卿平婚宴那天,秦天特意关了门。按道理来说他和饕餮,卿平认识没多久,但是却像是多年的好友一般。客人问老板去干什么了,门口贴了一张单子:
老板喝喜酒去了,暂不营业。
秦天自顾自地坐在院子里,偷偷开始喝起了蟠桃酒,本来关人意,奈何戏中人。秦天哈哈大笑起来,那就祝这两位长长久久吧。
婚礼的第二天,饕餮就领着卿平来找了秦天,问起昨日宾客对菜式有没有什么意见,饕餮拍了拍胸脯,别说对菜式有什么意见,就是那荷花酒啊,都被人喝得一干二净,在他们那里发酒疯,硬是让饕餮变一坛子的酒出来。
饕餮哪有哪个本事?他是著名的大胃王,只会吃,不会做。
而万界餐饮店更是成了仙界脍炙人口,热度不断的餐厅,这两天的订单多得是数不胜数。饕餮还大言不惭地向着秦天要宣传费,一碗四喜丸子。
多大点出息,就一碗四喜丸子,这有什么难度?卿平躲在饕餮的身后痴痴地笑着,新婚燕尔,果然是貌若朝霞。
哪里是敲诈,分明是来秀恩爱的。
秦天拒绝不过,动手又给二人做了两碗四喜丸子,四颗丸子成了双倍,那幸福更应该也是双倍的。
走的时候,饕餮还让秦天做了一大锅的四喜丸子,说是要提回去让亲朋好友解解馋。这一次饕餮没有耍赖了,走的时候给秦天留了一个同心结。
那是卿平的手艺,小姑娘就是比糙汉子要细心的多,一缕一结,这是在祝福秦天,早日找到心中的那个她呢。
秦天笑了笑,怎么神仙也信这个东西,虽然口上是这么说,秦天还是贴身将这个同心结收了起来。
日子一天天的过去,凌紫嫣还是一如既往没有在天天餐馆晃悠了,要不是秦天曾见过她一两次,还以为她这个磨人精甩手不干了。
天界的人似乎也知道凌紫嫣不常在店里,所以来点餐的人都会自动让人来去,不过秦天从来没有见过“具体的人”,经常一个转头,东西就不再了。
幸亏佣金和礼物都是按时打在了手机上,要不然秦天还真的怀疑自己被人吃了霸王餐,如果真的是那样,凌紫嫣和那些神仙以后就别想来吃东西了。
至于那一场迟迟还没有来临的比赛,也终于有了动作,秦天再一次收到了刘成送来的邀请函,这一次不一样,刘成没有亲自来送,而邀请应该是挑战。
那次比赛后,方烁今是反思了很久,最后却总结出来个:时间不够的经验,这一次,不仅是时间充裕,方烁今还练习了一下自己的速度,甚至是挑灯夜战,这一切都是为了去打败秦天。
知道方烁今准备好了,刘成也没有闲着,先是给秦天告知比赛的日子,随后甚至还邀请了北海市电视台的工作人员和记者,负责当天的直播活动。
而这次的比赛主题,则是鱼,要求很简单,就是要新鲜。
北海市临近海岸,所以北海市的人民对海鲜产品不过只是家常便饭,但是想要做出点新意,那就有些困难了。毕竟都是从小吃到大的东西,能有多惊艳。
秦天知道了比赛的题目后也没有闲着,让三水去联系了一下靠谱的渔民,进来了一批海货,用来练手。
不过秦天没有机会,刘成包下了整个海岸渔民的第一批鱼货,为的就是拿给方烁今练手。鱼有是有,不过秦天买来的,只剩下了不怎么新鲜的。
三水为了这个事和秦天大骂了一通刘成,秦天却还是一副笑眯眯的样子,说什么只是用来练手,又不是真正的比赛。
好在三水会变通,新鲜的鱼没有买到,但是也买了几条活蹦乱跳的潜水鱼回来。秦天望着那一水池的江团,脸上露出了一副笑容。
这段时间,天天餐馆就只卖鱼吧。
金木水火土是见识过秦天的刀工的,切下来的鱼片又薄又大,而且吃到口中还是脆嫩带着绵软,口感丰富多层,天天餐馆这几日也是人数量爆棚。
夏天结束了,是时候开始吃火锅了。
鱼汤奶白没有杂质,再搭配上新鲜的蔬菜,酸辣可口的调料,鱼片在锅里涮几下蘸上酱汁,别提有多美味了。
鱼的做法有很多,而这一次的主题是新鲜的鱼,鱼和新鲜搭配起来,很多人第一反应就是想到了鱼生,也就是生鱼片。生鱼片没有经历炒,炸,蒸等烹饪方法,入口鲜甜,确实是最新鲜的处理方法。
方烁今接受采访的时候就说了,这一次他要做生鱼片。
秦天坐着想了很久,如果他也做生鱼片,倒是让方烁今有了说闲话的把柄,也不只是这个原因,秦天并不打算做生鱼片。新鲜的鱼讲究鱼的本味,除了做生鱼片,一定还有其他更为美好的呈现方式。
以防刘成在原材料上动手,金木水火土相约一个周末,跑去海上钓了一条大鲷鱼回来。几人一脸的激动,秦天却注意到了几人一晚上没睡,眼下的青黑。
“老板,一定要好好加油!这条你先拿来练练手,如果就选用鲷鱼的话,我们几个再去钓几条回来!”四火哈哈大笑,眼里一片骄傲。
秦天却只是看着,没有说话。
说想要鲷鱼不过是他前几天顺口一提,没想到这几人……
“好,谢谢你们!”
秦天拎着桶走进了厨房,将鲷鱼倒在了厨房的鱼缸里。随后却坐在一旁发起了呆,究竟做什么好呢?
秦天到今天,也就是比赛的前一天,还是没有想到怎么做才能让鱼肉更新鲜。
想了半天没有头绪,秦天起身将鱼缸里的水换成了天山之水,不知道这鱼会有什么样的变化。
却没想到一个小小的举动,成为了明天最重要的一个秘诀。
而另一边的方烁今则是激动的一晚上没有睡好。
鱼生讲究的就是新鲜,还有出色的刀工,放眼天海市,方烁今自认为是刀工最好的,也就是说,明天的比赛,他是势在必得。