“王爷爷，李老师，王先生，好久不见。”秦天笑着开口说道。
本来选手和评委打招呼，怎么看都觉得是一种作弊，套近乎的行为，而秦天开口，餐厅里的人却没有这样的感觉，更像是和好久没有见到的朋友还有亲切的长辈打招呼一样，并不觉得不舒服。
王启东看到秦天，原本紧皱着眉头也舒缓了下来，笑着说道：“小秦你来了。”
而李老师对秦天的印象一向很不错，笑着对秦天点了点头。而王路遥也是，三个人都一一回应了秦天。
“秦天，他们抱着的是什么东西啊。”
王路遥眼尖地看到了秦天身后五人抱着的东西，一脸好奇的问道。
秦天哈哈一笑，回答道：“今天的主题不是新鲜的鱼吗，我就抱了一条新鲜的鱼来。”
秦天不好意思地挠了挠头，是的，到了最后，来到了比赛场上，秦天还是不知道做什么菜。
索性直接打算做一道鱼片火锅就完事了，金木水火土则是一脸的无奈。能有什么办法呢，老板太任性，他们只有瞎操心的份了。
见该来的人都到齐了，刘成也终于宣布今天的比赛开始了。因为是比赛，所以多的话并没有说，只是宣读了一下比赛的规则。
“今天到场的都是评委，一共有三十人到场，分为六桌，两方的比赛选手通过抽签的方式决定先上菜和后上菜，待会各位吃完以后，给两位厨师打分，去掉一个最高分，去掉一个最低分，谁获得的分最高，谁就是今天的胜利者。而时间截止到一点，四个小时的时间，请双方人员上来抽签。”
话音刚落，方烁今就急不可耐地走上了台子，而秦天看了看三水，示意她上台抽签。
三水虽然是拒绝，但是也只好硬着头皮上去了。
这一举动，又引起了众人的议论，目光一一在秦天身上聚拢，好奇的，诧异的，不屑的。秦天就像是没看到一般，对着台上的三水鼓励地笑了笑。
方烁今眼里都快喷出火来了，这秦天三番五次的找茬，要不是刘成事先叮嘱过不要说不该说的话和别做多余的事情，方烁今还真想讲秦天拎上来胖揍一顿。
刘成脸色沉了沉，很快就恢复到了常态。
他决定不跟秦天一般见识，上一次只是实验，练练手，这一次可就是真正的动手了。
刘家餐厅已经有了固定的热度，而方烁今今天是赢是输，决定了这家餐厅能开多久。
刘成捏了捏拳头，这一场，他不能输。
方烁今抽到了上面标有“一”的乒乓球，而三水抽到的是“二”，所以待会的上菜顺序就是方烁今先，秦天后了。
这抽到第一个上菜的，无疑是最好的，因为食客们那时都会兴致盎然。
如果方烁今表现得太好，吃第二个上菜的人的菜时，难免标准会高很多。如果方烁今表现得太差，吃第二个上菜的人的菜时，兴致难免会降低一些。所以无论怎么说，方烁今都是占着巨大的优势的。
所以三水一脸的愧疚，从台上走了下来。
“老板，不好意思。”三水低着头，轻声说道。
秦天却是笑了笑说道：“没关系的，不管你的事。无论是谁上去抽，抽到的都不会是一，除了方烁今。”
三水诧异地抬起了头，一脸的不敢置信，压低声音说道：“这是刘成故意的？”
秦天点了点头，将目光转向刘成，玩味的说道：“上一次没有作弊，这一次，他可是输不起了。”
三水又是一愣，随即也没再说什么，只是表情已经带着些许的怒意。
秦天长叹了一口气，拍了拍三水的肩膀，轻声说道：“好了，没关系的，在我的意料之内，收拾收拾，我们要开始了。”
方烁今拿到了一的球，心里高兴极了，尽管他知道这一切都是刘成的安排，可是终于打压了一次秦天，不管是什么方面的，他都乐意极了。带着助理就赶往了后厨。
这一次的厨房是分开的，而食材除了主材料，其他的都有准备。刘成不仅特意安排了出场顺序，还贴心地忘了准备主材料，他给方烁今准备的，都是上好的做鱼生的鱼，刚从海里捞起来的，新鲜的很。
方烁今想放声大笑，不知道秦天看到没有鱼，会是什么样的表情。
不过方烁今是看不到那一幕了，金木水火土五人什么也没带，就是带了一条大鲷鱼。
当刘成知道了这件事情后，也只是挑了挑眉，毕竟要有过程，不然秦天一下子就输了，那还是真的没什么意思了。既然对方有备而来，那他就静静等着秦天有什么准备吧。
厨房里安置得有摄像头，大厨在厨房里的所有动作都会转播到厨房外面的大屏幕上，做到了真正的公开公平。
秦天看了看厨房，一副意料之内的表情，刘成要不做点什么，他就不是刘成了。
“老板！”大金皱着眉头低声说道。
他们自然也察觉到了厨房里没有鱼的事，气得脸都白了。
这幸亏是早有准备，要不然秦天用什么来做菜。到时候秦天做不出来，刘成只需要说一句：不一点不清楚，就完了，秦天可就不一样了。这就像是上了战场没有带枪一样，等着让人看笑话是吗。
秦天挥了挥手，低声说道：“快去准备吧，反正我们也带来了，没什么影响。”
大金叹了一口气，这才将手中抱着的东西放在了桌子上，掀开了盖子，那里面有四条硕大的鲷鱼，这是后来他们几人去钓上来的。几人亲自把关，鲷鱼的个头大，有新鲜，确实是非常好的原材料。
金木水火土五人准备着配菜，秦天就是磨刀霍霍向鲷鱼了。
首先将鱼骨取出，简单的焯了一下水之后，放在了一同带来的鱼汤里面。
这鱼汤可不一般，里面是猪骨头和鲫鱼和着小火慢炖了一天的高汤，色质纯白，没有一点杂质，看上去奶白奶白的，舒服极了。
