赢得最佳美食后,大家都很高兴,好好庆祝了一番。
这时,四年一度的神级烹调师考试也快开始了,神级烹调师是烹调界最高的级别,全国上下也没几个人。
考试的难度就更不用说了,尤其这一届考的神级烹调师,是在南郡这个美食之都举办,选拔更是严格。
曲大师打算让我去参加,我也想去测试一下自己的能力。
我也答应了曲大师,好好的准备了一下,就报名参加了。
开始举办的这天,我带着胖子,来到举办地,这里已是人山人海,参加测试的,各式各样的人物都有。
我们来到大门前,楼上面主考官宣布:“这次神级烹调师的初次测试是面,主题是独一无二。
独一无二,就是要做出来的面,不是模仿别人的,自己独有的,晋级者只有五名。”
考官大声宣布:“材料工具自己准备,天黑之前完成,现在开始。”
我一听有些糊涂了,面是好做,但是要表达独一无二不知道怎么做才好,我陷入了沉思。
这时走过来一个英俊潇洒的少年,看着比我自己大几岁。
走我跟前说:“想要弄明白独一无二就得回到原点。”
人群中传来惊奇的声音,天才烹调师阿杰!
原来是大名鼎鼎的天才阿杰啊!
阿杰早年已经在全国各地烹调界闯荡了,名气已经非常大了。
这次他也来神级烹调测试,看来是势在必得啊!
我听完阿杰说的话似乎已经想到了什么?
大家神经都绷的很紧,各自也已经开始了自己技艺的表演。
阿杰把和好的面,用莲花和荷叶包起来,不知道是做什么?
这是所有人里唯一的女烹调师,外号魔女穿一身黑色衣服,外面披一个黑披风,看着又神秘既恐怖。
她伸手一抖全是什么,蜈蚣、蛇、蛤蟆、...之类的看着都恐怖,更不知道他要做什么面了?
在看那边是一个大光头,在用很多骨头熬汤,应该是要做骨汤面吧!
还有一个大胖子,这个大胖子这边全是蒸气,很多没见过的食材,看着像海鲜但是不认识。
别人的操作都让我看的目瞪口呆。快忘了我也是来测试的,这次我也拿了压箱底的东西来了。
是一种矿石,是在一个深山里采的。这个矿石用水泡一下,用泡过的水做面,味道奇特,口感也大不相同,我就用这个水和起了面。
大家经过神一般的操作之后,天也已经变黑了,这时主考官宣布胜出的五位名单与理由。
第一位:“阿杰做的夏雨荷香面,此面可以称的上独一无二,”面与荷叶的清香完美融合,吃了让人心旷神怡。
第二位是:“布林的矿石岩清汤面,用矿石泡的水,做面可谓是独一无二,”食得此面让我心明眼亮。
第三位是:“魔女的野味争霸面,独具一格独一无二当之无愧。”这样霸气的面加入山珍与野味,这样的风味更是让人回味无穷。
第四位大光头的:“大骨熬汤面,是由牛棒骨,猪骨、老母鸡...关键他有秘料。”
这个秘料就是,每次熬完汤,留下来一点,让它凝固然后风干,下次在熬汤,把这个汤头在加进去。汤会变的更加浓郁奇香无比。
就这样这个汤头他已经使用了很多年了,光凭借他这个汤头就称得了独一无二。
在吃一口这个面,一股暖流走涌遍全身,让整个人的身体都放松了。
现在宣布第五名:“是大胖子他做的是蒸汽海鲜面,用蒸汽做的海鲜面肯定是独一无二啊。”
他是用自己多年收集的稀有海鲜干货做的这道面,先把海鲜干货用水泡发了。
在把海鲜放入锅底,放上蒸笼把面条放上去蒸,光靠蒸汽把面条蒸熟的,这样的面条吃一口,感觉无比的波澜壮阔。
只有他们五个人通过了第一回合,现在进入下一回和。
我们五人来到后院斗味场,这个地方是专门为第二回合建的。
这时楼上主考官慢慢走出来,是个女主考官,威风凛凛,女中豪杰的样子,他就是传奇女烹调师冯花。
主考官在上面宣布:“第二回合的考题还是面,主题是非面。”
也就是似面非面,大家现在开始,比赛时间两个时辰。
就在刚开始没一会我突然好像被蚊子叮了一下,也没在意继续操作着,但是我一尝东西竟然什么味道都没有了。
这可把我急坏了,什么味也尝不出来,那还怎么烹调啊!
阿杰这时看到了我的状况,赶紧过来查看我的身体。
果然在我的耳朵背后,被针刺了一下,那里是味觉神经,他帮我把针拔了出来,我在去尝东西已经好了。
阿杰纵身一跃来到魔女跟前,把她披风揭开里面有一排针,和刺我的一样,就这样她被取消资格,永远逐出烹调界。
我觉得奇怪为什么阿杰一直在帮助自己,明明自己是他的对手啊!
我问阿杰为什么要帮助自己,阿杰回答道:“你父亲曾经救过我,不要因为你父亲救过我我就会手下留情。”
别的也没在说什么,转身就去操作食材了。
我心想父亲从来也没提起过啊!
看阿杰要用豆腐材料来做这个面,只见他把豆腐捣碎,和一些不认识的白粉加在了一起。
用布包起来,布的下面有几个小洞,就这样看他用力一挤面条就已经下锅了。
在看光头这边很神秘只见他,划一刀就一根面条,划一刀就一根面条很是稀奇。
我又控制不了自己的好奇心,想过去看看怎么做的,结果刚想过去就被光头呵斥,偷看别人的料理不想活了啊!
在看把你眼珠子挖出来!
我赶紧回过神来,自己也是要做面的,不过不用担心,我已经胸有成竹了。
这次我准备的很充分,带了很多秘密武器,我要做鱼香面。
用黑鱼、草鱼、鲤鱼...好几种鱼的鱼肉搅拌,最后搅成肉泥,加入我的秘密武器鱼香。
鱼香是我从各种鱼肉里提炼的精华,加进去之后奇香无比,还可以让鱼肉变的更加精道。
在加入太白粉让面条可以保持精度。
就这样面和好,用擀面杖擀了几下,擀好的面片在刀下,挥舞了几下面条就做好了,面条下锅用鱼汤调味,手擀鱼汤面就做好了。
这时主考官大喊一声:“时间到,停止操作开始评分。”
在看大胖子这边还差一点就完成了,但是这就是神级烹调师的测试,就是这么的残酷和严格。
他没能在规定时间完成烹调,已经失去了这次资格,只能带着不甘心离开,等待四年之后在来。
这时主考官冯花说道:“阿杰的面,是用豆腐和它在五谷中提炼的粉做成的,可谓是似面非面。
他做的面风味独特香气扑鼻,吃一口还想在吃,那么他的豆腐面也晋级。”
主考官宣布:“接着是光头的牛筋面,他的牛筋面是把牛筋经过他的特别熬制,和牛肉加在一起调制的。
最后在加入他特制的骨头粉,擀成面皮,用火烘干之后,在用刀一划就一根面条,就像变戏法一样。
经过他烹调出来的牛筋面,吃进嘴里竟然弹牙,让人一股触电的感觉,好吃极了!这个肯定符合似面非面也晋级。”
主考官宣布:“在看布林这边他做的是手擀鱼面,用鱼肉做的面条,也符合似面非面的主题。
他是用鱼汤来做的这个面条,在加上他的鱼香,味道非常鲜美,让人回味无穷,布林的鱼面也晋级了。”
主考官宣布:“接下来就是评判环节,这次的评判不是我而是你们自己。
每个人做的面一到十分,你们三人互相试吃相互打分。”
就这样我们三个人相互试吃了起来,我们三个人认为对方的面都很好吃是满分作品。
我们三个互相打分完毕。
主考官宣布:“光头不合格,”我们大家都看了看对方不知道为什么?
主考官说道:“阿杰和布林给对方都是满分,唯独光头给对方是一分。
想要做一个神级烹调师就应该去客观评价别人的菜品,怎么可以心存私利,你还是修炼几年在来吧!”
就这样我们大家无话可说。
主考官问我:“你认为自己的面多少分。”
我回答:“十分。”
在问阿杰,阿杰回答:“也是十分。”
主考官说:“作为一个神级烹调师,要能去客观的评价别人的作品,也要对自己有信心,能认清自己的作品。
你们两个都很优秀,可以肩负神级烹调师的使命,我现在宣布你们两个都合格。”
冯花主考官又说:“我私人还有话要对你们讲。
最近整黑暗烹调界,在整个大陆兴风作浪,残害官员和百姓,现在越来越严重了,他们都有异于常人的能力。
我要你们肩负起与黑暗斗争到底的使命你们可以做的到吗?”
我们两个同时回答道:“做的到。”
冯花说:“好现在就给你们颁发神级烹调师腰牌已经臂章。”
我两个得到臂章与腰牌后欣喜若狂。
谢过冯花主考官各自离去。
这时冯花暗暗自语说道:“你们两个有惊人的天赋,和自身就有的强大力量,以后光明烹调界就要靠你们了。”