万物相生相克，人类作为地球上的主宰者，不仅拥有超高的智慧，还有着足以支配万物的能力，可以说大自然永远逃脱不了弱肉强食的生存之道。所以不少小动物都称为了人们口中的美味，这其中最受欢迎的应该就是鸡肉了，几乎所有国家的鸡肉需求量都非常大，可以说“无鸡不欢”。鸡肉富含优质蛋白，同时单位脂肪含量极低，一直是我们餐桌上的最爱，但是鸡肉也不是可以无休止的吃，有些部位是尽量不能吃太多的，会给我们的身体带来潜在的危害。一起来看：鸡身上最脏的器官，藏满“寄生卵”，89％人还当宝贝，舍不得扔！
鸡肺
鸡肺有很强的吞噬功能，它能吞噬活鸡吸入的微小灰尘颗粒和细菌，虽说对于鸡本身没有任何的伤害，但是将鸡宰杀后，鸡肺还是会残留部分的灰尘和细菌，一旦被人体食用，会造成人体病变，影响身体的健康，所以在处理时，一定要扔掉，千万别为了不舍丢了自己的健康！
鸡头
人们都说宁当鸡头不当凤尾，很多老人都喜欢给孩子吃鸡头，寓意好的兆头，让孩子将来做一个大官儿。但是鸡在啄食食物的时候，误食的病菌、重金属物质都会堆积在鸡头，再加上现在市场上喂鸡的饲料中都还有促进生长的激素，长期下来这些不好的东西聚集在鸡头中，若是我们吃了，很可能会进入我们的体内，影响我们的身体健康，激素还有可能引起小孩子的性早熟。
鸡屁股
“鸡屁股”指的是鸡的屁股上端长尾羽的地方，又被称之为“鸡尖”，这个地方的肉质肥嫩，却是淋巴腺集中的地方，而且因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间久了，“鸡尖”也就成了贮存病毒和病菌的大仓库，所以鸡尖是不能吃的。
鸡肉的食用禁忌
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2.鸡肉不要跟红薯一起吃，会引起中毒，红薯中含有着大量的淀粉类物质，跟鸡肉的一些脂质结合会产生不溶性的结合物，在人体中无法吸收消化，并且带有毒性。
3.鸡肉是不能跟糯米一起吃，因为鸡肉跟糯米一起吃的话会引起身体不适，鸡肉中的物质不能跟糯米中的胶纸结合，不然会产生对于身体有害的有毒物质，危害健康。
4.鸡肉跟动物肾脏，尤其是狗肾一起吃的话，会引发痢疾，影响我们的健康。
作者：美丽健康生
