“谢谢姐姐！姐姐的话，小桃一定会谨记在心，不敢忘记！以后，小桃会以姐姐为榜样，做一个对社会有用的人！”小桃跟在苏叶儿身边时间长了，说话也带点现代社会的色彩了！
“好样的！以后，你和白桦两个人，要互相帮助，共同进步！小桃跟我学设计，白桦跟我学做帐房！具体的事情，我以再跟你们说吧！现在，我先跟你们说一说关于把山葡萄变成白花花的银子的事情！”苏叶儿笑呵呵的说道。
“好啊！姐姐快说，我都等不及了！”小桃又蹦又跳的，流露出了小孩子的天性。
“恩，就是把山葡萄摘下来，经过简单的加工，做成香甜美味的葡萄酒！葡萄酒，听过没有？”苏叶儿小盈盈的说道。
“没有！以前蕊儿小姐家，就是专门做酒生意的，但是我从来就不知道葡萄也可以做成酒！姐姐，葡萄酒好喝吗？真的可以赚大钱吗？”小桃半信半疑的问道。
“这就对了！没有人知道葡萄也可以做成酒，那么，我就是第一个知道的了！也就是说，葡萄酒一定可以赚大钱的！小桃，现在，你赶紧回去，叫罗成去买十个大的酒坛子，二十个小的酒坛子，还有十个中等的酒坛！告诉他，要买质量好的、密封性能好的！另外，把家丁们都叫到山上来摘葡萄，记得多带一些箩筐和剪刀！”苏叶儿吩咐小桃道。
“好的，姐姐！小桃这就回去。”小桃一听，知道苏叶儿要将酿葡萄酒的事，马上付诸行动，高兴得跟什么似的，立刻应声而去。
“嫂子，今天就要准备酿葡萄酒啊？”不知道是为什么，白桦自从来到希望山庄之后，话变得特别的少。
“是的！不过，白桦，你为什么突然变得很沉默了呢？是不是嫂子有什么做得不妥的地方？不管有什么事，你都可以跟嫂子说，可不要一个人闷在心里啊！知道吗？”苏叶儿关切的对白桦说道。、
“嫂子，你对我很好！只是，我和白飞以前都吃过二哥二嫂的大亏，所以，心里对你和大哥有点顾忌！不过，我刚刚看你对小桃那么的好，甚至要把她当作自己的姐妹来看待，所以，心也就彻底的放宽了！以后，我和白飞都会很尊重大嫂的，要把大嫂当成跟父母一样亲的亲人来看待！”白桦深有感触的说道。
“好，这就好！以后，你和白飞，就把我当成是自己的亲姐姐吧！这样，就不会觉得生疏了！而我，也一定会把你和白飞，都当成是自己的弟弟妹妹的！”苏叶儿伸出右手，帮白桦摘去头发上的茅草，微笑着对她说道。
“谢谢大嫂，大嫂你人可真好！大哥能够娶到你，真是他的福气，也是我们全家的福气！如果大嫂也和二嫂一个样子，那么，爹娘肯定要被气到吐血！而且，大嫂不仅要比二嫂强上百倍，还是女中豪杰！实在是太棒了，太令人惊喜了！大嫂，您都不知道，我有多么的崇拜您！”白桦一口气把话说完，语气和神情都非常的激动！
“姐姐！我回来了，山庄里的人，除方叔留下来看门之外，全部都上山来了！”苏叶儿正想跟白桦说点什么，忽然听到了小桃清脆悦耳的声音。
“好了！大家赶紧的，各自散开，去采摘山葡萄吧！注意，要采摘那些成熟个大的果串！”苏叶儿看了看面前黑压压的十几个人，笑着吩咐道。
这十八个人，都是在苏叶儿和白杨去开服装店之后，方叔和于风一起去买的家生奴才。不过，苏叶儿觉得叫他们奴才，实在很是别扭，就改叫家丁了！这样，也显得尊重他们一点，不至于把人的尊严都给完全的剥夺了！
都说好人有好报，这话一点都不错！就因为苏叶儿把他们当人看，所以，这十八个家丁，都对她心存感激，更加的忠心勤快了！
在苏叶儿和白杨从天湖村回来之前，曾经有两个家丁想打山庄的主意，后来，事情败露，被小轩给扭送进大牢里去了！
而剩下的家丁，绝大部分都是忠厚老实之辈，就算有个别蠢蠢欲动的家伙，也在小轩的威严下有所收敛，又被苏叶儿的为人所折服！现在，剩下的这十八个人，是通过了方叔方婶和于风罗成的四重考核，才从最初的二十五个人中，选拔出来的。
多年以后，在一次劫难中，正是这些被苏叶儿当人看待的家丁，以他们的忠诚和淳朴，冒着生命的危险，为苏叶儿和白杨，非常巧妙的化解了一场危机！这是后话，以后再叙。
葡萄采摘之后，苏叶儿让大家把葡萄装进箩筐，背到山林中的小溪流中浸泡清洗，摘除果梗、青粒、瘪珠、霉粒、破粒等。并交代他们，在清洗的过程中，不要用手去搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（含大量的野生酵母）进行发酵。
冲洗干净之后，苏叶儿又让大家把葡萄铺在溪边巨大的青石板上，晾干至表面没有水珠，这才收进箩筐里，背回了山庄。
回到山庄后，苏叶儿马上找来了几个小的酒坛子，并叫方婶仔细的清洗干净，再用热水烫了几遍，直到坛子完全没有油污之类的东西。
苏叶儿迫不及待的把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到了坛子里，然后将葡萄皮也放进坛子中。
“姐姐！那葡萄皮不用扔掉呀？山上有大把的葡萄，皮就不要了吧？”小桃见苏叶儿把葡萄皮也放进了坛子中，连忙提醒到。
“小桃，姐姐并不是不舍得扔掉，而是葡萄皮自有用处。葡萄皮上的白霜含有野生酵母菌，可以启动自然发酵。这样，在发酵的时候，就不需要另外加入酵母了！”苏叶儿耐心的解释道。
