……”“……”你也好不到哪去!“连筑基都不行还敢逞强,以后你在被欺负,我就在旁边看着,看你还逞到什么时候”“……”你要是不突然滚出来……“啊啊啊!诶?这是那儿啊?”“赶紧从我身上滚下来!”
热门推荐
  • 猴三国

    猴三国

    好书不厌百回读,一本三国通天下。醉生梦死战沙场,一将功成万骨枯。
  • 待云散

    待云散

    云嫣是云溟宗的大小姐,十九岁时被从小喜欢的师兄林子霂灭掉整个宗门,偏偏林子霂又救了她,痛苦、卑微、矛盾、谎言与喜欢狠狠纠缠在一起,到最后,林子霂说不喜欢她了,却再没有回来......
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 芥行

    芥行

    一个大一女生突然被告知自己不是人类而是另一物种——芥行!当她真正履行芥行的职责后,她才发现自己曾经平静的生活有多么可贵......多次的穿越,在不同的世界扮演不同的角色,她的真实身份究竟是什么?她与这些世界的人们的交集是否真的只有一个点?
  • 痞妃掀桌:腹黑冷王太猖狂

    痞妃掀桌:腹黑冷王太猖狂

    她,尚书府嫡女,天赋异禀惊才艳艳,惨遭抛弃土匪窝。她,二十一世纪特工之首,身怀异能,医毒双绝,一夕陨落。土匪窝中涅槃归来,她肆意张狂,嚣张跋扈。斗渣女,虐渣男,抗渣爹,深藏不露。身世成谜,她发现惊天大秘,误惹神秘王爷,从此麻烦不断。狡诈老爹要把她嫁给瘸子,百般称赞。“你这么喜欢,那你嫁给他好了。”白莲公主出言不逊,掩嘴娇笑:“我说话比较直,你不会介意吧?”响亮的耳光甩去:“我打人比较疼,你不会介意吧?”强者与强者碰撞融合,新一代女土匪荣耀归来。炼丹药造福手下,炼兽宠霍乱人间。
  • 唠唠我家那宿主

    唠唠我家那宿主

    哎呀,就是一个从各个角度看都是小学生的系统遇见了一个狼人(比狠人还多一点)的“温馨小故事”
  • 网游之星辰将军

    网游之星辰将军

    “世界末日”之后的一千年,《众神》游戏降世,因任务失败而退役的龙组少年,超越世界极限的神秘功法,充满奇异的游戏世界,各色各样的性格美女,尽在《网游之星辰将军》没有最YY,只有更YY,提前声明,主角很强大,很强大,非人类般的强大。。。。(不喜误入)而且主角刚开始就和他的“亲”姐姐玩起了暧昧,恩,不喜误入写书只为娱乐(有可能就挣点外快),新人新书,恭请各位大神多多指教,喜欢的就留下点东西,认为平平常常的就加个点击,不喜欢的可以走开,不要留下一些不堪入目的痕迹。提意见可以,胡乱骂人的走开,谢谢合作
  • 帝妃九卿

    帝妃九卿

    她苍灵大陆凤渊国将军府府的大小姐,也是一个灵力全无的废物,自小脸上遍有一块奇丑无比的疤痕,因此被未婚夫嫌弃,妹妹杀害她华夏的第一杀手,医毒双绝的神医,在她的脑海里有着很多即陌生又熟悉的记忆,但她知道她不是这个世界的人,于是她根据着寥寥无几的记忆找到了一枚古戒,意外重生到了她的身上废物?丑?渣男未婚夫?白莲妹妹?“呵呵,要不是老娘中毒了,这天下第一美,和第一天才不也都是我的?渣男未婚夫嘛,想和我退婚?可以呀但是要退也是我退,至于那个白莲妹妹,虐渣最好玩了~”恢复容貌+洗髓修炼+炼神丹+驭万兽他魔界的魔君,六界之中的至强者,也是凤渊国的异性王爷,不近人情,冰冷寡欢当他遇见她,一眼便是万年沐九卿:“说好的不近人情,冰冷寡欢呢?”帝无殇:“那是对别人,你不一样”沐九卿:“……”
  • 经典成功之道——营销之道

    经典成功之道——营销之道

    本书从营销的角度出发,以特有的轻松和风趣睿智讲解了成功的道理及方法。
  • 禅是一枝解语花

    禅是一枝解语花

    本书将禅宗故事和生活感悟融为一体,解答了人们在工作、生活、情感和人生中碰到的各种困惑,语言清新灵动,哲理深邃睿智,指引读者在古老而精辟的禅思中咀嚼人生百味,在尘世的喧嚣中洗涤心灵的尘埃,发现生命的意义和幸福真谛。禅,来自梵语“禅那”,即静坐冥想,参悟智慧。相传,有佛陀在灵山上,登座拈起一朵花展示给众人,当时众人都不明所以,只有大迦叶微笑了一下,佛陀当时就说:“吾有正法眼藏,涅妙心,实相无相,微妙法门,付嘱摩诃迦叶。”禅就在这“拈花微笑”中诞生了。