伙计们从后堂端出托盘依次放在各位食客的桌子上。
小楼内充满了灌汤包的香味，夏辰所做的包子一丁点儿香气都没有，似乎在先手上，夏辰开局就有些不妙。
夏辰并不以为意，只是袖手站在那里挺直的如同一棵白杨树，脸上没有丝毫的表情，让人捉摸不透。
“客官请慢用。”
伙计把托盘中装有包子的盘子端到宋玉林的面前，随即转到下个食客那里。
“这是什么包子？”
洁白的盘子中央倒扣着一个疑似包子一样的食物，煎的金黄中透着一些橘皮红的包子底就像黄昏中远处的太阳一样。
包子的四周还有一些网状的金色丝线联络在包子上，好似那渔夫头顶带着的斗笠，配合着点缀的几棵香菜，这包子有一种忘情江湖的洒脱滋味。
“这是何物？夏掌柜。”
宋玉林用筷子指着盘中的包子问道。
“炉包。”
“炉包？”
宋玉林从未听说过这种东西，看这包子底部是被油煎过的，这种方式倒有些新奇，他也是第一次见到用油煎过的包子。
宋玉林漱口之后用筷子轻戳炉包，表皮略硬，稍微一用力，筷子便刺破包子，能够听到一声轻微的喀嚓声，随之而来便是一股香气借着喷涌而出的蒸汽弥散到整个空间里。
菜的清香与肉的鲜香混合在一起却又不掩饰彼此的味道，这一点是灌汤包所没有的的感觉。
蒸汽散尽之后就看到青绿色的菜中糅杂着浸满料汁儿的肉粒在白色的面与金黄色的皮衬托下越发的诱人。
宋玉林夹起炉包送入嘴中，细细的品尝起来。
咔嚓。
那股脆感伴随着面的柔软仿佛就在嘴中喧嚣着，这就像过年时候一家人围在一起一般的热闹。
菜的滋味与肉的味道融入的非常好，伴随着面的香甜仿佛就是其乐融融的一家人。
他从食物中竟然吃出一股奇怪的幸福感。
小楼内每个人都在静悄悄的吃着自己碟子中的美食，不似刚才的喧嚣，脸上露出幸福的笑容。
看着众人的表情，高廷和有些隐隐不安，虽然他不知道为什么，但就是感觉到好像有些沉重。
“好了，大家既然都已经吃完了，就开始点评吧，每人一票，喜欢高家的玲珑灌汤包的请把筷子放在右手边，喜欢锅底捞炉包的请把筷子放在左手边。”
宋玉林看着众人已经品尝完两种包子之后，便清清嗓子开口说道。
小楼内一片安静，大家都不做声的再回味着刚才的两种滋味，不多时间又开始喳喳作响，和身边的人低声讨论着哪种更好一些，讨论完后却又面带犹豫之色，迟迟不肯选择。
不多久之后众人还是做出了自己的选择。
由于两座酒楼的伙计都是当事人，所以宋玉林与李维分别替锅底捞和高家酒楼收集筷子。
一炷香之后，两人已经清点完毕。
“高家酒楼一百一十一票，锅底捞一百五十二票，总计票数二百六十三票无误！”
齐坤当众高声宣布结果。
“什么？！高家酒楼竟然输了！”
“果然是锅底捞赢了！”
“可惜了！”
“恭喜夏掌柜！”
齐坤的声音刚停下来，锅底捞内再次喧嚣起来，有为高家酒楼遗憾的，也有大声恭喜夏掌柜的，非常的杂乱。
“这不可能！”
高廷和气急败坏的声音顿时压住所有的声音。
“这绝对不可能，为什么我高家的玲珑梅花灌汤包不如他的炉包！为什么！”
高廷和红着眼睛瞪着四周的人，他是万万不敢相信结果就是这个！
名冠洛城的高家玲珑梅花灌汤包竟然输给一个名不经传的炉包，这是高廷和不能接受的。
“为什么！”
高廷和朝着食客们大声吼道。
“这是为什么！”
高廷和怒发冲冠的瞪着夏辰等人。
“高大厨，在下劝你还是尝一尝这炉包吧。”
李维面无表情的坐在椅子上，抬手用筷子指着桌子上放着的炉包对高廷和说道。
他不想嘲弄讽刺高廷和，也不想去安慰劝抚高廷和，这是他能给与一个败者最后的尊严。
高廷和气息咻咻的看着众人，但是所有人都缄默无声没有给予他答案。
他走到桌前端起炉包吃了一口。
高廷和的眼睛瞪着大大的，呆站在那里。
哐擦。
他手中的盘子掉在地上摔得粉碎，他茫然的看着所有人，张了张口却一句话说不出来。
他知道自己最终败在那里了。
他的玲珑梅花灌汤包那股浓郁的汤汁把所有的味道都给掩盖住了。
确实味道足够的好，但是好的有些咄咄逼人，根本显示不出其他的滋味，而夏辰的这个炉包所有的味道混合在一起相得益彰更能体会出一种极致的美味。
他所追求的华丽只不过是一个脆弱的外壳，里面却空无一物。
“哈哈哈…哈哈…呵呵。”
高廷和摇着头，笑声一声比一声的低闷，僵硬的转过身子，眼含悲色的木然朝着夏辰拱拱手，低声说道：“夏掌柜，是…”
他不忍在继续说下去，这一张口他将断绝他高家一百多年的基业，他将是整个高家的罪人，可是他又无法否认这结果。
好想这是一场梦啊，一觉之后又是崭新的一天。
“是在下输了！”
梦终究是要破碎的，而自己是无法自欺欺人的。
“师傅！”
“掌柜的！”
一众高家酒楼的伙计与徒弟急切的喊道。
高廷和伸手打断众人的话，悲声说道：“技不如人，怨不得别人。”
深吸一口抬起胸膛对着一名徒弟厉声喊道：“小六，去后厨把我的擀面杖拿过来。”
“师傅…”小六欲言又止。
“去！”高廷和厉声叱喝。
“喏。”
小六恶狠狠的瞪了一眼夏辰，快步走到后厨把高廷和的擀面杖拿过来递给高廷和。
高廷和深情的抚摸着沾满干面粉的擀面杖，这把擀面杖已经陪伴他整整二十一年，自己所做的每个包子都是它擀出来的。
老伙计，今后我再也不能用你再擀皮了。
“夏掌柜的，高某愿赌服输，今日便把这赌注给你！”
高廷和高声喝道，右手高高举起擀面杖，狠狠的砸向自己的左手！
“师傅！”小六悲声呼嚎着。
