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第32章 签约

当初三人一人派了一个监工来当采购,都是自己家的亲戚。

说白了就是进来找钱的,各种厂家回扣也是没少拿,所以在价格上不仅没便宜,比起其它他人来说反而更贵,反正坑的也不只是自己的钱。

几人都知道其中的猫腻,但是都没说。

不过几人都知道,这几个采购一人起码赚了一两套房。

这就是几人合伙做生意的弊端,谁都想占便宜,即使是现在每月酒店的采购黑色收入也不少,只要是稍微用点脑子也知道仅凭采购那每月两千多的工资是买不起两三套房子的。

“270万。”

任权再一次给出了让步。

“我家里有人也是ZF的,未来几年将大搞反腐之风,对于像龙兴这种走高端路线的酒店打击简直是毁灭性的,可以这样说,会消失超过80%的老客户。”

“240万。”

任权也是通过一些ZF客户知道这件事情的,现在每月已经有了苗头,生意下滑了不少。

这也是他急于出手的重要原因,越往后拖越是难以出手,没人想花几百万接手一个烂摊子。

“周边的三个大型小区现在住户已经开始入住了,未来人流量肯定是有保证的,对于餐饮来说有人流量就基本是有了客源。”一直没怎么发言的丁言说道。

“非也,龙兴酒店的地理位置很是特殊,越是几个大型小区开始入住我觉得这边的人流量就更是稀少,因为三个大型小区的对面的达万广场也正式动工了,以后的人流量肯定还是会往那边靠拢,你觉得龙兴酒店的吸引力能和达万广场相比吗?”

几人开始坐立不安了,因为李牧说的很有道理,表面来说是周围的人增加了,但是实际上却是减少了。

丁言有些后悔,自己就不该提这一茬的,搞得现在搬起石头砸了自己的脚。

李牧看向任权,似乎等着他报价。

“220万。”

这已经是他们几人的心里承受最低价位了。

即使李牧知道他们几人的心里承受最低价位也不可能直接报这个价的,那样会直接谈崩,而是一点点的给他们分析当前局势,让他们自己对酒店有一个明确的认知。

“据我前两天的观察,周围好像有几个大型酒店正在开始筹备装修,未来肯定是和我们有竞争关系的,生意也会受到很大的影响。”李牧继续慢条斯理的说道。

“200万。”任权几乎是咬着牙齿说出来的。

“成交。”李牧爽快的答应了,这个价格已经低于了他的心里预期了,原本他觉得250万能够拿下来就不错了,现在足足便宜了50万,他已经很满足了。

现在还继续往下压价也行,李牧估摸着还能再压价20左右,但是人不能把事做绝,尤其是开门做生意的,像现在这样就挺好,双方都以为自己占了便宜。

在继续压价的话保不准后面任权他们觉得自己吃亏了给自己使绊子,到时候烦不死自己也能恶心自己,这样适可而止的目的就是李牧想要任权给他介绍他手里的关系网。

用二十万换关系和他们的人情,李牧觉得值。

别以为开酒店是这么好开的,从工商到食品药品监督在到XX,哪一层都得打理,不怕一万,就怕万一,平时不出事还相安无事,出了事你就得完蛋,连找关系都找不到渠道。

至于平时不烧香,临时抱佛脚这种事是行不通的,平时在社会上不烧香,临时你连佛都看不到。

能够管到酒店的部门有很多,做为老板自己都得一一去接触,要不然随便哪一个部门都能让你停业整顿个一两月,到时候损失就大了。

你自己有关系,检查的时候都会提前通知的。

前提当然得是自身条件过硬,但多一层保险总是没错的。

人嘛,总的给自己留条后路。

三人本以为李牧还会讨价还价一番,没想到答应的如此彻底,当即用电脑打印文件叫前台经理拿去下面的打印机打印,合同范本都有,唯一需要改动的就是金额了。

李牧的爽快也得到了几人的认可,李牧则是旁敲侧击的表示什么时候可以叫上有关部门的领导出来吃个便饭,几人也懂李牧的意思,表示愿意做这个牵线人。

社会有社会的规则,李牧目前还没有能力改变。

不一会,前台经理就把打印好的合同拿了上来,李牧甚至都能闻到崭新的A4纸上的油墨味,合同一式两份,任权做为酒店方在甲方栏签了字,李牧做为乙方在也相应的地方签了字,然后安上手印。

合同就算正式生效了。

签完合同的李牧问任权:酒店每月需要发放的工资是多少钱?

“酒店的员工一直在50人左右,每月的工资总数大概在18万左右。”

李牧算了一下帐,以后自己每天从睡梦中一醒来就欠了这世界一万块钱,真好!

这就是做老板的生活。

每月银行贷款还95800,员工工资18万,房租五万,每月32万五千的支出,简直压力山大。

趁着前台经理柳云曦出去的间隙李牧对任权几人说道:“除了柳云曦整个酒店其它员工我一个不要,你们把后续解决好!当然如果继续愿意在这里上班的也可以重新应聘,前提是工作期间得服从酒店管理。”

之所以这样做是有原因的,之前李牧观察的两天就发现了许多员工每天还没到下班时间人就溜了,这种现象不止在一个人身上出现,李牧需要的是服从制度的员工。

厨师的问题就从第一天进厨房时就表现出来了,上班时间公然打牌,卫生条件极其糟糕,生意不好可以说是老板经营不善的问题,但是卫生都做不好就算自身的问题了。

李牧目前是把自己的整个身家全部给压了进去,所以必须的慎重。

柳云曦倒是一直表现得很专业,无论是积极性上还是专业性上,李牧在系统的帮助下知道她并不是因为老板在这才来假积极的,不说别的,就这份职业道德李牧就没有不用她的理由。

其他人并不是说完全不给人机会,想要继续在龙兴上班的得重新应聘,不符合要求的人肯定是不会要的。

而在重新招人的这个环节当中柳云曦就会起到至关重要的作用,起码这些人平时的表现她是知道的,什么人能用什么人不能用相信她也是心里有数的。

李牧之所以直接大换血的原因就是知道有的陋习既然已经养成,在想去纠正就会很困难了,还不如在一开始就直接来一次大清洗来的彻底。

要是还用原来的这班人李牧未来制定的条列将会很难实施下去,养成一个好习惯很难,戒掉以往的坏习惯更难,两者一起完成更是难上加难。

前厅的招人就这样决定了,后厨厨师的面试李牧就得上点心了,毕竟酒店的好坏菜品是最重要的一环。

先是找任权让他给自己推荐了一些人选,他干了好几年的酒店了认识的厨师应该也不少,然后李牧加了一些厨师交流QQ群,在里面发布了一些招聘信息。

接下来就需要时间了。

协议的生效时间是在2010年11月15号,任权他们得在这段时间内处理好这些人的安置问题,以及和李牧一起办理好酒店交接所需要完成的手续,列如法人置换等等!

这些都需要时间。

现在这些员工的安置问题这不是李牧应该操心的,他相信任权等人会处理好的。

他将柳云曦叫了进来说道:“你们老板已经将酒店转让给我了,你愿不愿意继续在这里干,如果愿意的话我等你给我电话,你有一天的考虑时间。”

“我知道你现在每月的工资在6000块,如果愿意继续在这里干的话我给你涨到9000,考虑一下,我先走了,这是电话。”

说完将一张字条递给了她转身出了房间。

还没到电梯柳云曦就跑了出来。

“我愿意。”

虽说李牧的年纪看着比她还小许多,但是9000每月的薪资确实让她心动了,这个价格在渝市除了一些五星级的酒店的经理能够达到这个标准,其它地方怕是很难找了。

自己上班难道不是为了挣钱吗?现在这个机会摆在了自己的面前没理由拒绝。

李牧看到柳云曦答应也很高兴,算是解决了一部分问题,首先她在这里上班有一两年的时间了,一直干的又是前台经理这个位置,后面招人应该不是什么难事,毕竟酒店就是这样人来人往的,许多人可能在这里上了几个月的班又走了,但是像她们都应该是留有联系方式的。

其次就是一些老客户的联络方式她应该也有,等反腐工作的全面展开应该还是需要一段时间的,中间这个空隙时段李牧也不打算放过。

将要换人的这个事情给柳云曦说了,要求是要专业,服从管理,另外就是不要那种爱抱怨的人。

把关这个事情就交给柳云曦了,给了钱自然得办事。

下午任权带着李牧去了一趟工商局,办理了相关的手续,从这点就已经可以看出有关系的好处了,连排队都不用,到那里直接有工作人员给他们安排,还客客气气的。

难怪有那么多人喜欢走后门,这感觉是真的很爽啊!

一个下午就将酒店相关的手续全部办理完了,效率是真的高,也就是任权,换作李牧去跑估计要把相关手续全部办理完毕没个十天半月下不来,到时候估计叫你去这里开个证明,那里开个证明,折腾都折腾死人。

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