四点一过，他们兵分三路，胡铮一个人指导十家，其它两人每人五家。虽然他们从没有炒过海鲜饭，但都是多年炒饭的老手，一点就通，胡铮只需要指导一碗后，就能明白其中的要领，剩下的他们自已把握，他再赶往下一家继续指导。
五点钟，三人赶来收饭，每家统一用白色的大泡沫箱装饭，每箱装五十碗。搬进车里，总共有二十个箱子，胡铮拿着二十个小勺，每一箱都要抽检，尝一口换一个勺子。结果有两箱尝出来有问题，一箱五十碗太淡，似乎没有放什么调料；另一箱有沙子，无法下咽，根本就是人为，这是故意针对胡铮，幸好胖子早有准备，在每个箱子底部做了记号，和每家饭摊一一对应，发现那两家一家是周秦的“金典”炒饭，另一家是程骁的“绝味”花饭，两家都和“食太隆”走得很近，“食太隆”和“食家庄”两兄弟是胡铮的冤家对头，难怪他们会下黑手。
通过这次外包，胡铮有个意外的收获，谁是朋友谁是敌人一目了然。
“掺了沙子的直接倒掉，至于味道太淡，可以加点盐再炒。”
宁萃提议，刘熊没有吭声，下黑手的两家都是他联系的，知人知面不知心。
“奶奶滴个熊！我这就去掀了他们的摊子。”
刘熊实在气不过，把外套一脱，准备去闹事。
“给我站住！冲动是魔鬼！报复和惩罚是以后的事情，当务之急是解决问题，你去闹事就耽误了我们的大事，正中对方下怀——亲者痛仇者快。——我们还有备用的饭和辅材，可以再做出一百碗来，你们两个赶紧分给那十八家去做。”
胡铮火速的吩咐下去，独自扛着两箱饭去找别人的麻烦。
来到“金典”的摊子前，他把装在碗里的饭摇出来，直接装在箱子里，然后倒在对方的餐车上，将上面的油，调味料，还有配菜统统掩埋，堆得像一座小饭丘，那些饭掺了沙子，只能倒掉。周秦做贼心虚，躲在小棚子里不敢出来。
另一家如法炮制，本来炒淡了加点盐可以再炒，但这不是普通的蛋炒饭，回锅后里面的海鲜容易炒老炒碎，极大的影响了口感和美观，得不偿失，只能处理掉。胡铮要给他们提个醒：不要以为做了坏事没人知道，不是不报，时候未到。
五点半，一千碗饭终于全部炒好，还有最后一道工序，宁萃昨晚说过，这是贺寿的炒饭，纯白的箱子和碗看起来不吉利，要稍加装饰。只见她骑电动车驮着大包小包的东西，慌忙火急的赶来，打开塑料袋一瞧，全是长青藤细长的枝条，那些枝条长满了叶子，翠绿欲滴。这些枝条全是昨天晚上，宁萃在别人家墙上偷偷剪下来的，得益于她的修整和清洗，还有完美的保存才有现在青翠的样子。
一看到这些东西，胡铮瞬间明白宁萃的用意，露出会心的微笑。至于刘熊，一脸蒙X，根本不知道接下来要干什么。
宁萃拿出一碗饭，饭碗是六边形，碗盖带有排气孔，她把枝条在饭碗上缠了两圈，打了个结。这个简单的装饰，立马使单调东西鲜活起来，胡铮不得不佩服对方的创意，尤其是在寿宴上出现长青藤的装饰。
作为顶级美食应该具备的五大要素，色香味意形，除了意境，其它四项在胡铮的炒饭中都可以体现出来，至于意境，胡铮始终不得要领，今天终于在宁萃的帮助下体会了一把。
传闻只有厨艺达到一定的境界，超越特级厨师的创意厨师才能领悟意境，打破常规，现场自创菜肴，涵盖各个菜系，给人全新的体验。根据厨师协会公开的信息，近年来，整个华夏评上创意厨师的不出两手之数。
胡铮来不及细想，还有半个小时寿宴就要开始，三个人一起动手用枝条装饰饭碗，二十分钟完成任务，五点五十五，一行人抵达酒店门口，酒店是老爷子的产业，胡铮大张旗鼓的送外卖自然没有人反对。
杨灵等在门口，看到胡铮到来，手一招二十位服务生聚了过来，大家七手八脚的将泡沫箱搬进二楼，泡沫箱用常青藤的旁枝缠了一圈。二楼大厅摆了一百多桌，客人早已到齐，诺大的圆桌空荡荡，除了糖果饮料，只有几小碟下饭的泡菜，大家面面相觑，不知道今晚到底要吃啥，气氛异常的尴尬。后来有人打听到今晚只吃炒饭，而且还是路边摊炒的，现场一阵骚动，有些人坐立不安，有些人嗤之以鼻，还有些人只顾着埋头玩手机，极个别人将桌上的食物拍了下来发到朋友圈，冠以史上最“穷酸”的寿宴，没多久便遭到很多人吐槽。因为老太爷不收任何形势的贺礼，很多人不想来，碍于老太爷的面子又不得不来。
“不会是不收礼物才请我们吃炒饭的吧，这未免也太小家子气。”
“老爷子是不是犯糊涂，这么隆重的寿宴请我们吃那个，随便弄几个家常小菜也行，反正是他自己的酒店，也不会亏多少。”
“有口饭吃也行，没让你们喝西北风就不错。”
“少在这里说风凉话，你能坐在这里说明老太爷看得上你。”
“炒饭怎么了，想当年我住杨家湾，天天吃炒饭，一条街几十家吃了遍。”
“我也是，这就叫饮水思源，坐在这里的谁没有在杨家湾住过，那些苦日子才是我们成长起来的动力。”
“你这鸡汤不管用，我现在就要能吃能喝的。”
“我刚刚上洗手间听说今晚的炒饭很不一般，是海鲜炒饭，主厨姓胡，传闻他是隐世的特级厨师，而且是史上最年轻的特级厨师。”
“那我听说的和你大不一样，那个姓胡的在杨家湾摆摊卖炒饭，有点小名气，据说和老爷子的孙女打得火热。”
“那是谣言，不可信，那小丫头可不得了，传闻她是老爷子的继承人，汪氏集团未来的掌舵，身家数十亿，怎么可能看上一个小摊贩。”
“人不可貌相，那姓胡的小子到底有没有两把刷子，马上就会知道。”
等着吃饭的功夫，一桌人七嘴八舌的扯着闲话。
