饭菜,水,酒等都是直接进入人体内部胃肠中的食物。都要再经过五脏六腑的加工,制作后才会变成气血,精髓,津液等营养和能量来弥补与满足人体的需要,保证生命的正常和健康。因而非常重要,一定要卫生,新鲜,绿色,环保,营养和适量才行。
所以就连春秋战国时期的孔老夫子都说过:食不厌精,脍不厌细。食噎而啈,鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食,肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不急乱。沽酒,市脯,不食。不撒姜食,不多食。祭于公,不宿肉。祭肉,不出三日。出三日,不食之唉。食不语,寝不言。
意思是说:食物越精致越好,肉切得越细越好。食物放久了,味道变了,鱼和肉腐烂了不吃。颜色不好看不吃,味道臭了不吃。饭没有烹饪好不吃。不是当下时令的菜不吃。肉没切好不吃,没有作料不吃。还有肉不能吃多了,不能超过饭量。酒可以喝点,但不能喝多了乱性。从市场上买回来的酒和肉不吃。姜要每天吃一点,但不能吃多了。公家祭祀用的肉,隔夜了不吃。自己家祭祀的肉,三天之内的吃,隔了三天以后的就不能吃了,另外就是吃饭睡觉的时候一定不能说话。
可是今天的人们却不管这些,只要饿了就叫外卖,渴了就喝饮料。总是吃些稀奇古怪的洋快餐,总是喝些乌七八糟的碳水化合物,还要冰镇的才是最爽。有些人做妻子许多年了,竟然连饭也不会做,菜也不会炒,就连炉灶和油烟机都光亮如新,因为根本就没有用过。冰箱里除了放些饮料,冰糕,啤酒以外啥也没有。只会去超市买上一大堆成品食物回来慢慢享用,一气吃的自己没有了食欲,喝的自己血糖增高,骨质疏松。甚至有些孩子长大后出现了不孕不育的症状,就是因为从小只喝碳酸饮料,不喝白开水的原因。如果放在过去,这样的女人就是长得再漂亮,也是嫁不出去没人要的,更不配当母亲。
有些人喜欢吃饭店,下馆子,不知是嘴的原因还是饭菜的原因,总之是会上瘾,总是找个理由去尝尝鲜,还自诩为美食家。不管人多还是人少,能不能吃掉,先点上一大堆菜盖满桌子再说,最起码是场面和好看。越吃口味越重,没有鸡鸭鱼肉是绝对不行的,不整上几杯也更不行。越是时令蔬菜瓜果下来的时候越不吃,反而到了冬季全是大棚中的反季菜了,却偏要点上些尝尝鲜。
对于信奉佛教的人来说,吃肉就是杀生,就会损福和折福,因而都会尽量少吃肉或是不吃肉,可是对于那些经常吃饭店的人来讲,那就是逢吃必杀了。像某些烧烤店还现吃现杀,真可谓是鲜血淋淋,狰狞恐怖。特别像孩子百岁,老人生日,新人婚礼等宴请本来都是些增福添寿,祈求福报,长命百岁的愿望仪式。然而当几十桌人或是上百桌人都围绕着桌子大吃特吃时,又会是怎样的一种情景和愿望呢?
难道这仅仅是动物界疯狂的报复吗?也不完全是,只能说明这些人的无知和愚蠢,要知道在远古的畜牧社会里,我们的祖先就开始饲养包括狮子,老虎,大象,狼等各种各样的动物了,然而经过漫长的摸索和试验后,却发觉有些动物根本不适合人类食用和使用。除了野性难驯,很难调教以外,就是食其肉后会使人拥有相同的野性,还会生病和死亡,也就逐渐放弃了对其的饲养。又经过了若干年的优胜劣汰后,才剩下了马,牛,羊,鸡,犬,猪六畜。而马又是骑行运输的,牛是耕地的,犬是看家护院的,其中只有羊,鸡,猪等才是供人类食用的。
所以***教在《古兰经》中就明确规定:所有奇形怪状,污秽不洁,性情凶恶,行为怪异的猛禽,恶兽及鱼类,以及各种病菌高发滋生和藏污纳垢的动物和动物部位皆不可食,如自死物和血液等。
还有些人喝起酒来不拉倒,不停止,号称一直喝。喝了白酒再喝啤酒,大多还都是些勾兑酒。有时会从这个酒桌喝完了再到另外一个酒桌喝,甚至是再到另外一家酒店喝。有时候从中午喝到晚上,再喝到深夜。非把别人灌醉了,喝吐了,自己喝睡了才算结束,整个一醉生梦死的行尸走肉。
吃饭时玩手机,看电视或是与他人交流,聊天,谈生意也是有些人的习惯。特别是一些年轻的母亲只顾自己在边玩手机边吃饭了,从来不管身边的孩子吃了多少?吃饱了没有?还喜欢在商场内,公共场合人多的地方吃,好吃的大吃一顿,不好吃的就饿肚子,总是不按时,不定量。不仅糟蹋了自己的身体,还耽误了孩子的成长,简直就是一个祸害。
有的人则喜欢大吃大喝后再去练歌,洗浴,或是足疗,或是赌博。疯狂到深夜后还要去吃宵夜。早晨睡懒觉,一直睡到中午才起床,常年不吃早饭。随心所欲的胡吃海喝只是给嘴巴带来了暂时的滋味和快感,却给体内的器官和组织们带来灭顶之灾。
赚钱本身并不是坏事,追名逐利也没有错误,人要吃饭穿衣,养家糊口,买房买车,要生存和生活,这都需要钱。而经商,做买卖,种地,做工,当演员,做医生等去工作也是为了赚钱,这天经地义,无可厚非。正所谓,天下熙熙,皆为利来。天下攘攘,皆为利往。但是却要符合法则和规律,要有度才会平衡和谐,才不会招来灾祸。正所谓,君子爱财,取之有道。
只有顺应,遵循着赚钱的法则和规律去赚钱才能利己利人,源源不断,合情合理。像开饭店也是为了赚钱,但首先要为食客们做出健康卫生,绿色环保的美食,提供舒适方便的就餐环境和服务,才能有客上门赚到相应的报酬。这样的饭店就算一开始赚不到钱,也要开,也要坚持的干下去。因为这样的饭店总会得到食客们的捧场和支持,早晚会赚钱,而且还会赚大钱。
如果开饭店的目的纯粹就是为了赚钱,就会使用成本较低的反季果菜,激素肉,地沟油等劣质的食材,调料。甚至还会添加罂粟,嫩肉松等许多使人上瘾的违禁材料来伤害食客们的健康。这样的经营就算是赚了大钱也是坏事和恶事,也是大逆不道,伤天害理的黑心钱。不仅要关门停业,而且还会遭到人们的唾骂和法律的制裁以及天地的报应。
明朝著名画家唐寅曾经写过一首诗:不炼金丹不坐禅,不为商贾不耕田,闲来就写青山卖,不使人间造孽钱。虽然不是人人都能做得到的,但不也是君子爱财,取之有道的最好写照嘛!