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第13章 蚕豆与花

蚕豆与花在很多文学作品里都可以看到,但无论是什么大师写的,都没有现实中的好看。

谁见过一朵花上,有紫,有白,还一边一片黑呢?那种怪异的妖媚之态,像不像传说中的半面妆?在乡村的地头,我就曾被它魅惑过,当然同时被迷住的,还有蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓……

蚕豆花爱热闹,所以把它们招来了。多美丽的仙子呀,它们就那样把那些花儿团团围住,如众星捧月一样,日子过得蜂飞蝶舞,如女皇一般,多美呀!

都说美景不长,花开易谢,几天后,蚕豆花就谢了。花一谢就不热闹了,可很快,它又开了。如此花开花谢三四回,弄得爱它的人都不知它到底要做什么。觉得它太不可捉摸了,就在大家对它开始冷淡,不再关心时,蚕豆花一反常态地变得本分老实起来。看得出,这回它是真的要改邪归正了,要做个本本分分的良家妇女,并一心一意地培养下一代了。

蚕豆花要给儿女们一个美好的前程。于是,日光下,月色里,蚕豆花就悄悄地结了荚,肥嘟嘟、嫩生生的小宝宝,长得可快呢,好像见风就长似的。

立夏过后,竹篱上挂满了豆荚,密密的,鼓鼓的。它们像个农村小姑娘似的害羞着呢,拼命地躲在叶片下。

摘下,剥开,蚕豆豆圆圆的,绿绿的。扔锅里轻炒几下,加几片五花肉,再撒点蒜,那滋味,鲜嫩、清香中带着沙,好吃得不得了。

过些时候,美女似的蚕豆就变成男子汉了,长出了黑胡子。荚里剥出来的浅白淡黄的豆瓣,炖肉、炒菜放些去,味道美极了。

要是不小心让它老成了“铁豆”,这也不用怕,把它们放进热锅里炒几下,再撒点盐,就是纯天然的零食。大人、小孩抓一把,脆生生的,丢一个到嘴里,咔嚓嚓地一阵乱响,过瘾极了。

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