寇准三两口将瓶子里的酒喝光了，还十分满意的打了个嗝，看到大家都在用一种‘烈士，一路走好’的眼神看着自己，“你们这都是什么眼神，刚才你们谦让我才喝的！”寇准说着还咂咂嘴，细细回味了一下，“味道还真不错，挺好挺好。”
“你真的没有事情？”
谢良对于刘福这种表情很不满意，“这个酒绝对没问题，我现在养了好几条狗，没事就用它们来试酒，要是有问题我就不会让你们尝的！”
沈兴在一旁替谢良证明，“醉狗烤着吃非常好吃，嗯，每个月都能吃到的。”沈兴这一解释大家更是开怀大笑。
赵德芳擦掉眼角的泪水，“以后要再有醉狗，先让人看看有没有毒，对了记得给朱武送点让他补补身子，你天天拿药酒喂的狗，大补啊，哈哈。”
寇准这才知道刚才大家为什么那个眼神，“刚才那酒味道真不错，不过要是能在煮酒的过程中加入一点陈年的陈皮，应该能将丁香的味道提高不少。”
谢良眼睛一亮，“不错，我应该试一下，看来你也是同道中人啊，有没有兴趣一起尝试一下？”
寇准摇摇头，“我听说河东谢家有一个青年喜好制酒，还曾花百金购买西南的猴儿酒的配方，难道和你？”
谢良自嘲的笑笑，“那就是我，考中秀才之后不思进取，天天就想着制酒，后来家父一怒之下把我逐出家门。”
赵德芳这才知道原来谢良还有这样的身世，难怪他一个做酒的青年还能懂得那么多药材，感情这还是一个秀才呢。
谢良忙着要尝试新酒的配方，沈兴拉着赵德芳，“王爷，沈大人留下的水泥有了进展了。”
沈兴嘴里的沈大人就是沈括，沈括被人掳走之后，作为沈括的副手，沈兴接手了沈括研发了半截的水泥。
每天从矿山采出的石灰石被烧制成生石灰，生石灰在很多地方都用得到，这也是作坊目前的另一项盈利的地方。
部分生石灰则送到这里，沈兴将这些生石灰和粘土进行混合，用水熟化之后观察它们凝固的情况，后来赵德芳建议在水泥中混入一定的碎石，铺在地上观察效果，幸好有凌震和曾公亮一直在改良火药，碎石的供应才不用发愁。
赵德芳听说水泥的研究终于有了进展，也是十分的激动，“很好，试过了么？效果怎么样？”
按照宋代的时间折算，这水泥的初凝时间不能早于一炷香的时间，最终凝固时间不能超过五个时辰，凝固的太早了影响使用，太晚了很可能受到其它因素的影响而影响水泥的硬度。
沈兴将棕色的‘水泥’和上水，用铲子将它涂抹在地上，然后又和了一摊，这次在搅拌的过程中加入了细小的石子，简易的混凝土就出来了，这次沈兴将它均匀的涂抹，做出光洁的表面。刘福将一炷香点燃，剩下的事情只有等待。
每隔一会沈兴就会用针来刺碰水泥表面，随着时间的推移，大家都可以明显的看出水泥越来越坚硬，一炷香的时间之后，针已经刺不进去了。
“看起来还不错，每个时辰试一下，看看多久能完全凝固，沈兴，这个配比你记住了么？可不要搞混了。”
“王爷放心，这个我记得很清楚。”
随后赵德芳又带着寇准到农田里转了转，寇准一直听说赵德芳发动民夫兴修水利，也想看看到底是什么效果，当他看到这庞大的水渠和这么多口井的时候，立刻就知道这样对于农田来说可以缓解靠天吃饭的局面，可这根本不是一县、一州甚至一路的官府可以承担得了的支出。能让百姓过好日子，但是这笔庞大的开支由谁来承担呢？
晚上，赵德芳在花园宴请寇准，韩琦、公孙策、朱武作陪，之所以告诉韩琦，除了韩琦是富弼的好友，和寇准也有一些交情之外，赵德芳还想再争取一下韩琦。
韩琦作为秦凤路的内政长官，征辽作战已经不可避免了，这个时候已经由不得韩琦继续中立下去了，这次太宗一定会想法设法让赵德芳随军出征，如果自己的后方还不能稳定下来，赵德芳就得想别的办法了。
韩琦和寇准只是神交，这是两人第一次会面，两人都不是一般人，寒暄了几句就熟络起来。
“平仲，没什么好招待你的，这可是谢良自制的果酒，口感甘甜，不过后劲大，可要慢慢喝啊。”
韩琦在一旁劝酒，“这个平仲可要好好尝尝啊，这果酒制作时间长，王爷这里的果酒也不多，只有贵客来了才舍得拿出来喝一点。”
“哦？那我可得好好尝一下。”
酒过三巡菜过五味，寇准已经有些醺醺，“平仲，这次出使西夏，有什么打算？”
“能有什么打算，我寇准除了这身皮肉之外，别的大宋的东西谁都别想从我嘴里要走。”寇准指着自己的心口，“我寇准也是汉人，勉强算是出身名门，礼义廉耻忠孝信，我还是知道的，咱大宋的东西，谁都别想要走！满意了吧？八王爷？韩大人？”
赵德芳举起酒杯，“好！我们敬寇大人。你只管放心去出使，本王调兵陈兵边境，为你鼓劲。”
寇准举杯一饮而尽，“谢八王爷，我绝不会让党项人拿走一丝一毫的好处。”
“平仲，你看这秦凤路有些起色了吧，有什么建议只管说。”
“我虽然没来过秦凤路，但也听人说过边关多苦寒之地，今日一见，王爷果然有大魄力、大手笔，不过王爷太过重视商贾，我不赞同。商人逐利轻义，百姓们若是人人效仿，必然世风日下，到时候又不知会有多少动乱。”
“平仲说的不错，百姓是国之根基，要是百姓人心浮动无心耕种，必然会天下大乱，但也不能说商贾无用，这种事情还要看官府如何疏导。”
“你也看到了秦凤路在兴修水利，最少要三年之后才能形成一个大致的水利网，要是想完全修好，少说也要十年，不光是秦凤路，梓州路、利州路、成都府路都是这样。千百年来百姓们习惯了精耕细作，习惯了靠天吃饭，没有完善的水利系统来面对旱涝，一到灾年百姓们还要四处逃难，社会就会发生动乱。”
寇准脑子还算清醒，“太祖设立厢兵，有灾荒之时流民编入厢兵防止流离失所引发动乱。”
