来到这个世界,白克术就没吃过卤菜,那可是他穿越前最喜欢的食物了。
卤鸡卤鸭卤猪头,卤肠卤花生卤豆腐,只要是卤的白克术都喜欢吃。在最苦最累的时候,白克术会买上一小碟的卤菜,再买一瓶老白干一碗米饭,吃饱喝足睡上一觉,第二天起来就能精神抖擞继续去刷小广告......
因为喜欢,白克术曾仔细研究过卤煮的配料,虽说记不太全,但也能自己做出味道差不多的卤菜。要是在穿越前,这点儿技术想开店根本是在痴人说梦,但在这里,白克术的卤料就是独一份的生意。
来到药店,白克术买了一大包的药材,然后又到客栈厨房弄了些酱油之类的东西。翠兰不解,白克术也不说明,把卤料包弄好折回了张图家中。
“张图,开门,给你送礼来了。”白克术兴冲冲的敲门:“有了这个,你们小两口以后的日子肯定红火,我再和凌霄将军打个招呼,以后张图去肉铺上班,你就在家门口摆摊,吃穿不愁。”
“公子~!你再胡说翠兰不理你了。”翠兰很是害羞,都会和白克术撒娇了。
“那不重要,重要的是你记住配方了没有。”白克术根本不在乎:“除了八角桂皮花椒肉蔻这些主料,你还可以尝试加一些鱼腥草、丁香、米酒这些。要学会自己创新,大胆尝试,只要煮出来味道好吃不坏就行了。”
正教呢,张图开了门:“翠兰?公子,您这是?”
“借你家厨房一用。”白克术毫不客气的把张图推到一边,翠兰忙跟他解释起来,就说是来做卤菜的,小姑娘家也不好意思说自己来倒贴。
张图倒是没多问,跟着白克术来到厨房,见他将没吃完的猪头捞起来控水有些不好意思:“我来我来,见笑了。”
白克术觉得奇怪:“见笑啥?偷笑吧你就。翠兰你来,按我刚刚说的,先炒糖色。”
翠兰之前一直跟着白克术,已经听他念叨好几次了,刷锅炒糖,轻车熟路。白克术只在一边指点,等翠兰将肉煮上,又指挥着张图去做了个带轮子的柜台。
“什么东西这么香?”柜台还没做好,张图的娘就摸了出来。
翠兰听见声音忙去扶老人家:“大娘,是我煮的卤肉,还没弄好,一会儿就有的吃了。”
张图妈一听是个姑娘乐的合不拢嘴:“呀,有客人来了?小图你怎么也不说一声,没得叫为娘怠慢了人。姑娘你是哪儿人啊?”
翠兰扶着老太太折回厨房,聊的倒是高兴,白克术一看这婆媳关系没啥问题更放心了。做好台子,白克术切了一盘卤肉,张图还没发话,老太太就是一顿的猛夸。
这时候天渐渐亮了,早起的百姓开始准备出工,却被张图家里传出来的香味吸引了过来。有几个嘴馋的挤在门口张望,结果把门都给挤开了。
“张图,你们家煮的什么东西?闻着像是药材,可怎么那么香呢?”一个短襟汉子忍不住问道。
“是这位公子和翠兰煮的,叫做卤肉。”张图不会说话,腼腆的笑着也不知道宣传,白克术立即打起了广告。
“这位大哥一看就是吃货中的战斗机,连我用了药材都能闻得出来,真乃行家也。大家都别走,尝尝味道,以后啊,我这妹子就在这里摆摊过活了。大家吃了觉得好,以后就都常来啊!”
一边说,白克术一边将卤肉分给众人,没多久两个猪头就都没了。人太多,大多只能吃到一两片解馋,吃完都是意犹未尽。
“明天,明天早上,我妹妹的卤肉小店开张,三文钱一两,大家到时候多来捧场!”白克术见效果不错乐的合不拢嘴,张图和他母亲也是高兴的忘乎所以。
等人走散了,白克术将卤水的保存方法告诉翠兰,又将身上所有散碎银两都给了她:“女人,要有自己的事业才立得住脚。配方你要发誓不告诉任何人,以后不论走到哪里,你都会有好日子过的。时间不早了,以后,就要靠你自己了。”
翠兰羞涩,又不想和自己相中的人分别,一时间泪眼婆娑哽咽不已。白克术也不多说,将他偷留下来的一块卤肉收好,开了门大步离去,连声再见都没留下。
对他来说,翠兰她们只是生命过客,反过来说,他也只是别人生命中的过客。遇见,分别,都只是一场修行。