用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱、咖啡因等成分,糖的含量也极低。在大吃美味,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上2 升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。
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