将冰淇淋的制作方法记下之后,林妙婷将所需的材料勾选出来,做上标记,打算尽快补齐,现在已经是三月末,还有一个月的时间就要步入夏季,她需要尽快的补充材料。
除此之外,林妙婷还在冰淇淋制作方法的下面,单独记下了一行,“有空儿回想大学时选修老师教的美食。和其他选修老师所教的内容。”
写到这,林妙婷突然有点感谢大学给他们开有选修课的这个做法了。不然,她还真不能拥有如此多的技能。
可惜的是他们学校并不开设农科院,不然她当时会不会也去选修一下农学知识。
记录完毕,林妙婷先去西屋里面看了看土豆,发现没有丝毫的变化,又从新回到了厨房。
进入厨房,她先伸手试探性的触碰了一下陶罐,发现陶罐已经冷却,便双手捧着陶罐,再用右手拾起装着那刚刚剩下一小部分的草莓篮子,拿到上屋。
她才不会干偷吃这么没品的事呢。
林妙婷来到上屋,发现厅堂里面林开山和轩辕煜已经坐定,静静的品着茶水。
林妙婷问了声安,略过他们去后厨,取出两个个大碗装用来装草莓酱和草莓。别看制作草莓酱的草莓用了很多,但实际制作出来的草莓酱能有原来体积的一半就不错了,一个二大碗,直接装了坛子里面的一大半。
林妙婷用手指沾了一下碗里的草莓酱,放到她的嘴里。
“恩,还行,不甜。草莓的原味很足。”
林妙婷满意的点了点头,将草莓酱端了出去,至于草莓她打算吃完饭再端出去。唐雪梅也已经做好最后一道菜,就差装盘。
林妙婷陆续的将菜品端了出去,第一道是干煸蘑菇,这是林妙婷教唐雪梅做得,虽然林妙婷不知道如何识别蘑菇,但她知道吃啊!
第二道菜是红烧肉炖土豆,只不过这回的肉和土豆都被切成小块,留出了很多的汤用于泡饭吃。
第三道、第四道分别是白菜炒肉片和葱花炒鸡蛋。还有一个用小盆子装的苦碟子与婆婆丁。
唐雪梅将最后的主食大米饭和白面馒头也拿上了桌子,菜品全部上齐,别看只有几道菜,但分量确实足足的,将一张圆桌摆的的是满满当当的。
原本唐雪梅是打算将林妙婷领到后厨单独吃的,但奈何轩辕煜在看见林妙婷看着那满桌字饭菜哀怨的小眼神,不知怎地就是心神一动。
“内个,婶子。你和可儿也坐下来一起吃吧。你是长辈怎么能让您去后厨吃呢。”轩辕煜话说的漂亮,唐雪梅高兴的点了点直夸轩辕煜是个好的,同时也让警告林妙婷跟人家学学。
气的林妙婷那个怒啊,但是美食当前她才不能退缩。不就听几句话吗,有啥大不了的。规矩诚可贵,心情价更高。若为美食顾,二者皆可抛。
轩辕煜看着林妙婷那有些气愤的笑脸,心情更是攀升到另一个高度。不知道他是怎么了,就喜欢看林妙婷憋屈。
轩辕煜和林家一家三口都落了做,只有风逆一人还站在轩辕煜的身后,弄得气愤瞬间很是尴尬。
“风逆,你也坐下。”轩辕煜吩咐道。
“是,主子。”风逆接受命令,但坐在桌子上的时候依旧是十分紧张,只吃放在他面前的菜,几乎可以称作是只吃饭,不吃菜。
本来打算吃一碗饭就下桌的风逆,被林妙婷一句,我家晚上不留饭。怯弱弱的又要了一碗饭,但依旧是吃的很快。
林妙婷看着有些不忍,也是对古代这种尊卑制度的讨厌。她取了白面馒头将其上下分离掰开,在一面抹了适量的草莓酱,然后扣在一起递给风逆。
风逆双手有些颤抖的接过,然后在他家主子的注视下快速的吞了干净。林妙婷以为他喜欢,便打算再给他做一个,却见风逆连忙摇手说:“太甜了!”
林妙婷只好作罢,只是她不知道,风逆不是因为太甜了不吃,而是因为在他吃的时候他家厉王看着他手上馒头的眼神,恨不得是要吃了他一样。很是惊悚。
一顿饭大家吃的那是十分舒畅,纷纷夸赞那干煸蘑菇这道菜是个好的。夸的唐雪梅这个高兴,直说家里还剩了一些蘑菇,明天继续做。
至于林妙婷的草莓酱,那是直接见了底的。唐雪梅和林妙婷吃着还好,但是在做的男人们都说有些甜了。
林妙婷点头接受意见,说是下回注意。只是她没想到的是她说的这个下回很快就来了。
林妙婷帮着唐雪梅收拾完厨房,天色已经蔚蓝。林开山则是帮着轩辕煜他们烧屋子,主要是他的媳妇也没闲着,客人还要休息,他也不能让客人等着不是。虽说君子远庖厨,但农村都忙也就不介意这个说法了。
一切都忙完,林妙婷并没有回到自己的屋子里面,而是拎着一堆材料去了大门右侧的那个装着猪肉和猪肠子的屋子。林开山则是被唐雪梅说着,让他去给村长家送些猪肉去,表示一下这几天的关照。
林妙婷走进屋子,先是将屋子里面的炉子烧起热水来。虽然屋子里面没有搭建大炕,但是还是留有一个烧火墙的炉子。
林妙婷先将买回的那些猪小肠大致的清洗了一遍,换了清水并且往里面倒入大量的白面,浸泡用于除去臭味。
过了许久,锅里的水都已经烧开。林妙婷将小肠用兑了一点热水的温水清洗泡了面粉的小肠。
因为是要制作肠衣,不能破坏小肠的肠壁,林妙婷只能笨拙的一边用水瓢往肠子里面一点一点的送着水,一边将手做成剪子状一点一点的往出挤肠子里面的污物。
看来有必要做一样东西代替水龙头了!林妙婷心想。
因为清理小肠的过程十分不容易,一晚上林妙婷只清理出一条小肠就感觉十分的累,一条小肠清理之后,在筷子的帮助下,将小肠翻面,然后用白面和盐进行清洗。清洗结束在翻回来。再次灌入水看有没有漏水的地方,好在第一次制作很成功没有漏水的地方,不然林妙婷就要剪掉漏水的地方了,这样会影响后面灌入肉的多少的。
一条小肠处理好了,林妙婷都不想在做其他的事情,便将炉子里面的火熄灭,然后便回到自己的屋子里面。直接进入空间里面泡了个温泉,便回到卧室中睡下了。