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第六篇
临放假前的两天突然忙碌起来，先是一个就读于西安某大学的高中同班同学放假回家路过天津，特意中途下车探望王宇恒，与他会合后再结伴回沈。同学说是探望他，实为探望狗不理包子，再不来吃等毕业后就没人请了。王宇恒大学这几年历次吃狗不理包子都是源于亲友的造访，而这位同学在来之前已打探详细，强调一定要吃总店的，即在食品街的那家正宗老字号。
王宇恒带同学去了那家老店。这家店总是人满为患，每个窗口前都排着长队，申购程序复杂。人们历尽艰辛后取得正果，却找不着空座儿，或在过道站着，或在楼梯上坐着，每人都幸福而虔诚地端着一到两盘包子。坐在楼梯上的那一溜儿人如看台上高素质的观众，自觉而整齐地紧贴墙边，让出通行之路，拿不过来的包子或菜便摆在臀边的楼梯地板上，沐浴着过往行人卷起的灰尘和脚味儿——要的就是这个氛围。
这些大多是慕名而来的外地人，他们的行径是王宇恒所不能理解的，他虽然也好吃，但食欲尚不能战胜他更为强大的惰性，不会为吃个虚名就遭这份儿罪，尽管他明白苦中求乐才更能凸显其乐。
王宇恒带同学直接上楼，楼上环境却很清幽，人少座多，服务员到桌前点餐送餐，顾客不必去窗口。同学喜道：“楼上人少哎！楼下这帮傻子！”
“楼上它也贵呀！”王宇恒的笑容很苦。
面对花样繁多的包子，同学点了几种有代表性的，并不断抱憾地说：“还得给天津麻花留肚子，可惜不能多要！”
吃完包子，王宇恒便带同学履行下一个保留义务：品尝天津麻花。正好他放假回家也要带几盒，倒是一举两得。
正宗的桂发祥麻花店就在附近，王宇恒斥资买了六盒，自己留四盒，给同学两盒，说够他在天津吃的，若回家另带就自己买。同学忙说不用了，两盒够了，打开一盒仔细品尝一块儿，赞不绝口，又说太饱了，吃不下了，便又包好，这回倒不遗憾。王宇恒说：“如果我打开一盒你肯定还能吃得下。”同学忙认同道：“那是，那是！”
两人把麻花拎回学校，在寝室里小憩，包子的醇香就如浓浓的同学情谊，令人回味。片刻之后同学又怯生生地说：“听说天津还有个什么耳朵眼炸糕，挺有名的，我想来一次不容易，一起都尝尝得了！”
同学是个完美主义者，也带动了王宇恒去追求完美。耳朵眼炸糕王宇恒只是听说过，却从没去吃过，便迟疑道：“我也不知道哪儿有卖的呀！”
“我都打听清楚了，总店在一个叫北门外大街的地方。”同学的熟通令王宇恒觉得自己真是愧对天津父老。
王宇恒说：“从这儿坐车两站地有个南门外大街，我去那儿看过电影，往北一走就应该是北门外大街。”
同学说：“我们也不用坐车，走去就行，省钱不说，还能消化消化。”
王宇恒虽知道消化后多吃的炸糕钱肯定多于省下的车票钱，但还是采纳了同学的建议。于是两人步行两站地，到了南门外大街，又往北走一站，想必是北门外大街了，找到路牌一看，却是南门内大街，再往北走一站地一看，是北门内大街，又走一站，终于到了北门外大街！通过这次徒步旅行，王宇恒对已没有城墙的天津古城有了贯穿性了解，这是他以往三年多都未曾做到的。
很快找到了耳朵眼炸糕总店，门外顺着墙也排着队。他们来到队尾，同学往墙上一靠，疲惫地说：“消化得挺彻底！”
吃完炸糕，多种食物在同学的体内汇合反应，升华出一句总评式的赞叹：“天津是个好地方！”一个城市的荣耀就这样树立起来。
晚饭照吃不误，食堂卖米饭的窗口排的人很多，王宇恒便想去买馒头，同学说：“西北大米少，我在西安天天吃面食，实在是吃够了，吃伤了，求你还是买点儿米饭吧！”
“包子、麻花、炸糕都是面食，我看你一点儿也没少吃！”王宇恒边说边走向米饭队尾，他就是这样刀子嘴豆腐心。
