陆敏雪看了一眼林昊，并没有多说什么，随后开始和林昊讲解起来红酒的礼仪和知识。
“摇动酒杯的时间，并没有硬性规定，但根据仪的观察，以及自己的习性，一般时间的长度约3一5秒，即可达到摇动酒杯的目的。当然并不是所有的酒都需要摇杯，有些酒质比较轻盈、淡雅的酒便不宜多摇，反而在静置下可获得比较多的芳香气息，尤其是具有花香气息的酒款。”
“起泡葡萄酒以及香槟无须摇酒，愈摇酒杯，气泡散失得愈快，到最后风味尽失，可说是画蛇添足，多此一举。”陆敏雪用生动的比喻和过硬的知识给林昊将这些讲解了一遍。
“我还想知道倒酒的礼仪。”林昊听完后点了点头，随后说道。好不容易找到一个这么懂礼仪的，不问白不问，错过了这次不知道还有没有机会。
其实林昊也是有自己的想法的，未来他需要面对的人都是达官显贵，为了以后在谈判中或者合作中占据先机，自己也需要将这些礼仪性的东西学会，不然到时候让人笑话，看不起，就会吃亏了。
刚才听了陆敏雪的一番介绍，他也是冷静了下来，觉得自己是该好好思考了。最后的一切还是要扯到实力上面，最后还是需要努力。
“怎么，你要当侍者吗？”陆敏雪问道。
“不是，只是我想我应该很乐意为你这样的美女倒酒。”林昊调侃道。
陆敏雪听到后并没有当真，反倒是和林昊又讲解起来了倒酒的礼仪。
在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。然后从主宾位开始按顺时针方向斟酒，斟酒时应该站在客人右后方，右手持瓶左手背在身后，脚成丁字步，手不可离瓶口太近，更不可左右开工，红酒一般斟1/3，收口时要转一下，让最后一滴酒也落在客人的杯中。(左右开工，如果客人懂的话是很忌讳的，古代只有犯人在上刑场时才会把酒反过来倒的，也称杀头酒，所以切记第1个客人酒倒好了，一定要走到另一个客人右边才能倒酒)
倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人斟酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此斟酒顺序也应灵活多样。宴请亚洲地区客人时，如主宾是男士，则应先斟男主宾位，再斟女宾位，最后为主人斟酒，以表示主人对来宾的尊敬。如为欧美客人斟酒服务时，则应先斟女主宾位，再斟男主宾位。
斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜； 斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟哪种酒品，瓶口都不可沾贴杯口，以免有碍卫生及发出声响。
酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒，在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，将葡萄酒缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。
听完后林昊也是若有所思的点了点头，没有想到一个小小的倒酒里面竟然有这么大的学问。平日里自己喝酒就是随性而喝，几个兄弟一起到了大排档，拿着瓶子开始吹着喝。
现在林昊算是明白了什么是贵族的生活，这些人吃的不是饭，而是礼仪。
“不好意思，先生，小姐，这是您的牛排。”这个时候侍者将两个人的牛排给端了上来。
确认无误后，侍者离开了。
“先吃饭吧，如果还有不懂的，吃完后再说。”陆敏雪说道。
林昊也是点了点头，随后看着面前的刀叉不知道该如何摆弄。不过还好面前有陆敏雪，他看着陆敏雪的动作，随着对方一起动，也是像模像样的。
当吃的差不多的时候，两个人也是将一瓶酒喝的差不多了。
陆敏雪这时候很优雅的擦了擦嘴，对着林昊问道：“吃饱了吗？”
“还行，一般吧。”林昊也是擦了擦嘴，向后一靠看着对方。
“要不要听听我的故事？”陆敏雪说道。
“这酒没喝尽兴，听故事不好玩。”林昊说道。
“那就在点几瓶，服务生。”陆敏雪打了一个响指，对着服务生招呼道。
“别，我不是要喝这里的酒，这酒虽然好喝，但是十瓶都不够我喝的，咱还是换个地方吧，那个地方讲故事有韵味。”林昊急忙阻止了陆敏雪在加酒。
“那也好，服务生买单。”陆敏雪对着服务员说道，随后开始掏钱包。
当付完账之后，林昊和陆敏雪都是起身准备离开，可就在这个时候，一个身穿西装的男子走了过来，来到了陆敏雪的身边，他自作了一个优雅的姿势，对着陆敏雪说道：“美丽的小姐，不知道我有没有运气能够结识您。”
“不好意思，你没有那个运气。”陆敏雪冷冷的说道。
听到陆敏雪的话，身穿西装的男子一愣。他没有想到陆敏雪会是这个回答，他刚才一直在打量陆敏雪，一看就是那种富家千金，并且他也将林昊误会成对方包养的情人了。
他看了看林昊，一身地摊货，就和要饭的差不多。在看看自己，衣冠楚楚的，想着自己装成绅士能够泡到对方，所以他看到对方要离开后，自信满满的来了，可是没有想到却是被泼了冷水。
场面顿时尴尬下来，男子不知道该如何接话，直愣愣的站在那里。
随后陆敏雪对着林昊说道：“我们走吧。”
