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第6章 花龙虾的价钱只为吃一口白萝卜?

那个眼镜男越发受不了,直接说道:“五倍价钱,相当于把你剩下的四笼都买了,都是做生意的,我把价钱让到这个份上,你应该看到我的诚意。”

李瑾好奇地问道:“那请问你是做什么生意的?”

眼镜男说道:“汽车销售。”

李瑾想了一下,认真地说道:“汽车销售我没有做过,但是我可以告诉你,卖汽车跟饭店卖饭不一样。汽车是一个消费品,这里没了那里也可以买到,今天卖了明天可以立马补进。但是我的羊血饺,本来就是主打美食,给你们吃了,别人就吃不到了。说实话,五倍的价钱,也就不到二百块,我不可能为了眼前这点小利,失去后面的顾客。”

眼镜男傻乎乎地问道:“你是嫌价钱低吗?那你开个价。”

李瑾笑着摇摇头:“我的意思很明白了,饭店的生意,注重的是口碑,面对的是无形中的顾客,这不是钱不钱的事情。”

其余人都听明白李瑾的话了,知道李瑾是不会再上的,也能理解这样的做法。

婉晴悄悄拉了一下眼镜男,低声说道:“好啦,今天我已经是意外收获了,不要再为难老板了好吗,我们下次再来不就行了。”

李瑾感激地看了一眼婉晴。说实在的,李瑾一开始还有些反感这女人矫揉做作,现在听到这么善解人意的话语,当下态度就是一百八十度的大转弯,对众人说道:“这样吧,为了表达歉意,我再赠送大家一人一杯沙棘汁吧。我们店里的沙棘汁,可是纯手工加工出来的,保证口味纯正,正常价格6元一杯呢。”

眼镜男有了台阶下,只好作罢,轻轻点头。

李瑾给安排了沙棘汁,自己也想喝一口,拿了一杯,正要想要拿着坐在吧台里慢慢喝,突然想到什么,转身走进厨房,一口喝完,才走出来。

虽然小饭店里没有什么太多的规矩,但是李瑾不是小饭店出来的,他所有的餐饮服务意识,都是在一家标准的星级酒店培养出来的,在顾客面前吃东西,这是酒店里绝对不允许的事情,哪怕只是喝一杯饮料。

此时已经到了饭点,粗粮馆陆陆续续进来三波客人,李瑾都上去一一打了招呼,然后让小敏他们招待,自己又缩回吧台,还是忍不住地想看一下系统。

口碑兑换任务完成情况:7/10.

嗯?一下子完成了5个。李瑾偷瞄了一眼第一桌的客人,看他们满脸开心地谈论着,心想这系统反应也太慢了吧,早点显示不就行了。

系统:本系统对任务完成情况具有非常详细而严格的评价标准,任务的完成必须体现出时间、地点、人物的绝对完美组合。

李瑾:有完没完?一个破系统废话这么多?

系统:本系统是这个世界上最优秀的成长型系统,拥有毋庸置疑的强大辅助能力……不是破系统。

李瑾:破系统!破系统!

系统:宿主请注意言辞,任何低估本系统的人都将受到命运最严厉的惩罚。

李瑾:来咬我啊。

系统:……

晚上的生意比中午的更好,喝酒的人也多,显得比中午更热闹。李瑾看着眼前尽是吃饭谈天的客人,心里就是一阵阵的开心,没想到开饭店会这么顺利,早知道这样,就早几年开了。

系统:提醒提醒,宿主切勿被表面现象所迷惑。当前就餐人数爆满,只是因为在开业大酬宾和新开饭店的双重吸引下形成的。根据系统对餐饮行业的大数据分析,有95%的餐馆在度过开业酬宾期后,客流量出现明显下降;有34%的餐馆在开业一个月后生意开始冷淡;有百分之22%的餐馆开业半年以后陷入赔本经营状态……

李瑾:破系统你闭嘴。

系统:为宿主提供及时的数据分析,是本系统应有的责任。本系统有义务提醒你,在所有的新开餐馆中,连续经营超过三年而不出现亏损的,只有11%。

李瑾:呵呵,也就是11%而已,我像是那么差的老板吗?

系统:没了系统,你什么都不是。

李瑾呵呵一笑,这系统真他么有意思……

晚上十点,曹记·平芦粗粮馆的开业首天营业结束,系统的第二个任务——口碑兑换卡顺利完成,21/10的数据让李瑾分外满意。

系统:没了本系统的独家美食卡,这项任务有99.9%的几率完不成。

李瑾才不理这系统的自艾自怜,马上用刚刚获得的金币购买了第三张任务卡:日进斗金。

一周内单日营业额突破一万元,可以获得鸡肉评价技能。

李瑾:有没有新任务了,老子现在有钱。

系统:第一轮任务情况特殊,必须全部完成才能解锁下一轮任务。

李瑾已经习惯了系统的尿性,一点也不惊讶,起身去准备明天的食材。

今天意外获得的额外奖励卡,有帝国滋补汤,这是一道好菜,李瑾要连夜准备,争取明天中午能打上菜单。

帝国滋补汤最重要的是各种食材的选用,都是按照最顶尖的要求,金华火腿、藏香猪红肉、老山乌鸡、野生香菇、淮阳长山药、碛口老玉米、高镇黄豆、黑坨山猪脊骨这些都是主料,虽然比较稀有,但是通过大酒店的后厨还是能够弄到。

关键是一个沙壤白萝卜把李瑾难住了。

沙壤白萝卜,是沿海地区的特产,在海岸的细沙沙滩上种植的。沙滩要求原始生态,没有被开发过,邻近的岸地有充足的地下水资源,能够中和漫上沙滩的海水中的盐度,水质还不能太硬,这样才能让白萝卜大量地吸收海水带来的微生物营养元素。

能够有这种种植条件的沙滩本来就不多,而会种这种白萝卜的人还特别少,所以每年的产量都极低,价格自然就贵得离谱。

白萝卜本身就不是多么值钱的东西,能吃沙壤白萝卜的人,都是真正的大富豪,一般都是直接圈地,花钱雇人种植不大的一块,当成自家的菜园子经营,也从来都不卖。

到了内陆省份,这种沙壤白萝卜就成了天方夜谭——花龙虾的价钱只为了吃一口白萝卜,不是所有人都有那个情调调的。

李瑾了解这种沙壤白萝卜,还是在那一年的沙洲市厨艺大赛上知道的。

玉龙大酒店的福省大厨,从自己老家带来的纯正沙壤白萝卜,做了一道双色萝卜汤,名字起得平淡无奇,但着实把一群评委们惊艳了一番,一个个拿着汤匙喝汤的样子,仿佛小孩捧着最爱的棒棒糖舔食的样子,一口一口的,舔一下少一点,又心疼又无奈……

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