“周远程！”这时，突然听到外面马四一声接一声地唤周远程的名字。
“这个马四，也不知道找我有什么事儿！我先过去了。”周远程起身向门外走去。
“把橘子拿两个回去吃！”杨柳说。
“不了，留下你自己吃吧，谢谢你今天的招待！”周远程说完，拉开门出去了；远远望见马四立在办公室门口的灯光中；看到周远程，向他招了招手，转身回了办公室。
“喊我什么事儿？”周远程一进办公室的门，就问笑眯眯望着他，立在地中央的马四。
“没人跟在你后面吧？”马四带着几分神秘，走到门口，探头向外看了看。
那时，周远程才注意到，办公室窗帘儿已被马四拉上了。
“没有，就我一个人。”
马四转回身，蹲在周远程的床边儿，从床下拉出一个装化肥的袋子说：“我想跟你喝会儿酒了！今天轮我看籽瓜子，这么冷的天，电视没有，麻将没有，打扑克也没人，就剩下喝烧酒了。”
“你这袋子里是什么？”周远程问。
“我刚才进厨房一趟，弄了块儿猪肉，一会儿，咱们炖点儿肉吃。”马四一边儿解着系袋口的绳子，一边儿抬头冲周远程嘿嘿一乐。
每年到了冬季，天寒地冻的时候，青山乡中学都要求每位住校生从家里拿十斤猪肉作为一年做菜用的油水。学生拿来的猪肉，都放在厨房里边儿那间库房里。那间库房，除了堆放猪肉，还放了一些临时用的蔬菜，像土豆、白菜、洋葱之类，以及大米和白面。大部分冬储的蔬菜，则放在厨房后面那口大窖里。
土豆一部分是学校地里种的，一部分是买来的；白菜和洋葱，则全是买来的。白面，则是学生自己从家里拿来，交给厨房的。按学校规定，每位学生一学期要给学校交两袋粮，大约一百多斤。为防止堆放多了坏掉，通常都是临时通知学生交纳。
“我这里既没锅，也没调料，咋炖肉了？火炉倒有，我看吃烧烤还差不多！不过，吃烧烤也没工具呀！”周远程坐在椅子上，看着马四解开袋子，从里面提出一块儿猪后腿上的精肉。
“你在桌上铺块儿报纸，我把肉放上去！说你年轻，就还是年轻！一会儿看哥哥咋给你炖肉！调料我都从厨房拿来了。”马四在周远程铺好的报纸上放下肉，又把手伸进袋子，掏出一个报纸包，打开来，让周远程看。
“这包是盐，这包是花椒，这包是大料，这包是干姜；怎么样，调料齐了吧？还有葱蒜了！”马四向周远程一一展示完，又弯腰从那袋子里拿出两根大葱，三头蒜。
“这还差锅和刀了哇！”周远程看着马四拿出的那一大堆东西说。
“锅咱们办公室里有现成的，就是它！”马四提起炉子旁边儿那把热水用的大铝壶，向周远程晃了晃。
“刀在这儿呢！”马四走到他自己的办公桌前，拉开一个抽屉，从里面拿出一把杀羊刀，一下刺入桌上的肉：“你看，还缺什么？”
