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第4章 夹饼买卖

吃完饭,拓跋逸仙便开始工作了,却是没想到比想象中更难,就单单一个和面便难住了他,因为没有合适的地方,那半只锅显然不合适,剩下的就是那个摆设的门了,平时都是顶着门框的,只是因为这几天风特别大,没办法只能靠在门框上,他融了一锅水清洗了门板便将面倒在上面弄了一些水开始和面,和好面之后他便开始烧水煮肉,整个熟肉快放在水里等到水开之后便将肉捞出来,清洗干净,然后将那两个骨头放在水里煮上两个小时,然后再将肉放在锅里上煮,这个时候他突然想到他还剩一些钱呢,为何不买一些盐,因此他连忙将火势减小同时交代雅儿看好锅里的肉便急匆匆的出门买盐了,比起其他东西,盐在这个时代不仅是贵,而且不能私卖,因此他便来到今天买衣服的店铺里面,看能否有解决的办法。

进了衣服店,便是那个小二,他一眼便认出了拓跋逸仙,知道掌柜的对这位穿着奇特的青年很是尊敬,他便说道“这位官人是来取衣服的吗,还没做好呢”。

“衣服不急,我是来找你家掌柜的”说完便向里面看去,果然看到了老板,老板似乎也看到了他,说走上前来说道“小官人这么急着取衣服吗?”。

“掌柜的,我找你有些事,能不能借一步说话”掌柜的也是很奇怪,不过他还是和拓跋逸仙来到里屋,拓跋逸仙便说道“掌柜的,你能否弄到些许食盐,一点儿就够”。

拓跋逸仙说完,掌柜的看着拓跋逸仙,似乎在考虑他这句话的意思,等了一会儿他缓缓说道“私卖食盐可是犯法的,小官人若是不再提此事我就当做什么也没发生过”。拓跋逸仙知道此时难搞,却是没想到立马就被拒绝了,但是他还是不死心,便说道“掌柜的,我只要一小撮就好,就是一顿饭的食盐,若是掌柜的能办到,我明天给你带些好东西”,他已经打定主意,若是掌柜的不同意,他就另想其他方法,却是没想到掌柜的思考了些许,便同意了,拓跋逸仙如愿的用一小块布包了些许盐离开了。

拓跋逸仙快速的走在路上,并不关心其他的,却没想到在经过一家药店听到掌柜的说道“生姜一钱”,这让拓跋逸仙很是惊讶,因为猪肉少了生姜,可能会影响口感,或许没人喜欢吃,因此他想要一探究竟,便进了药店里面。

或许是医生天生仁慈,对待病人一视同仁,和上次不一样,药店的人没有赶他出来,并且还亲切的问道“小哥需要什么药材”,或许是看出来拓跋逸仙没有什么病,想来应该是来抓药的。“小哥,这里有生姜吗”问他的看着是一位学徒,他便没有再找别人。

“生姜是有的,不知小哥需要多少”生姜主要是用来预防风寒的,当然很多疾病都需要生姜,这位小哥并不奇怪。

“能否让我看看”听到有生姜他也是很兴奋,但是为了害怕名字弄错了,他还是需要再确认一下的。

“小哥请稍等,我这就去取来”说完便转身在后边的小格子里取出一片生姜,拓跋逸仙看着手里的生姜,的确没错,只是这个生姜切的很薄,或许是因为医用的原因,已经晒得很干了,这下他便放心了,便问道“小哥,这个生姜多少钱”。

“一钱生姜两文钱”小哥答道。

还不是很贵,拓跋逸仙心里想道,刚才的食盐并没有花钱,现在他还剩12文,但是属于他的资产只有七钱,如此他便要了三钱生姜然后便告辞了那位小哥。路上买了个篮子花完了最后一文钱,就剩不属于他的五钱了。

拓跋逸仙回来的时候雅儿正守在锅旁边,但是口水已经弄湿了她坐着的那片土了,看到拓跋逸仙之后她立马跳了起来并且说道“哥哥,这个肉肉真香,我们什么时候可以吃啊”。

听完拓跋雅的话,他又高兴心里又难过,高兴的是他的妹妹终于可以活蹦乱跳了,难过的是这些肉是需要产生利润的,暂时还不能让他吃,他害怕妹妹失望,不过他还是说道“放心吧,少不了你的,保证让你吃个够”,说完之后他便着手将生姜和盐洒在锅里,同时看了一下肉,效果还可以,再煮一会儿就差不多了。

门板上的面此时都有一点儿硬了,应该是天气的原因,他立马让面团靠近了火,然后又开始揉面,等到肉差不多的时候他便着手将面团分成了十六个,准备烙饼的工作。

很是顺利,饼也烙好了,看看时间已经很晚了,但是雅儿居然一直盯着他旁边的肉,又看看烙好的饼,口水直流,他不忍心让妹妹失望,便弄了一个烙饼上面掰开切了些碎肉夹在里面递给了妹妹,他却没有再弄,他害怕卖不够下次的材料他就的需要重新想办法了。

妹妹也许是饿极了,拿着夹饼使劲的往嘴里塞,吃的极为香甜,不大一会儿这个夹饼便让她吃完了,夹饼里面流出来的油也让她舔的干干净净,吃完之后她又看着哥哥,拓跋逸仙却拒绝了她,说道“快去睡觉吧,这些烙饼是用来卖钱的,等有钱了让你吃个够”。

雅儿还是很听话的,并没有吵着还要吃,一步三回头的离开了香喷喷的夹馍。

第二天清晨,天气依然很好,雪已经融化了很多,若是继续如此,拓跋逸仙就需要去寻找水源了,不过想着夹饼还没有卖呢,他还是先解决了眼前的事再说,十五个夹饼刚刚好用完那些肉,将夹好的饼再锅里弄热之后他便装在新买的篮子里面找了一块布盖了起来。

交代妹妹不要乱跑他便离开了家里,他没有直接去街上买饼,而是来到衣服店找到老板取衣服,他想只有换一身装备大概才能卖个好价钱,如约来到衣服店掌柜的正好在,他便拿出一个夹饼让掌柜的尝尝,这也是他昨天说的好东西。

掌柜的接过夹饼,没有立刻去吃,而是仔细的去观察起来,发现并没有什么特殊的便失望的说道“你这个炊饼并没有什么特殊的啊”。

“掌柜的你尝尝再说”拓跋逸仙没有解释,他其实心里也很坎坷,作为一个外来者,他并不知道大宋的口味,当然他的妹妹除外,因为她啥都吃,而且吃的还香。

看着掌柜的吃下了那个饼,看着很香,他也在期待着掌柜的评价,没有让他失望,掌柜的吃完之后说道“老弟啊,你的炊饼的确很好吃,我感觉到里面夹的是豚肉吧,怎么感觉没有腥味,口感也很好,似乎是有了特殊的加工,我只能感觉里面有生姜的味道,难道这是药膳?”。

“哈哈,掌柜的,我这并不是药膳,不过确实是加了生姜,其他的我就不说了,毕竟这也是独家秘方的”其实拓跋逸仙也很惊讶,一个裁缝店的掌柜居然尝出了他的所有配料,就算他没有加什么东西,但是加上猪肉的腥味,生姜应该已经感觉不出来了。

“老弟,失礼了,我平时就喜欢吃食,一遇到美食便失态了,希望你见谅”掌柜的这才感觉到不对,刚才居然问人家的秘方,这可是大忌。

“掌柜的无妨,你觉得我这饼如何,可以卖到几钱一个”,其实拓跋逸仙还是没有底的,他觉得应该问问别人的意见。

“老弟,你这夹饼用料十足,我想五钱应该是可以的”掌柜的给出了一个和拓跋逸仙一样的价格。

听到这里,拓跋逸仙心里信心十足,便想告辞掌柜的去卖他的夹饼,因为此时街上人多而且热得夹饼口感应该会更好。

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