陈小莲睨了陈小狼一眼,进屋跟李氏要了一把剪刀,她用剪刀夹住竹笋最尖端的部位,让笋身绕着剪刀转了几圈,撕开一条缝隙后,剩下的皮稍微一扒拉就露出里面嫩黄的竹笋,既省力速度又快。
将剪刀递给陈小狼,陈小莲挑眉问道:“看明白了?”
“嗯,明白了!”陈小狼呆愣地点了点头,神情复杂地看着满地的竹笋。
大姐,真的好厉害啊!
依着陈小莲的法子,陈小狼很快便上手开始剥竹笋。
陈小星本想帮忙,最终还是被陈小狼哄着继续清理院中的杂草。
而陈小莲则去厨房点火烧火,待水烧开后浇在野鸡上,就着滚烫的热水开始拔毛。
不多时,野鸡便被清理干净。
这野鸡每只都有四斤左右,陈小莲准备清炖一只爆炒一只。
两只野鸡是不多,可到时候多放点竹笋,就算分给莫绍峰叔侄俩一半,也足够吃了。
待陈小莲这边准备妥当,陈小狼的竹笋也全剥好了,他将竹笋全部清洗干净,这才端进厨房。
没想到,他一进来就被浓烟呛得剧烈咳嗽着。
“咳咳,大姐,这烟怎么这么多?好呛!咳咳咳……”
陈小莲睨了一眼陈小狼,凉凉道:“灶台还没有完全干透,柴放进去自然烟大,你把竹笋放下就出去帮娘干活。”
“好!”见自家大姐在浓烟之中依旧淡定,陈小狼不由再次呢喃自家大姐厉害。
然后,他便迫不及待地离开了。
“这小子!”
陈小莲失笑摇了摇头后,便将两只野鸡剁成小块,又把竹笋切成滚刀块,这才将野鸡焯水备用,将竹笋也煮到断生捞起放在一旁。
接下来,她煮了一大锅水将野鸡倒了一半进去炖竹笋野鸡汤,另外一半则等汤炖的差不多了再红烧。
想到将要到口的美味,陈小莲嘴角的笑容愈发灿烂。
半个时辰后。
午饭准备妥当,陈小莲先将竹笋野鸡汤盛出来一盆,又将竹笋烧鸡块盛出来一大碗放在一边,准备留给王锦儿聪哥儿几人。
这才又给莫绍峰盛了一份,待等到自家时,剩下的便不算太多了。
让陈小星去王家叫王彪过来一道吃饭,陈小莲又唤来陈小狼,将属于莫绍峰的那一份交给他。
嘱咐道:“狼崽,你知道莫绍峰家吧?”
陈小狼脸色顿时不好看了,僵硬地点点头。
“成!你把这些送去给他!”忙碌中的陈小莲没有抬头,自然没有看到陈小狼的表情。
许久,见陈小狼没有出去,陈小莲这才狐疑抬头。
说:“怎么了?”
“大姐,为何要送菜给那人?”陈小狼黑着脸道。
“这野鸡是他给我的,做好了当然要分一半给他,这是礼貌!”
“可他……”是灾星!
后面几个字,陈小狼咬咬唇,到底还是没有说出口。
陈小莲瞬间明白陈小狼的意思,她正色道:“狼崽,你是不是想说他是灾星会克人?这些都是子虚乌有的传言,你以后要读书认字还要习武强体,怎么脑子里尽是这些无知的念头?我也不怕告诉你,我都跟莫绍峰说好了,让他以后带着你打猎!”
“啥?”陈小狼惊愣地张大嘴。
陈小莲却又补了一句:“没错,他就是我给你找的习武师傅!”
陈小狼:“……”
当陈小狼端着菜走到莫家大门口的时候,依然没有回过神来。
大姐怎么会找那人给他当师傅?
他知道他会打猎,武功看起来也不错的样子,可他在村里的口碑很差,大家都害怕跟他接近。
大姐这是怎么了?
陈小狼才十岁的脑袋瓜,怎么也想不明白这一切到底是为什么!
最终,想不通的陈小狼决定不想了。
大姐是他的亲大姐,总归不会害他就是。
于是乎,陈小狼鼓起勇气敲响了莫家的大门。
屏息等了一阵,莫家的大门从里面被人打开,可开门的却不是让陈小狼心生怯意的莫绍峰,而是没了一条腿的莫伯雄。
莫伯雄打开门,看着到他胸口的小小少年,诧异道:“小娃子,你是谁?”
松了口气,陈小狼闷声道:“大叔好,我是陈家三房的陈小狼,大姐让我送吃的过来给莫……莫家大哥!”
陈小狼说的别扭,莫伯雄听的也别扭。
不过他还是侧身让开门,哑声说:“原来是陈家的狼娃子,你大姐当真是客气,你进来吧!”
将菜放到院中的桌子上,陈小狼支吾几声便急忙离开。
莫伯雄摇了摇头,有些不太明白这是怎么回事。
他看起来有那么可怕?还是那娃子胆子太小认生?
这时,发梢尚在滴水的莫绍峰从偏房内走了出来,手中还拿着布巾吸着头发上的水汽。
耸耸鼻子,莫绍峰诧异道:“叔,这是哪儿来的肉味?”
莫伯雄笑着说:“陈家的狼娃子送来的,说是他大姐的吩咐。对了,你跟莲姐儿又见过了?”
莫绍峰这次没有隐瞒,老实交代道:“我早晨去猎了两只野鸡,回来的时候碰巧遇见她在砍竹子,便帮了她的忙!这野鸡我送了她一只,另外一只本打算带回来煮着吃,她说她都拿回去,做好给咱们送来一份!”
只是他没想到,居然会这么快!
拄着拐杖,莫伯雄走到桌子边掀开盆上的盖子。
只见盖子下是一大盆飘香的鸡汤,而另外一盘则是色泽诱人的烧鸡块。
不同的是鸡的做法,相同的是里面都有切成块的配菜。
莫伯雄当即好奇道:“这是什么?”
“这瞅着有点像莲姐儿今天掰的嫩竹子,她说了要吃来的!”顿了顿,莫绍峰疑惑道:“叔,这嫩竹子能吃么?”
“能吃,就是味道不太好!我记得小时候有一年闹灾荒,别说是嫩竹子,就是野菜树皮都让啃光了!”莫伯雄眼中有着唏嘘。
“哦!原来能吃啊!”莫绍峰挠了挠头,去厨房拿了两副碗筷并早晨烙的饼,坐在桌子前招呼道:“叔,刚好这快晌午了,咱们先开饭吧?不然一会儿放凉了还得热!”
“成,咱也尝尝莲丫头的手艺!”莫伯雄也不客气,坐下拿起筷子夹了块鸡肉送进口中。
嚼吧了几下,莫伯雄猛然瞪大眸子。
“好吃,莲丫头做的这个野鸡肉真好吃!”
莫绍峰却对嫩竹子很好奇,先吃了块嫩竹子。
当即,他也忍不住说道:“叔,你咋说竹子不好吃?这明明很好吃啊!”
说话间,莫绍峰又忍不住连吃好几块。
“是吗?我尝尝!哎?还真是,这嫩竹子也好吃,真不知道莲丫头是怎么做的,我记得这竹子很难吃,带着股说不上来的涩味!”
“叔,吃完她做的饭,我感觉我以前白白浪费了好多食材!”
“哈哈哈,你能煮熟就不错了,叔的要求不高!”
这厢,叔侄二人第一次吃到这么好吃的菜,不多时便将一盘菜一盆汤并早晨剩下的烙饼吃了个干干净净。
而陈家那边,王彪也刚好抱着陈小星进门。
“肉,小星要吃肉!”一进门,陈小星便迫不及待的嚷嚷着,眼睛死死盯着院中桌子上摆着的肉,都舍不得眨眼,似是生怕肉在他眨眼间便消失不见。
将陈小星放在桌边,王彪憨厚笑道:“陈老弟如今能坐起来,我进去背他出来一起吃饭。”
“多谢姐夫!”李氏温婉一笑,自是不会拒绝。
她很想跟自家相公一道用饭,可惜她和莲姐儿力气太小,实在是背不动。
在王彪进去背陈义智的当口,饭菜全部上桌,除了鸡汤和竹笋烧鸡,还有一大盆白胖的馒头。
新屋没来得及买米面,馒头还是梁氏临时从家里拿过来的,倒是也能凑活一顿饭。
陈义智落座后,王彪坐在他的左手边,李氏坐在他右手边,梁氏则挨着王彪落座。
剩下陈小莲三姐弟,依次也坐了下来。
甫一坐下,陈小莲便笑着道:“今日刚搬进来,只能一切从简,等回头选好日子,定要请姨丈姨母来暖房!”
“哈哈...”王彪憨厚笑道:“这有肉有汤还叫从简?已经很丰盛了。”
陈义智嘘了口气:“家里如今都是莲姐儿在操持,我这个当爹的实在是惭愧啊!”
“老弟别这么说,你现在只要养好身体即可,别的事不用你伤神。”王彪出言劝慰。
李氏依偎在陈义智身边,眸光温柔地看着他,那浅笑盈盈的模样,让陈义智的心瞬间软的一塌糊涂。
是啊!
他要养好身子,才能好好照顾他的家人。
如是想着,陈义智当先拿起筷子,招呼众人:“快吃吧,一会儿肉凉了就不好吃了!”
说完,陈义智当先夹起一块肉。
有了一家之主动筷子,其余的人也不再客气,吃肉的吃肉,喝汤的喝汤。
倒是李氏还记得问一句:“莲姐儿,菜可给锦儿聪哥儿留了?”
“娘你放心吧,我都留了的。”陈小莲说话间,已经吃了好几块嫩笋。
不是她说,这个时代的东西就是好,纯天然无污染,这吃着就是香。
“留了就好!”放下心来,李氏也举起筷子吃着。
一时间,众人连声称赞。
在知道肉里面的配菜竟然是嫩竹子,众人又是一阵惊叹,没想到无人光顾的竹林里,也有这么好吃的东西。