登陆注册
47539400000123

第123章 蔬菜营养排排队

科学家根据蔬菜所含营养成分的高低,将它们分为甲、乙、丙、丁四类。

甲类蔬菜 富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钙、纤维素等,营养价值较高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。

乙类蔬菜 营养次于甲类,通常又分三种。第一种含维生素B2,包括所有新鲜豆类和豆芽;第二种含胡萝卜素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等;第三种主要含维生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。

丙类蔬菜 含维生素类较少,但含热量高,包括土豆、山药、芋头、南瓜等。

丁类蔬菜 含少量维生素C,营养价值较低,有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。

同类推荐
  • 胃肠病居家调养保健百科

    胃肠病居家调养保健百科

    胃肠病,怎么防治?怎么调养?最好的医生是自己!胃肠病是怎么发生的,您知道吗?胃肠病有哪些“信号”,您心中有数吗?食养食疗、运动锻炼、情志调养、经络调养、药物治疗,怎么做才能远离胃肠病?怎么做才能有效治疗胃肠病?居家调养,您的心中是否一清二楚?细节决定成败,健康来源于生活态度。健康,就在您手中!
  • 新编肝胆病配餐宜忌

    新编肝胆病配餐宜忌

    本书针对日常生活,贴近生活,俗话说,有病治病,无病防病。在日常生活保健中,自己才是最好的医生,通过本书让肝胆病患者在生活中调养身体,控制病情,做自己的医生。
  • 闹市听“花”开:性心理咨询个案实录(高校青春季)

    闹市听“花”开:性心理咨询个案实录(高校青春季)

    本书实录了笔者十多年来从事心理咨询工作所经手的12个案例。分为同性之爱、忘年之恋、爱之迷茫、情之困境、性之诱惑五个板块,涉及了青年朋友们在爱情、婚姻生活方面一般性心理困惑的咨询。
  • 长寿的钥匙(下)

    长寿的钥匙(下)

    我们常认为人能活到100岁就非常的不容易了,人们追求的也不过是能活到百年,但是科学表明人类的寿命极限是160岁!有什么方法能让我们更长寿吗?
  • 气色何来

    气色何来

    化妆品拯救不了你!只有会吃的女人,才能娇美如花!独家揭露众明星食疗保养秘笈,下一个拥有完美容颜的明星就是你。本书精选了近300例具有润肤养颜、祛皱抗衰、乌发美发等功效的营养食谱。保证营养合理、膳食平衡,同时,力求变换花样,调剂口味,既能享受到佳肴的美味,又能获得如花容颜的妙方。
热门推荐
  • 从地球开始证道

    从地球开始证道

    是个烂大街的灵气复苏题材,没有系统金手指,猪脚张小涵主要还是靠天赋和重生的先知先觉(个人计划地球篇和宇宙篇)
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 借魂一世

    借魂一世

    在这里你可以体会到,热血,变身,以及传说中的龙,在这里都能见到,让我们一起去探索,发现,我们能否走到最后就看我们有没有信念,,,看我们的主人公怎么从一个天生残缺的天赋,走上顶峰之路
  • 末世卡徒

    末世卡徒

    他做了一个梦,一个梦见自己正在往无底深渊掉落的梦。但是当梦醒来,他却觉得更加恐怖,因为自己竟然不是躺着,也不是站着,而是正半蹲着,将手臂探向地上一堆骷髅,一堆让他看起来有点眼熟的骷髅。这天下间,有人睡觉是这个姿势的么?还是说,自己正在梦游,然后忽然间醒了?
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 斗罗之魔种入侵

    斗罗之魔种入侵

    星斗大森林变异,惊现神秘塔楼,竟引得日月大陆与之相撞,这一次,斗罗大陆又会发生怎么样的变故呢?万年前的斗罗大陆能否像万年后那样击败日月帝国?
  • 此去经年星光黯

    此去经年星光黯

    牢房里的男人满脸憔悴,声音沙哑着对林初夏开口“初夏,对不起,是我罪有应得,只是麻烦你,能不能帮我多照顾林林”林初夏始终没有看向沈墨轩,沉默了许久开口“你放心”“初夏,如果当初我没那么做,你会不会选择我”林初夏停下脚步,没有回头,淡淡的说了一句“可惜没有如果”走出监狱,路旁的柳树也已经冒出了枝芽,离开镁光灯,林初夏的眸子早已平静如水,可好像,也少了星光。“喻之,你什么时候回来呀,春天都已经到了”牢房内,关着她年少时的欢喜。世界里,藏着她一生中的珍贵。“喻之,你在哪里呀,我真的,好想你”如果不是因为那件事,现在,她们应该也是媒体口中的天生一对了吧。此去经年,星光,终归是黯淡了吗?
  • 一分钟读懂领导学

    一分钟读懂领导学

    生活本身包含着各种学问。如果我们能够尽早了解某些生活常识、人情世故,了解有关生活环境方面的道理、奥妙等,那么,它必将在日后让我们在生活和事业中左右逢源,逢凶化吉,慢慢地改变我们身边的环境和生活质量。做领导,特别是做成功的领导,更需要各种学问和技巧。
  • 暴力反派系统

    暴力反派系统

    郝仁大脑里面出现一个暴力版的反派系统,从此成为一个超级大反派。欺负杨过,狂虐诸葛,单挑郭靖,独孤九剑算什么?孙悟空我逗他如耍猴,上三清,呵呵,盘古,我和他是好兄弟。这一切都在暴力反派系统。
  • 凡人至尊路

    凡人至尊路

    一个资质下等的凡人,因祸得福误食一颗兽丹,进而逐步成长为至尊高手,却不知自己因此而卷入一场争斗。这兽丹的来历究竟为何?一个社会底层的小人物如何一步步傲视四方?无论站在巅峰,抑或跌落低谷,坦然面对。爱情?我若在你心上,情敌三千又何妨?你若在我身旁,负了天下又怎样?