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第6章 挖墙角

“江蓉,据我所知,你刚刚申请了米其林星级评价吧?现在正是关键时刻,你的客人点的菜现在都上不了,还拿什么去评级?”

郭少有些幸灾乐祸的轻声道。

“你。。”

江蓉刚想反驳,却发现自己根本没什么可以拿出来说的。

与此同时。

李焕轻飘飘的走了过来。

“谁说客人点的菜都上不了?这不是吗?”

李焕边说话,边指了指从后厨过来的服务员。

他们的手中抱着一个个包装精致的盒子,井然有序的发放给了在场的每一桌顾客。

江蓉登时大惊。

她看见了那些服务员端上来的是什么。

烤鸡。

并且,她还将这些烤鸡当成了李焕自己做的。

“李焕,别人都没点这个菜,不能拿这个充数。”

江蓉有些焦急道。

郭少也是饶有兴趣的看起了笑话。

李焕却是摇了摇头:“谁说这是上菜了?这是本店送给大家的烤鸡,不要钱,只是,吃完我送的这烤鸡,还能不能吃的下去别的菜,我就不知道了。”

说罢,李焕冲着各位客人摆了摆手,示意他们可以食用。

众人都半信半疑的开始品尝了起来。

江蓉和那大少也都愣了。

李焕则仍是那副淡然的模样,甚至是自己也端了一份烤鸡,找了处位置坐下,冲着几名收银招了招手。

后者有些不知所云的走了过来。

“吃。”

李焕指了指自己眼前的烤鸡。

几名收银刚想说话,便突然闻到了一股异香传来。

很快。

她们就爱上了李焕的烤鸡。

这才是真正的御仙鸡啊有木有。

和李焕上的这些烤鸡比起来,刘东做的那些御仙鸡,加上他弄的那些垃圾配料,简直难吃的跟生的一样。

整个御厨坊都变得十分安静。

所有人都在井然有序的啃着手中的烤鸡。

甚至有些不在意形象者,直接用两只手抱着烤鸡,或是撕,或是切的吃了起来。

没人说话。

没人想错过这种美味的时刻。

不过五分钟的时间。

所有人的客人都井然有序的吃完了手中的烤鸡。

此时,大家的心里都只有一个念头。

这个世界上怎么会有如此美味的食物?

这简直已经不能用烤鸡来形容了,这简直是仙鸡啊有没有。

李焕淡定的看着一个个神情震撼的客人。

他当然淡定了。

这个世界上,根本就没有任何人不喜欢天蓬烤鸡的那种神奇的配料。

所以,即使是一只普通的烤鸡,在加上了天蓬烤鸡的配料后,也会变得美味无比。

李焕咧嘴一笑。

与此同时。

江蓉也突然回过身来,兴奋的直接在李焕的脸颊上亲了一口。

“李焕,你简直是个天才。”

江蓉欣喜道。

她从来没想过,李焕竟然这么的机智。

这个外表看上去普普通通的男孩,竟然能在关键时刻起这么大的作用。

用加了李焕的配料的烤鸡顶上这些客人们点的菜?

她怎么没有想到?

不过,谁想到的都不重要,重要的是,这件事情应该暂时是被解决了。

李焕嘿嘿一笑。

而远处有些不知所云的郭少看到这一幕后,却是火冒三丈,丢下几句狠话后,便离开了御厨轩。

大约又过了两分钟左右。

集体缓过神来的客人,都争先恐后的跑到了前台,想要再点一份烤鸡吃。

只是。

李焕却告诉他们,今天的烤鸡已经卖完了。

并且,以后这种烤鸡将不接受任何形式的购买,只有经常来到御厨坊用餐的客人们,才会随机赠送。

此言一出,大家的积极性都被调动了起来。

只是,他们刚刚都已经吃过了一只鸡,自己点的那些菜,早就给忘了。

甚至有些客人,直接买了单就离开了。

这次的风波,到了这时候,这次差不多消散。

江蓉见客人们都已经走的差不多了,这次连忙凑了过来。

“师弟,你是怎么想出这个办法来的?”

江蓉有些欣喜道。

李焕摊了摊手:“就那么想的啊,不然等你这个呆萌的女人回过神来,黄花菜都凉了。”

“太机智了。”

江蓉兴奋的差点跳起来。

刚刚的情况,李焕都是看在了眼里的,江蓉差点急的哭了出来。

客人这边在催菜,他们的后厨却根本没有几个厨子能够做菜。

这事要传出去,他们御厨坊积攒了多年的口碑,怕是要毁于一旦。

还好。

李焕将这件事请给解决了。

江蓉更加欣赏李焕这个人了。

神秘。

这是李焕给她带来的感觉。

明明是第一次接触刀工,却进步飞快,明明不是个厨子,却能拿的出来顶级的配料。

还有刚刚。

明明无路可走,却又因为他而绝处逢生。

江蓉的心,终于动了。

李焕见状,心里更是暗道这次点天庭烤鸡的钱没有白花。

而这时,刚刚嘲讽李焕,以为他也要走的那个女收银这次反应了过来,急急忙忙的跑来给他道歉。

李焕当然不会计较这些小事,况且,对方也是为了店里着想。

这次的风波总算过去,李焕也是送了一口气,但事情的根本还是没有彻底解决。

店里想重新招收大厨,还需要一些时间。

这段时间,只能先由李焕的烤鸡顶上了。

所以,李焕已经做好了将所有的工资都花光的准备。

果然,中午的那波客人,又掏走了李焕两包天庭烤鸡的配料。

不过,这种付出是值得的。

仅仅是中午那一波,店里就赚了足足几万元。

而且还没有成本。

李焕的心情更加激动了。

到了下午。

米其林的评判员已经来到了店内。

这是前几天江蓉申请的米其林三星评级。

前来当任评委的是一位中日混血美女,条子很正。

当然,这不是最重要的。

评定了店里的一些其他的情况,比如卫生情况等等之后,重头戏来了。

美女评委跟着江蓉他们来到了后厨。

这就是要考厨艺了。

参加评定的菜,是由评判员挑选的,但江蓉他们却很有信心。

早在去年,他们就达到了米其林三星评价的标准了。

只不过是今年才申请的评定而已。

一旦成功拿到三星评定,对御厨坊的口碑来说,将会又是一次极好的提升。

要知道,整个华夏都没有几家获得了三星评价的餐厅。

五分钟后。

考核正式开始。

美女评委点了一道很考研刀工的菜,云丝羹。

这是一道很特殊的菜,是把豆腐切成极其细的丝做的。

这道菜很考研手艺,整个后厨只有余老一个人有把握做好。

然而。

这个时候,后厨却突然传来消息。

余老的收被烫伤了。

李焕登时一愣。

江蓉也惊了。

这个关键的时候,余老的手却被烫伤?

后厨的厨子还又少了一位?

不用说,这又是那郭少的手笔。

这是,这个手段,也太过于卑鄙了些。

余老没法出手,那这次的评定肯定是以失败告终的,而一旦评定失败的消息传了出去,对于御厨坊的声誉,将又是一次重大的打击。

江蓉急的团团转。

美女评委也似乎是了解到了一些情况,很人性化的给出了十分钟的时间。

十分钟之后,要是还没有人来做菜的话,就只能评级失败了。

十分钟能做什么?

江蓉只觉得一阵无语。

她一直想要经营一家极好的餐厅,现在,这么目标只差一个名头,就能够达到了。

然而。

这个关键的时候,却突然被人捅了一刀。

江蓉的眼里泛起了淡淡的泪光。

与此同时。

李焕再也看不下去了。

他将江蓉拉到了后厨。

“师姐,这菜,我来做吧。”

李焕看着双眼通红的江蓉道。

江蓉情绪低落的摇了摇头:“整个后厨,只有余老的刀工能达到评定的标准,你刚刚接触刀工,肯定是不行的。”

李焕嘿嘿一笑,没有接话。

他走进了里屋,掏出了两只烤鸡出来。

江蓉看着正抱着两只烤鸡狂啃的李焕破涕为笑。

“都什么时候了,你还有心思吃烤鸡。”

李焕嘿嘿一笑,继续狼吞虎咽的了起来。

很快,两只烤鸡都已经吃完。

李焕的脑海里,也传来了敏捷+2的信息。

从哪10只到后面这些烤鸡,李焕现在敏捷起码加了15以上,之前仅仅加1都那么厉害,现在么……

他信心满满的冲江蓉摆了摆手:“好了,去告诉那个评委,我会把菜做好。”

“好。”

事到如今,江蓉也只能死马当活马医了。

与此同时。

李焕也正式的开始了做菜。

云丝羹这道菜,他是有了解过的,虽然做法简单,但却对刀工有着极高的要求。

豆腐不像是土豆什么的,豆腐很软。

而软也就造成了,豆腐比其他的东西要难切丝一点。

不过,这些东西对此时的李焕来说,都是小菜一碟。

后厨唯一剩下的两个人想给李焕打打下手来着,却被他告知不用了。

他们只能瞪着眼睛看着。

与此同时。

李焕已经拿出了一块豆腐,放在了案板上。

“帮我拿块土豆来。”

李焕对着一旁的江蓉道。

“好。”

江蓉知道李焕要做什么,快速的找了一块土豆出来。

“嗒嗒嗒!”

李焕大刀一挥,快速的将这块土豆给切成了丝,随后直接扔到了垃圾桶里。

热身完毕。之前还有点难度的切丝对现在的李焕来说,简直小儿科。

“唰!”

李焕一刀砍在了豆腐的中央。

出刀之快,肉眼都无法看清。

也正是因为这样,豆腐上竟然没有掉下来任何一点的残渣。

江蓉和另一名厨子都愣了。

李焕的刀法,似乎又快了不少?

与此同时。

“嗒嗒嗒!”

李焕已经快速的挥起了菜刀,开始切起了豆腐丝。

整个案板都被漫天的白色残影给覆盖了。

菜刀在快速的将豆腐切丝的同时,还倒映出了豆腐的白色。

行云流水。

毫无差错。

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