旺财回来了，云霖也放心了，现在的最重要任务就是挖番薯了。
现在是早上十点多了，被旺财耽误了那么多时间，云霖想想都觉得好气。但没办法，她只好认命的抹上防晒，扛起锄头去菜园子里面挖番薯。
昨天挖了半天，云霖也有那么一点经验了，她感觉挖的比昨天顺利多了。
云霖一边挖一边开小差，怎么处理这批番薯呢？奶奶说这批番薯最起码有600斤，因为昨天小姑妈回家后称了一下，说她车上那袋番薯几乎有100斤了。难怪，昨天云霖和云晟帮小姑妈把番薯抬上车的时候，就感觉重死了，差点抬不起来！
奶奶非常满意，今年的收成很好。但问题也来了，云霖家是吃不完那么多番薯的，送给别人也送不了多少，总得拿一些去卖了，可是卖给谁呢？
云霖不知道安心那边收不收，她觉得可能这批番薯的质量可能到达不了绿色食品的标准，谁让她当时很少给番薯浇营养液呢！万一质量不达标，那就尴尬了。云霖都不知道怎样向安心那边解释——都是同一片土地种出来的菜，居然质量参差不齐……
en……算了算了，还是不要冒这个险了。
对了，说起来云霖还没尝过这批番薯呢！失策失策！不行，中午就吃番薯饼好了！下午就喝番薯糖水，要不要来个烤番薯呢……拔丝地瓜也好好吃呢，还有地瓜丸子、番薯干、薯条……
好吧，言归正传。如果不卖给安心绿色食品市场那边，云霖还有两个选择一是送去玉城酒店那边，二是自己拿去卖。玉城那边是收的，一来人家有需求，二来……嗯，你们都懂的，后门嘛……
还有一点很重要——下个学期的生活费和这个暑假赚的钱挂钩了喂！嗯，得想办法，能多赚一块是一块。
云霖今天回来之前特地去菜市场查看市情了。现在市面上大多数番薯的价格在2到3块之间。如果拿去酒店那边，肯定不愁卖不出，但价格肯定会低上不少，这个是不可避免的，哪怕你后台再硬，价格也是差不多的。而云霖也不想为难人家采购，再说了，要是被植爸植妈发现一次云霖做出类似的行为……“咕咚”云霖咽了口口水，她一定会被打死的！一定！
就算拿去市场上卖，云霖觉得……价格也好低啊……也不知道是不是她飘了。唉，总之不去干就什么都没有！所以先把番薯挖出来，然后……嗯，去烤番薯吧！
天大地大吃饭最大。有什么事吃饱了再想。
云霖挑了两三条胖胖的紫芯番薯，先削皮清洗，再放锅里隔水蒸熟，然后趁热用勺子捣成泥状，这步其实挺重要的，要是番薯没全部捣成泥状，到时候就很影响口感了。接着加入适量的糯米粉和白砂糖。其实紫芯番薯吃起来很甜的了，但加了糯米粉，云霖就决定再加少许糖，而且云霖喜欢吃甜甜的番薯饼。
接着就是揉面团了，揉成什么样也会影响口感，但没关系，云霖的揉面手艺是跟陈老爷子学的，不成问题！
最后分成一个个小面团，压扁，撒上白芝麻，热锅，放油，煎至两面金黄……
“吸～”云霖深深吸了口气：“好香啊～嘻嘻，我的手艺好像又加深了呢！”云霖得意地叉了会儿腰。
做好的番薯饼一共有六个，云霖顾不上烫，刚做好就夹了一个出来，“呼呼”地吹了两口就“嗷呜”地一口咬下去。
“嘶～”云霖立马吸气……真的是太烫了……呜呜呜，我的舌头……不过真的好香啊！
也许是番薯占的比例大，这个番薯饼的番薯味很浓，一口咬下去。外边是酥酥脆脆的表皮还有香香的白芝麻，而里边糯糯软软的……
忍不住几口就把小孩巴掌般大番薯饼给吃了，云霖暂时忍住了馋意思，夹起两个饼子飞快地送去十二婆婆家，然后又跑回来吃番薯饼，啧，美滋滋！
云霖还煮了一锅番薯粥，主要是听爷爷说，他们以前经常吃这个但云霖没试过，所以就试了一下，嗯，味道还可以……
…………
因为番薯储存方法恰当的话，可以保存很久，所以云霖现在还是很不着急要把这批番薯卖出去。现在最重要的是把它们挖出来，空土地出来种菜。
云霖顶着夏日的烈阳，连续挖了三天才把所有的番薯挖出来，还把土地翻一遍。接下来就准备种生菜了！
生菜的需肥量大，所以在种植生菜前，云霖先一把火烧了那些干枯的番薯藤，烧成灰后沤在地里作肥。
种植生菜前，生菜的种子需要低温催芽，所以一般是在三月上旬种植，但现在已经七月末了，按理来说不太适合种植。
但是办法总比困难多嘛，云霖精心挑选了一批种子放在水里泡了一个晚上，再放到通风的地方晾晒，然后放进干净的布袋里用绳子吊进水井中。不是放在云霖家果园那个水墩里，而是放在祖屋天井的那个竖式水井里。
云霖家的组屋很早就荒废崩塌了，但天井还在，水井也还在，刚好方便云霖。
云霖把装有种子的布袋吊水井里，在泡泡的帮助下，把布袋和水面的距离刚好控制在50厘米，一分不多一分不少。然后每天还要把种子取出来清洗一遍，再用混有营养液的水泡一会儿，反复三天后，就有种子发芽了。
云霖把发芽的种子挑出来，播种到土里。为了防止烧根，混有草木灰的泥土被云霖浇了两次水，又晾了三天。第四天，大部分的种子都发芽了，云霖又连忙播种到土里。第五天几乎所有剩下的种子都发芽了，就只有一点点种子没发芽。云霖对这个发芽率非常满意！
最适合生菜生长的温度是10到15摄氏度，为了给生菜降温，云霖特地上网买了个黑色的遮阳网回来，在请教了村里有经验的伯伯后，在菜园里搭起来了。
设置遮阳网时，根据伯伯的说法，遮阳网留出与地面相距20厘米左右的空隙，形成了一个通风带。然后每天的10点半到14点，云霖就把遮阳网拉出来。
其实那个伯伯还建议云霖用降温剂的，但云霖担心会影响到菜的质量，而降温剂是放在大棚上面的……
“降温？我有啊……”泡泡说。
自从泡泡有了手机后，一人一泡的联系就密切起来了。今天云霖就随口跟泡泡提了一句，没想到泡泡居然真的有办法。
泡泡：“你来，我这。”
那还等什么？赶紧去啊！
