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第4章 吃饭了

八月的天气灼热难耐,在这种时节一个袒露着上身的18岁少年也不是什么值得大惊小怪的风景。陈国坦然地走在街上,丝毫不在乎别人的目光。

不评论这幅躯体原主吞食安眠药自杀的行为,就只这幅身体来说,陈国真的非常满意。

体型匀称却不瘦削,肌肉线条明显,符合后世所说的“穿衣显瘦,脱衣有肉”;而且脸庞有点小帅,属于很被女孩子喜欢的那种类型。

走在路上,有两个小姑娘看到袒露着上身的陈国,忍不住多看了两眼,然后唧唧咋咋地议论起来。

不知他们聊到了什么,左边身穿黄绿色衣衫的少女忽然红了脸,她推了一下右边穿着明黄短衫的少女,偷偷瞟了一眼陈国,向前跑了两步。

明黄短衫的少女明显大方许多,她冲着陈国露出一个大大的笑容,追上了前面的少女。两个女孩打打闹闹着走远了。

18岁真的是一个人最美好的年纪。

这句话对陈国来说还有着另外的一层含义,经历过30岁以后身体素质急剧下滑的陈国清楚,一个强健的体魄真的是上天对于我们青春时光最好的馈赠。

陈国其实很享受这种被人欣赏的感觉,倒不是说他有什么暴露倾向,而是因为曾经失去过,再次拥有时便会格外地珍惜这种感觉。

走到家门口,陈国惊讶地发现,姜妍端着盘子在他家门口不停地来回走动,低着头也不知道在想些什么,连陈国已经站在她身后了都没有发现。

站在姜妍背后等了半分钟,陈国终于忍不住开口:

“你在等我?”

“啊!”

姜妍被背后传来的声音吓了一条,脱口而出:

“陈国?你……你怎么从我后面冒出来了?!”

“合着你在我家门口转悠这么久,都不知道我不在家?”

陈国也不在意,越过姜妍,掏出钥匙开门:

“进来吧,别傻站在外面了。”

“哦哦。”

姜妍喏嗫着说道。不知道为什么,她面对现在的陈国总有一种隐约中陌生的压迫感。这让她感觉到很困惑,明明是从小一起长到大、熟的不能再熟了才对。

疑惑中,她又细细看了两眼陈国。看着陈国上半身匀称的肌肉,一抹红晕从脸上浮起,她又有些慌乱起来,结结巴巴地开口:

“我……我来给你还盘子。另外,我妈妈说……说……说看你家里也没什么能吃的,就让我买点菜给你带过来。”

“买菜带了过来?”

正在用湿毛巾擦拭上身的陈国这才注意到在姜妍的脚下放着满满一大包还未处理的食材。看这分量足够陈国一个人吃三五天了。

“嗯……”

姜妍的脸更红了,其实给陈国买这么多原料不是她妈妈的意思,而是她的主意。只不过当她给她妈妈说的时候,姜阿姨笑着嘲笑她是一只小馋猫,但还是给她钱让她去买了。

陈国经历过无数人场,自然一眼望明白了姜妍心中的小九九。他哭笑不得地将放在姜妍脚下的那一堆食材拎到厨房间,解开塑料袋,粗略地瞟了一眼里面原材料的种类,开口对姜妍说道:

“刚好有这么多食材,中午你和姜阿姨一起来我家吃饭吧。这几天也多亏姜阿姨照顾我。”他指的是原主父亲去世的事情。

“好啊!”

姜妍一口答应下来,然后又连忙补充道:

“不是……我的意思是说,我得回去问问我妈妈,不过我猜她应该会答应的。”

说着就要向外面跑,刚跑出门口,她又将脑袋探了回来:

“哦对,米饭已经在蒸了,够我们仨人一起吃的!”

回了一声,陈国表示自己知道了,然后探头看了眼挂钟:

马上十一点了。

时间很匆忙了,结合袋子里的原料,陈国决定做糖醋鱼、京酱肉丝、香菇青菜三道热菜,外加口水鸡、凉拌黄瓜两道冷菜。

都是家常的菜肴,而且口味清淡不油腻,味道搭配以酸与甜两种口味为主,辅以咸香口,适合8月份这种炎热的天气食用。

天热人一般胃口不好,而酸甜口会促进食欲。盐能够补充天热因为大量流汗流失的矿物质。

更重要的是,这些菜准备起来都不麻烦,除了糖醋鱼需要小火慢炖之外,其他的菜肴很快就可以出锅食用。

要做这些菜,就凭他厨房里贫乏的调味品当然远远不够,于是陈国转头就去姜阿姨家里洗劫了自己需要的调味品回来。

姜阿姨对于陈国的这种行为表示一万个欢迎,并且不仅仅给了所有他需要的调味品,还附赠了一个小厨娘给他打下手——姜妍。

被赶过来帮忙的姜妍一脸的可怜兮兮,委屈巴巴地开始清洗青菜。

而陈国做的第一件事情,就是把香菇用温水泡起来。干香菇食用之前需要泡发,倒是这些原料里处理时间最长的一味原材料了。

姜妍好奇地看着陈国在浸泡香菇的温水里放了小半勺糖,然后搅匀让糖化开,忍不住开口问道:

“为什么要放糖?”

“加快泡发速度,也是让味道更鲜一点。”

“哦。”姜妍似懂非懂,点了点头。

在锅里倒了半锅开水,点火烧水,然后把半只母鸡扔进去煮,陈国转头拿起菜刀用刀身将早已洗好的黄瓜拍扁,倒上调料汁放到一旁腌着。

陈国做好这些,拿起那条两个手掌长度的鲤鱼,在鲤鱼身躯两侧剞上花刀,抹了薄薄一层食盐备用。

看了一眼时间,陈国将煮在锅中的半只母鸡捞出来,用刀背将鸡腿骨头敲断,看里面骨髓已经完全熟透变色,不再有血丝渗出,于是将它放到一旁早已备好的凉开水中浸泡了一下,随即捞出摆在案板上,“咔咔”几刀剁成均匀的小块,摆在盘中。

随后就是将鲤鱼裹粉油炸至金黄,沥油捞出晾干。同时准备热锅准备炖煮已经炸好的鲤鱼。

在糖醋鲤鱼炖煮的时候,陈国又开始将后腿肉切成细丝,然后是青菜改刀,香菇切丝…………

陈国这套操作看的姜妍都呆了。

这一道道工序井井有条,几道菜肴交叉制作,燃气灶两个灶台的焰火此起彼伏,却丝毫不显得没有章法,反而似乎有着一种独特的韵律,每一个动作都踩在了适当的那一步韵律上面,交叉着,像是在表演一首美妙的协奏曲。

这首协奏曲松弛有度,不会有忽然间停下来的空隙,也不存在丝毫的抢拍催促,似乎每一个动作都是经过严密论证后得出的最优解。

简直就是……神乎其技!

陈国最后将调配好的调味汁浇淋在口水鸡上,看了一眼时间,十二点零七分。

刚刚好的午饭时间。

端着做好的菜肴放在餐桌上,陈国轻轻呼唤姜妍:

“吃饭了。”

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