吃过早饭后，李铁一家人就忙活起来了。当然伊万这样一个大美女，在一边就是帮不上什么忙，等到鸡鸭和鱼都杀好了，李铁笑吟吟地对伊万道：“伊万，来，我们一起来打整这只鸡和鸭子！”
伊万一听，高兴得不得了，这里的一切都是那么的新鲜，让她充满了好奇，这鸡和鸭子杀了之后，到底要整么个弄法呢？难道不是拔了毛就行了吗？呃，伊万确实没有见过。
李铁一手提着肥鸡一手提着肥鸭，又一边对伊万道：“打整鸡鸭可是一个精细活呢！要先把鸡鸭丢到开水里烫透了，这样才好拔毛。拔完了毛，再用柴火烧到金黄色，要把鸡鸭身上的绒毛都给烧掉了，同时这样烧过的皮肉也很香。然后再把鸡鸭开膛剖肚，取出内脏，清洗干净。像鸡鸭的肠子，还有肝肾，都是好东西呢，我们这里叫下水，今天你就能吃得地道的鸡下水了！”
“鸡，鸡，下水？”伊万很好奇的学着。
李铁点头道：“对，就是叫下水！这是土话啦，用书面一点的词呢，就叫鸡杂，鸭杂。”
伊万又学到了几个新词，高兴地看着李铁用开水把肥鸡鸭烫好了，两人就开始坐在小板凳上，拔起毛来。
李铁的父亲一大早就上街买了些菜回来，现在一家子都忙着炸酥肉，鱼这些，准备大年的饭。
阿黄一直在伊万身边摇着尾巴，今天它也要打牙祭了，杀了鸡鸭鱼有很多下脚料会成为它眼中的美食，所以它一直就在伊万身边讨好的摇尾。
伊万也发现这只普通的黄狗，看起来真的很聪明呢，一点儿不比那些牧羊犬，宠物狗差。
李铁的侄子杨光一直跟在他妈妈身边，小家伙也时不时的偷看伊万，可能在小孩子的眼中，伊万这样一个外国美女，也让他很好奇，这个不会说中国话的外国阿姨，怎么就要成为自己的舅妈了呢
当然这个外国舅妈很大方，昨天晚上，他妈妈李英打开红包一看，里面有二百块呢！要知道这可是在九十年代末，二百块的红包在农村来说，还真是个超大红包！
一般来说过年的时候，亲戚给小孩子红包，顶多也就是十块二十块，给一百的也就城里的有钱亲戚才有可能给那么多。
李铁和伊万配合得很默契，不一会儿那肥鸡肥鸭就被打整出来了，经过柴火烧了的鸡鸭，金黄金黄的，流着油，特别的香，一边的阿黄急得一直呜呜呜的叫，哈喇不停地流着。
沈欢把鸡放进大脚盆里，不错这就是脚盆，平时用来洗衣服洗脚，不过李铁早就不在意了，因为小时候家里面一直这么弄的，伊万却有些惊讶地道：“李，这个盆子昨天晚上不是洗过脚的吗？怎么能用来洗吃的呢？”
李铁这才想起来，唉，人家伊万是外国人呐，见了这样的事情怕是连饭都吃不下了，他连忙道：“啊，伊万，对不起，我真没有想到这个。但是我们农村都是这样的，家里面也没有别的盆了！这怎么办呢？”
伊万也是哭笑不得，没想到中国的农村会是这样的，不过既然都来了，而且都成了李铁的女朋友了，她当然不能不入乡随俗。
见李铁有些不好意思，伊万连忙道：“啊，对不起，李，我就是随便一说，我不介意的，真的，都怪我嘴多，早知道不说啦！”
李铁嘿嘿一笑道：“你真的不介意吗？”
伊万俏脸一红道：“你们中国不是有句成语，叫爱屋及乌吗？既然我都跟你回家了，就要接受你的一切，包括这些习俗啊！”
李铁一听也有些感动了，伊万现在是真的对他真情实意啊，虽然他知道自己配不上她，要不是因为沈欢的撮合，还有那一次凑巧遇到了流氓，伊万感动了，他根本没机会的。
李铁鼻子一酸，连忙道：“伊万，谢谢你！我以后一定会好好的对你，我发誓！”
伊万也感动得快要哭了，此时不远万里来到中国的她，此时真的找到了一个家的感觉。
李铁的手脚很麻利，从小就干这些活儿，鸡的胸肚被他剖开，接着有用的内脏也被他洗净放到了碗里，那些不要的气管啊，肺啊就成了黄狗嘴里的美味了。
李铁的母亲王素芳开始打扬尘了，李铁无意间就看到母亲那单薄的身子，在屋子里面，举着一根竹枝捆成的扫帚，在打扬尘。她的腰也直不起来了，很费力的样子，她的面容也有很多皱纹了，头发更是花白，才五十岁的人就像六十多的样子，甚至她的一双手，也是由于得了风湿，手指骨关大得吓人，也直不起来，看到这一幕的时候，李铁只觉得无比的心酸，好像有什么东西卡在嗓子眼上。
他忽然就想起了大学时，校园广播天天放的一首歌，那是一首歌颂母亲的歌。
无法可修饰的一对手
带出温暖永远在背后
总是罗嗦始终关注
不懂珍惜太内疚
沉醉于音阶她不赞赏
母亲的爱却永未退让
决心冲开心中挣扎
亲恩终可报答…
这首《真的爱你》道出了天下的母亲对子女那种不求回报的爱！李铁看着母亲的背影，心里觉得酸酸的，他知道自己不是什么天才，可是他一定要努力，让家人过上更好的生活！
父母为了他，辛苦了大半辈子，应该好好的过一个安乐的晚年，不能再继续的辛劳下去了，李铁也怕父母过劳生病离开他而去。
伊万发现了李铁的异样，她连忙问道：“李铁，你怎么了？”
李铁这才回过神来，刚才一走神差点儿用刀在自己手上划了，李铁连忙道：“我没事，咱们弄好了，去烧纸祭祖。”
每年的大年二十九，都要举行这个活动。烧纸的时候要虔诚，这样祖先才会保佑子孙身体健康，事业有成。李铁也在暗暗的祈祷，李家的列祖列宗，一定要保佑自己啊，改变一家人的命运，这个重担就全压在他身上了。
上午十点钟，李铁一家人都聚在堂屋里祖先牌位的前面，开始烧纸祭祖了。不管有没有发财的，每家每户在过年时都有这个习俗。
