登陆注册
49054700000022

第22章 烧香菜丸子

原料:香菜50克,牛肉馅250克,鸡蛋2个,盐、味精、酱油、淀粉、葱末、姜末、清汤、色拉油各适量。

做法:香菜洗净,一半切末,一半切段。鸡蛋磕入碗中,加牛肉馅、盐、味精、酱油、淀粉调制成馅,放入香菜末拌匀,做成丸子生坯。锅内加油烧热,放入丸子炸至金黄色捞出。锅内留底油,放葱姜煸香,加入清汤、酱油烧沸,放入丸子烧至入味,用水淀粉勾芡出锅,装入垫有香菜段的盘中即可。

同类推荐
  • 肺病食疗菜谱

    肺病食疗菜谱

    《常见病食疗菜谱丛书》精选了近千种常见病的食疗菜谱,内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合于各类常见病患者以及家属使用。
  • 拿手热菜

    拿手热菜

    本书内容丰富,实用性强,通俗易懂,是普通大众的有益参考书。轻松快乐入厨房,美味营养又健康。材料简单,方法易学,就地取材,为你呈上飘香扑鼻的美食。
  • 情爱美食

    情爱美食

    本书收入了200款增进性爱和滋阴壮阳的食谱,该菜谱选材便宜,制作方便,色香味俱佳,经常食用能增进夫妻感情提高生活质量,促进家庭和睦。
  • 面点的100种做法

    面点的100种做法

    面点的100种做法,学会鸡肉的100种做法!还将了解:100则营养知识!100个贴心提示!
  • 特色风味菜8000例

    特色风味菜8000例

    本书全面系统地介绍了各地特色风味菜的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习地方特色风味菜烹饪方法的指导书。
热门推荐
  • 父母强大了,孩子才优秀:改变孩子先改变自己

    父母强大了,孩子才优秀:改变孩子先改变自己

    本书凝聚着教育者周倩十几年执教与心理辅导实践的经验与心血。作者横向对比传统教育习惯、学术理论及网络育儿心得,对中国式家长“专政统治”的误区进行了深入研究,结合自身育儿心得归纳出一套全新教育知识体系。全书以“自由+爱”为立足点,以“积极应对+相互成长”为逻辑指导,倡导父母与孩子携手同行、共同成长。
  • 带着部落冲突玩穿越

    带着部落冲突玩穿越

    小强张开眼后一脸懵逼,什么情况,我啥时候成村长了?眼前的黄色流氓头们低声窃语:村长不是傻了吧!……可恶,别拿村长不当干部!!!(没有爆兵)
  • 姗雪的友谊

    姗雪的友谊

    梦琉璃因为杨子墨进入了万劫不复之境,梦琉璃最后会回来吗?
  • 贪恋红尘三千尺

    贪恋红尘三千尺

    本是青灯不归客,却因浊酒恋红尘。人有生老三千疾,唯有相思不可医。佛曰:缘来缘去,皆是天意;缘深缘浅,皆是宿命。她本是出家女,一心只想着远离凡尘逍遥自在。不曾想有朝一日唯一的一次下山随手救下一人竟是改变自己的一生。而她与他的相识,不过是为了印证,相识只是孽缘一场。
  • 从你的身后拥抱整个世界

    从你的身后拥抱整个世界

    当红叶飘落凤蝶也早已物是人非青春的我们是那早春的红叶单纯是花季正是青春年华而当我们经历过人生的大起大落之后就是那晚秋凤蝶城府深的似水流年当时的我还能遇见今日的你将你从身后拥抱仿佛拥抱到整个世界
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 傲娇校草,你的套路走不起

    傲娇校草,你的套路走不起

    “记住,洛城的王,风离痕不能惹”风离痕,整个洛城都在他的掌握中,他冷漠,尊贵,多金,危险,恐怖,人人敬畏他,避之不及。她与风离痕的的一次意外邂逅,从此便被风离痕缠上。“丫的,谁说风离痕冷酷的,我要去问候问候他祖宗!”她生气。风离痕慢慢靠近她,她连连后退,“stop,你说你喜欢我,那你给我个理由,我凭什么喜欢你。”风离痕邪笑,“我财大气粗,要不要感受一下?”
  • 死亡与重生.曼珠沙华

    死亡与重生.曼珠沙华

    走过三世经过三世,只是想过的好点,别再受伤害,可是怎么就这么的难,一世为人,一世为鬼,再一世为妖,一世受尽欺凌,一世受尽坎坷,难道这就是我命中注定的吗?不,我不甘心,为何我就要注定躲在黑暗被人瞧不起,为何我就要被世人辱骂妖孽,为何我就要永世被世人认为是魔鬼,是,彼岸花代表着死亡,是,彼岸花是不吉利的花,可是它代表着重生啊,它代表着轮回啊,花儿啊花儿,【带我去看他的轮回一世吧,既然这一世你很痛苦就让我代表冥帝让你重生吧】
  • 花开浪漫的华年·春

    花开浪漫的华年·春

    作品以诗一样的笔触,记录、描写了中国目前最大的、自农村涌向城市的漂泊人群中,一个大学毕业的知识人员的生活中的所遇、所感,抒写着其身上所承载的中华民族的美丽诗性与浪漫情怀。
  • 卡奇卡奇

    卡奇卡奇

    卡奇有着猫咪的身体,可是却有着一条小狗的尾巴,因为他的爸爸是一条狗,而他的妈妈是一只猫咪。