志明的家还是那个样子，最简单的装修，和最基本的家具。他的父亲也还是那个样子，就连说的话也是十年来的那一套。就好像十年来唯一的变化就是志明，志明见证了这个家的所有变化。
“你说你现在这个样子半吊子出来能怎么办，啊？回去复读吗，就你这个德行哪个学校敢要你，屁大的一点事你就要点人家宿舍，幸亏没有出什么事，你要是把人家哪给伤了我立马去法院断绝父子关系，你今天放火，明天是不是要杀人，你这么牛怎么不去混黑社会啊？老子当年就不应该把你生出来，什么破样子自己心里没有点逼数？一点本事没有，破脾气倒挺大！”
坐在茶几上谩骂的那个秃顶男人就是志明的父亲。还是一样强势，要是放到以前，志明早就站起来和他争的脸红脖子粗，如同圈养的斗鸡，最后两败俱伤。志明的母亲永远是夹在其中劝架的那个，十年来，重演无数次。
志明第一次如此的沉默，可能他累了，可能他看到再强势的人也会变老，可能他看到他父亲没有之前那么高大，可能他看到那本来就没多少头发的秃顶更秃了。志明虽然一声不吭，但他父亲还是继续喋喋不休，这是他表现权威性的一种方式
“从小不学好，人家要当科学家，你说你要当农民，你让我成了多少年的笑话，就你那怂样子，还当农民，人家农民还不要你呢！你现在牛逼了，把人家宿舍点了，被学校开除了，这么牛逼，我可以出去说老子儿子是黑社会了，那你现在赶紧去当农民吧！赶紧去问问你爷爷祖上的那几亩地还在不在！他妈的！”
志明的母亲站在门口，保持着给志明开门的位置，静静的听着丈夫的各种谩骂，她用一种悲伤的眼神盯着志明的方向，让志明无法直视。一直坐在沙发上的干瘦老人是志明爷爷，一个快八十四的普通老头，处理和调节家庭矛盾已经让这位垂暮的老人有写心有余而力不足。只能默默的考虑着志明的未来。但当他听到儿子扯起了祖上，气不打一处来，八十多岁的老人如弹簧般从沙发弹起，把眼睛一瞪
“就你有本事？你本事有多大？挣两个脾气有多牛？还敢提祖上？要不是你祖上那几亩地，你不知道哪冒泡呢”
志明父亲的脾气是遗传了志明爷爷的，老人家一张嘴。他立刻哑了火，不服输的嘴上还是叨了句
“您就天天惯他，现在这个鬼样子还不是惯出来的。”
说完把屁股从茶几上抬起，摔上卧室门走了。坐在沙发上的志明从头到尾一言不发，如同一个局外人，但其实他的心里，真的想的是他爸说的祖上那几亩地，还在不在。
客厅陷入了尴尬的沉默，志明爷爷的茶水凉下来，嘬一小口，吧唧了下嘴，叹了口气，
“那就去找你三爷算算吧，看看以后怎么办，该怎么办。”
志明爷爷说的三爷，是他的亲弟弟。家里排行既老二又算老三，因为三爷刚生下来的时候有个双胞胎哥哥。但刚刚生下来两天就夭折了，祖奶奶又因为伤心，没记清楚三爷到底是哥哥还是弟弟，最后本着三爷去世的兄弟留个位置，三爷就排成老三了。
志明爷爷和三爷明明只有兄弟两，他却被叫三爷。让小辈们好奇了好几年。在志明爷爷刚成年的时候，三爷就跟上一个远房亲戚去南方闯荡了，走南闯北，跟了个川菜师傅，学了的一手好川菜，加上三爷年轻有魄力敢创新，年纪轻轻就成为了一名顶尖厨师，据说曾经被请去做过国宴，受到东欧的那些王子们的好评，还希望他去他们的国家，将川菜在遥远的西半球发扬光大。可三爷对其不屑一顾，觉得那些洋人们吃不惯真正的川菜。就仗着自己年轻手艺好，准备在中国当个厨神。带着多年的积蓄回到西北开了个大酒店。由于三爷手艺好，加上酒店的位置就在黄河边，生意好的顾不过来，用日进斗金形容绝不为过。
就在三爷在最风光的时候，谈了个大学生女朋友，人们都以为三爷爱情事业双丰收，但其实之后发生事才是三爷这辈子的起点。三爷女朋友非常漂亮，但是家庭情况比较困难，因为在三爷的饭店打工勤工俭学，被三爷一眼相中，三爷那时也是个俊朗的小伙子，软磨硬泡没多久两个人就在一起了。三爷是真心喜欢那个女孩，把自己多年积蓄全给了女朋友，让她专心上大学，还贷款买了楼房，把女朋友一家接过来。就在一切朝着三爷期望的谈婚论嫁，养儿育女的情况发展的时候，三爷分手了。
具体情况谁也不清楚，志明的爷爷只听说那个大学生上了一个大老板的劳斯莱斯，连一句话都没有留。三爷自此以后一蹶不振，酒不离口，天天烂醉在黄河边上。也不知过了多久，三爷就变得疯疯癫癫，别说做菜了，吃个饭菜名都认不清，全忘了。大酒店的伙计趁火打劫，把酒店里值钱的不值钱的东西全卷跑了，三爷的事业也就这么黄了。
再到后来，有人听说那给开劳斯莱斯的大老板在黄河边找到了烂醉的三爷。把一个皮箱三爷旁边，说是替女大学生还的，连本带利只多不少。最后撂了一句话
“你再怎么牛，也就是一个厨子，一辈子也就是给别人做饭的。”
烂醉的三爷看了一眼箱子，哼哼唧唧的提到黄河的护栏上，像倒土一样把钱全撒黄河里了，据说当时铁桥下红艳艳的一片，也不知红色的是钞票，还是那晚霞荡漾的影子，也不知道当时三爷是醉的，还是疯的。
再到后来，三爷的大哥也就是志明的爷爷，从老家赶过来照顾三爷，背着三爷四处求医，什么神医都看过了。所有大夫都说这是心病，用他们的药没办法治。江湖骗子又骗了志明爷爷好几次，直到有一天一个云游的道士告诉哥俩，这是想不开，迷住了。拜拜菩萨看开了就好。
志明爷爷就带着三爷去各种名山大川，乌刹古寺，见庙就进见佛就拜，那大肚子弥勒佛天天对着三爷笑，三爷也对着弥勒佛笑，笑得比那大佛还厉害。也不知道进了多少庙，拜了多少佛，请了多少神仙，跪了多少菩萨都没法子，志明爷爷只能带着三爷往回走。
说来也怪，在这黄沙横行的大西北，居然有一个山清水秀的地方，三爷的后半辈子的故事，全部发生在那里。志明爷爷带着三爷来到了陇南，也惊叹于这里的如画山水，不知该去往何方的兄弟两沿着南北的街道行进着，三爷在一座小山脚下遥遥的就看见了一个小庙，矮小的庙顶隐隐现现在山上的密林之中，不注意根本不会发现，这可能就是冥冥之中的缘分吧。
志明爷爷想着大庙是庙，小庙也是庙，便准备去拜拜，一到正门，就看见了太上老君，还有一个白胡子老道在那烧饭，才知道这是一个道观。老道身着一身灰白道袍，白胡子白头发，腰上别一个白毛浮尘，高高瘦瘦，仙风道骨的模样。老道转过来瞅了一眼风尘仆仆的两兄弟，什么也没说，又多抓了两把黄米放铁锅里，又往后院走去了，留下兄弟两在门口尴尬。志明爷爷楞了一下，就带着三爷往太上老君前面跪。他们拜了那么多佛，哪一个不是法相金身，明净琉璃，这泥塑的太上老君像慈眉善目，五彩斑斓，反而感觉像廉价的工艺，谁都不知道到这金佛能不能济世，这泥道能不能渡人。
等老道出来的时候，在桌子上摆出三碗黄米饭，卖相一般，但满满当当，引的腹胃空空的志明爷爷胸腹如擂鼓。三碗干饭看起来格外单调，这道家比佛家还苦啊，连个素菜夜不吃，志明爷爷想。这兄弟俩都没客套，毕竟奔波了很远，但志明爷爷还是有礼数的，想着主人先动筷子，就等着老道。而老道就看着三爷，也不动筷子。两个人干坐了半天，但三爷疯疯癫癫的，哪管他什么三七二十一，端起碗就把饭往嘴里扒。老道看见十分诧异，张口就是一句蜀语，志明爷爷听不懂以为叫他也开始吃，不知道是因为饿，还是这老道煮的饭确有风味，兄弟俩都觉得这黄米饭格外好吃。老道看着兄弟两狼吞虎咽，皱了下眉头，又用方言说了句，然后腾的站起来，往后院走去，志明爷爷以为他俩吃相太难看，没有礼数，把这老道惹生气了，有点脸红。正准备等老道出来赔个礼。
谁知道这老道进去半天才出来，还端了个黑色大瓷盆子，冒着热气，用一块白布托着放桌子上，瞬间一股麻辣鲜香的味道充满了整个道观，刚刚吃了个七分饱的志明爷爷又饿了。探头一看，好家伙，红油油一片，飘在最上面绿油油的是蒜苗，白的是葱段。青的是花椒红的是辣椒段，老道用筷子把红油拨开，油下面全是白花花的鱼肉。
老道这时又叨咕了几句，巴蜀口音及其浓重，没出过远门的志明爷爷半句不懂，正尴尬时。三爷开口了“他说，我前面说先等一下，鱼还没好，你们俩不听，就把饭吃完了，没菜怎么能干吃白饭嘛”
三爷的川菜就是在蜀地学的，拜的老师傅也是地地道道的蜀人，这蜀语三爷熟练的就像从小说到大。老道一愣，就好像很久没有人和他说过话一样。听到三爷能明白他的意思，指着那大黑瓷盆问
“这是啥子菜晓得不？”
三爷笑了，不是贴在皮肉上的那种癫笑，而是发自内心的开心，这种笑志明爷爷已经好久没有在三爷身上见过了。这道菜最拿手，师傅用这道菜考他，然后他在那厨房做过千千万万次
“水煮鱼。”
志明爷爷愣了，三爷也楞了，记起来了，什么都记起来了，东坡肘子冷锅鱼红烧排骨鱼香肉丝回锅肉麻婆豆腐水煮鱼夫妻肺片全记起来了。该忘的也大概忘了，该解的也都解了，三爷跳起来，跪在老道面前，那千千万万的佛，万万千千的菩萨，不如一盆红油水煮鱼。
后来啊，三爷就赖那不走了，志明爷爷怎么劝也不走，三爷说他已经钉在这里了，家里还有老大照顾祖奶奶，他也就放心了。那个老道的道号叫玄水，观里就他一个人，玄水也不想让三爷走，可能是老道想收个道童说说话，也可能是三爷的那手川菜勾了老道的魂吧。
志明爷爷呆在道观里劝三爷了半个月，天天看他跟着老道打坐念书，练武挑水。后来发现那三爷是王八吃秤砣铁了心。才心一横回去搬来了来志明的组奶奶，也就是三爷的亲娘，祖奶奶在之后的十年里来劝了三回，发现三爷已经留了胡子头发，身着道袍，有了给道号“妙清”俨然是一副道士模样。一哭二闹三上吊也劝不回来，气的要跟三爷断绝关系，但三爷还是没跟祖奶奶回来。
于是三爷就这样传奇的出家了
