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第1章 孕前营养新知

孕前饮食,为完美怀孕提供最佳“孕”力

为了保证母亲和宝宝的健康,夫妻双方必须从准备受孕时就开始调整自己的饮食结构,根据《中国居民膳食指南》一书的标准,做到膳食平衡就可以了。饮食营养好,不仅可以保证准爸爸准妈妈的身体健康,还对宝宝的大脑发育有好处。因此,夫妻双方应注意饮食营养,使身体处于较佳的状态,为优生作好准备。

1.孕前加强营养的必要性和可行性

在怀孕初期的3个月,胎宝宝的心、肝、肠和肾等器官都已分化完毕,并初具规模,而且大脑迅速发育。因此,在这一关键时期,胎宝宝必须从母体内获得足够而丰富的营养,特别是优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。这些物质一旦不足,就会妨碍胎宝宝的正常发育。然而,怀孕初期的3个月,通常是妊娠反应最明显的时期,约有半数的准妈妈会出现恶心、呕吐、不想进食等早孕反应,从而大大影响了营养的摄取。因此,怀孕早期胎儿的营养来源,很大部分需要依靠准妈妈体内原有的储备,即孕前的饮食。

有很多营养可以提前摄取,并在人体内储存相当长时间。比如,脂肪在人体内的储存时间达20~40天,维生素A能储存3~12个月,铁能储存4个月,钙能储存8个月,碘能储存3年多,这就为在孕前摄取营养、为怀孕作好准备创造了有利条件。

实践证明,宝宝的健康状况与母亲的孕前营养状况明显相关。那些孕前营养状况好的准妈妈所生的宝宝,不仅体重符合标准,健康状况良好,而且抵抗力强,患病率较低。另外,这对宝宝学龄期的大脑发育也会产生影响。

因此,无论是从准妈妈早期营养需要还是从某些营养素的储存时间来看,每一位打算怀孕的准妈妈都应在孕前加强营养,这对优生大有益处。

2.孕前饮食营养的要求

(1)注意合理营养,平衡膳食

自然界中有多种多样的食物,各种食物所含的营养成分不完全相同,因此食物要尽可能多样化,各类食物的搭配要合理,既不能不足,也不可过剩,进食量一定要符合自己的营养需要。

(2)保证充足的热能

在正常成人每天所需的2200千卡基础上,再加约470千卡,以供给性生活的消耗,同时为受孕积蓄一部分能量。

(3)适当补充叶酸

孕期缺乏叶酸可能会引起胎儿畸形,孕前和孕早期补充叶酸可有效预防胎儿畸形的发生。

(4)保证充足的蛋白质和脂肪

男女双方每天摄取的优质蛋白质应为80~100克,这样才能保证受精卵的正常发育。增加优质脂肪酸的摄入对怀孕有益。

(5)多吃一些富含维生素E的食物

如玉米、黄米、豆腐干、腐竹、毛豆、红薯、黄花菜、桑椹、核桃、葵花子等。维生素E能增强生殖能力,促进其他营养素的合成及利用,具有保护人体健康的功能。

(6)充足的无机盐、微量元素和钙、锌、铜等营养成分

这些营养素在人体构成骨骼、制造血液、提高智力、维持体内代谢平衡等方面起着重要作用,并有利于精子与卵子的发育。

(7)多吃一些含锌丰富的食物

锌对于精子和卵子的形成非常重要,锌缺乏会降低精子的质量。准备怀孕的夫妇,应注意进食一些含锌高的食物。生育过畸形儿的女性可在医生的指导下适量服用硫酸锌、醋酸锌。

3.如何做好孕前营养储备

具体从什么时候开始进行营养储备、储备多少营养、储备哪些营养素比较好呢?

这也要因人而异。一般来说,到怀孕时能达到比一般情况下稍好一些即可。

好孕私语

孕前营养状况良好的孕妇所生的新生儿往往体重偏高,且健康活泼,围产期也很少生病,孩子的大脑发育良好。因此,孕妇孕前的营养储备状况,对优生起着很大作用。

一般情况下,在怀孕前3个月的准备时期,就要开始多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜、时令水果等,同时还需主副食合理搭配,并且要多样化。饮食上不偏食、不挑食,也不要依赖滋补品进补。由于怀孕初期的早孕反应会大大影响准妈妈的进食量,为了减少早孕反应所造成的身体的营养损失,女性在孕前要补充一些身体储存量较少的营养素,如多吃富含叶酸、锌、铁、钙等的食物,为早期胚胎的正常发育打下物质基础。男性则要多吃鳝鱼、泥鳅、鸽子、牡蛎、韭菜等富含锌和氨基酸的补肾壮阳食物,因为它们有助于形成优质的精子。

4.可提高生育能力的饮食结构

女性在准备怀孕时,经常近乎苛刻地关注自己的饮食,有生育问题的人尤其如此。她们会积极制订并实施各种孕前饮食计划,但这不可避免地会导致偏食的问题,并且她们所信奉的这些所谓饮食计划并没有足够的证据证实能够增加妊娠概率。这样做的结果只能使她们对于该吃什么不该吃什么感到越来越迷惑,使饮食范围受到限制。饮食变得越来越单调,在某种程度上也会影响她们的情绪、人际关系以及饮食的乐趣。

饮食的作用不只局限于维持生命,它还可以调节人们的感觉和情绪。食物的色香味可以调节人的情绪,给人们带来满足感。所以节食经常会使人情绪低落、沮丧、暴躁,并可增加体内应激激素的释放,这样对健康、对生育都毫无益处。

在日常生活中,人们难以避免情感上的波动,那么也就不存在完美的控制情绪的饮食结构,但是,一定要做到的一点是:既要保证饮食的健康,同时也要让人们体会到饮食的乐趣。对饮食的调节,主要针对的是改变过去不健康的习惯,重新创造一种健康的饮食追求。

当然,这种长期形成的饮食习惯是很难轻易改变的,不过只要坚持建立合理的饮食结构的目标,每天改变一点点,就一定能够养成健康的饮食习惯。

5.针对饮食进行综合调整

如果孕妈妈偏食或有不良饮食习惯,则要进行调整。下面是一些综合的饮食调整的建议:减少人工甜味佐料,尽量选用新鲜的天然绿色食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品。各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺,千万不要吃。蔬菜应充分清洗干净,水果应去皮后再食用,以避免农药污染。在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。

逐渐远离咖啡因(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)、汽水;停止饮酒;停止服用各种兴奋剂;如果吸烟的话,那么要戒烟。若不改变以上不良习惯,就会对即将孕育的宝宝产生危害。

好孕私语

如果你已经有了要小宝宝的计划,那么在怀孕前就要开始加强营养,养成良好的饮食习惯,为受孕提供良好的营养基础。

虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要,但如果出现过贫血症状,或有过节食减肥的经历,或有体内脂肪堆积过多等营养失调现象,则要多加注意。从优生角度考虑,女性机体营养失衡会使胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多,于优生不利。故女性在怀孕前应当对自己的营养状况作一个全面了解,必要时也可请医生帮助诊断,然后有目的地调整饮食,积极储存平时体内含量偏低的营养素。

6.准爸爸在孕前也要作营养储备

夫妻在计划要孩子时,不仅仅是妻子在孕前几个月要进行必要的饮食调整、补充必要的营养,在妻子受孕前丈夫也要注意食补,因为生命起源于精子与卵子的结合,怀孕是夫妻双方的义务和责任。忽视男性方面的因素,有可能让女性方面所做的一切努力都归于徒劳。

男性在生殖系统成熟阶段,摄取合理营养十分重要。人们知道,精子自睾丸“工厂”生产后,需经过输精管、射精管和尿道,然后进入女方的阴道、子宫、输卵管,才能完成与卵子“相会”的生育使命。而在男性生殖系统中,精囊腺、前列腺和尿道球腺等各自会分泌不少液体,它们联合组成精液浆,精液浆担负着输送数以亿万计的精子去女性阴道的“保驾”任务。

精液浆有以下三项具体的为精子“保驾”的功能:其一,精液浆是输送精子所必需的媒介物质,精子就像鱼,精液浆则宛如流水,鱼儿离不开水,精子的活动必须由精液浆作为承载媒介;其二,精子的活动必须有足够的能量,精液浆肩负着为精子提供活动能量的任务;其三,精液浆里含有丰富的维持精子生命所必需的营养物质,是精子生存取之不尽的“粮仓”。

精液浆的主要成分是水,约占总量的90%以上,使精液浆呈液态并能流动,便于输送精子。精液浆里还含有果糖、山梨醇、白蛋白、胆固醇、钠、钙、锌、钾、维生素以及多种多样的酶类物质,既为精子提供营养与能量,又能激发精子的活力。所以,丈夫需在计划要孩子前多补充含有以上营养素的食物。

7.准爸爸的饮食结构调整

男性准备生育前,必须改变不良的饮食结构和饮食习惯,做到饮食规律、均衡而有营养。

(1)少吃大鱼大肉、油腻之物,多吃瘦肉和蔬菜

瘦肉和蔬菜中富含的维生素A、维生素C、维生素E对精子很有好处,能激活精子,使精子充满活力。一般来说,男性过了35岁以后,精子的数量和质量就开始走下坡路,而这个时期正是男性的生育时期,如果常吃瘦肉和蔬菜,就能让老化的精子再度充满活力。

(2)多吃水果

水果不但营养丰富、口感好,而且可以提高男性的生育能力。国外的研究人员发现,西瓜、葡萄等水果可以治疗不育,因为这些水果中含有大量的维生素C。所以男性每天至少应摄取60毫克维生素C。如果你以前吸烟,还应该多吃橙子、苹果等水果,每天至少要补充100毫克维生素C。

(3)增加锌的摄入量

男性每天至少应补充12~15毫克锌。研究表明,即使是短期锌缺乏症也会减小精子的体积,减少睾丸激素的含量。富含锌的食物有瘦牛肉、乌鸡肉等。

(4)增加钙和维生素D的摄取量

好孕私语

若想要生一个健康聪明的宝宝,准爸爸在饮食上就应多加注意,避免有害物质对自己身体的伤害,从而保证精子有强盛的生命力。

美国威斯康星州大学的不育症研究人员发现,男性每天服用1000毫克钙和10微克维生素D,能提高生育能力。富含钙的食物包括低脂牛奶、奶酪等。富含维生素D的食物包括动物肝脏、蛋黄、瘦肉等。

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