苗青是那种怎么吃都不会胖的人。
她这个优点被很多人嫉妒。
她总是说:我这天生丽质,如果不多吃点,岂不浪费。
那时,学校里有些女生为了保持身材。不少次都是只吃菜,不吃饭。大美女乔非就是。
而且对这种行为戏称:吃饭不吃菜,省钱谈恋爱。
结果就是苗青对吃特别有研究。
她很早就告诉我,在贵阳,没有什么特别好吃的北方面食,不要费心找了。
烩面呀,胡辣汤啥的,你就不要想了。
她带我去吃贵医附近的一家肠旺面。
怕我吃不惯,所以,她先自己点了一碗。
然后让我尝了几口。我说很一般吗。
她说:看来你不喜欢吃这个面。我也不太喜欢。咱们可真有缘。
贵阳肠旺面用的是黄黄的细面,里面应该是加了蛋黄。
点肠旺面,可以加辣鸡。这样顺便把名菜贵州辣子鸡也一并品尝了。
然后她去点了一个肠旺宽粉,加了一个煎蛋。
然后一碗面,一碗宽粉我们分食之。
我们一致认为宽粉更好。
以后我每次吃肠旺面都是选宽粉。一直到现在。
还有一个经常吃的是乌江片片鱼。
是一种火锅。把鱼点了,好多蔬菜都免费。
开锅了,把鱼片蘸小米椒辣椒蘸碟吃。味道也极佳。
同时便宜,小几十块钱都可以非常丰盛地来一顿。特别适合我们学生。
跟着她我很快吃遍了贵阳几乎全部好吃的东西。我的饮食口味也慢慢变得有点叼了。
当然也是要承担后果的。她不长胖,我会长胖。
和她在一起几个月后,我长了六斤。
有次她开玩笑:你身材没以前好了,小心姐把你甩了。
2008年初,贵州凝冻。
地上都结上了冰。
一天,苗青非让我陪她去我们学校C食堂吃素粉。
我们宿舍离A食堂很近,她非得去C食堂。
路上都是冰,我们爬了一个大坡上去。
即使小心再小心,还是摔了三跤。
其中一次直接滑出去三米多远,很危险。我直接说她你馋的命都不要了。
素粉是用贵州常见的酸粉做的,是一种粗粉。
加上辣椒等多种调料,干拌。还可以加鸡蛋,肉沫等。
很是美味。