“七子饼是因为一提有七片吗?”坐在角落里的一个男士问道
“这算其中之一。”苏灵微笑着看着那位男士,接着说道
“其实除了一提有七片之外,还有其他的原因。”
“哦?还有什么原因呢?”角落里的男士继续问道
“我先问大家一个问题,知道普洱茶一片常规的重量是多重吗?”苏灵看了一眼男士转过头对大家说着
“200?”
“250?”
“300?”
大家都说着各种答案
“一片是357克。”苏灵说着
“357克?这是什么意思?”另外一位男士不解的问道
“普洱茶一提是多重知道吗?”苏灵没有解释为什么,反而问了大家一个问题
听完苏灵的问题众人都摇摇头表示不知道。
“普洱茶一提的重量是2499克,约2.5公斤。一件12提约30公斤。这样的重量设置知道是为什么吗?”
苏灵说完这句话不少人都摇起了头,表示不知道什么意思
“其实很简单,在唐代一匹马驮两件大约就是60公斤,刚好可以负重前行,而在那时的马帮也就是这样运茶的。”苏灵淡淡的说道
“不会吧?就是这样?”
“这也太草率了吧?”
“苏老板可不带这样忽悠我们的。”
“我可没忽悠你们,这只是其中的一面而已,当然关于普洱茶称为七子饼的原由有很多。”苏灵笑着喝了一口桌上的茶
“那苏老板你得说说呀。”
“对呀,不然我们都听得心痒痒。”
“说说呗,还有什么故事?”
“对呀对呀,赶紧说说。”
“着什么急呢?等我慢慢说来。”苏灵笑着摇摇头
“苏老板就别吊胃口了,赶紧说说呗。”米可看着苏灵
“其实也是一个传说而已。在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满。”苏灵慢悠悠地说着
“因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺。”
“哦,原来如此。看来还是有一个美好的寓意。”米可悠悠的看着苏灵,透出一丝淡淡的温柔。
“七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。”
苏灵说完看着米可微微一笑。
“哇!七子饼居然还有这么美好的寓意。”
“难怪我老婆生小孩别人送普洱茶呢!”
“看来七子饼注定不凡。”
“也就是这么一说,当然大家也更愿意相信美好的寓意和事物。”苏灵说到
“真是没想到就一个普洱茶的名字就有那么多的故事。”米可看着苏灵慢悠悠地说道
“我国的茶文化真的很是悠久。”另外一个客人说道
“看来还有很多我不知道的东西。”
“唉,孤陋寡闻了。”
大家都在议论着关于普洱茶的事情
“那为什么有的普洱茶很难喝呢?”其中一个女性问道
“对呀,有的普洱茶很涩嘴,好难喝的。”另外一个女性附和道
“对对对,我也有这种感觉。”
“其实涩嘴有两个原因,一是泡茶的方式不对,另外一个就是茶的品质不好。”苏灵微微一笑
“品质不好我是知道,就是买得便宜了嘛。但是泡的方式不对是什么情况?”米可看着苏灵疑惑的问着
“普洱茶如果是像传统的绿茶或者红茶一样直接放在杯子里泡时间长了茶水一直在杯子里就会出现相对涩嘴的情况,因此泡普洱茶需要用一定的方法。”苏灵看着米可简单的说着
“难道要像现在这样?”米可指着茶桌耸耸肩看着苏灵
“也不是一定要用茶具泡茶的,现在市面上有一款快客杯,也是可以的。相当于简单的功夫茶的方式泡茶。”苏灵对着米可微微一笑
“快客杯?”
“是的。”说着苏灵从茶具旁边拿出了一个汝窑的快客杯,青色的汝窑茶具看上去就像一个玩具蛋蛋,苏灵放在桌子上,拿下上面的一层,是一个品茗杯,而下面就像一个茶壶一样,上面有一个开口,另外一边是一些小孔和一个V型出水口。
“这个就是快客杯的一种,可以将茶叶放入下面的容器里,然后加入水直接出汤到上面的品茗杯里,这个杯子是单人款,也就是出一次汤刚好就是一个杯子的量,也不会存在茶水多余残留在容器里。”苏灵一边说着一边拿起杯子给众人看着
“哦,这种好像是挺方便的。”
“是的,这个的确很方便,无论是出行还是在办公室里,你们都能随时随地的享受普洱茶的美味。”
“那如果我想多几个人品茶呢?”其中一个戴眼镜的男士问道
“那你可以买多人款的。快客杯其实有很多款,最多就是4人杯的套装,适合出行适用。材质不同价格也不一样。”苏灵看着戴眼镜的男士说道
“那你这款大概多少钱?”
“呵呵,我这款是正中的汝窑天青釉,市场上价值也还好,不过也有很便宜的,这个其实看个人,我个人觉得买茶具没必要追求太高,只要自己喜欢就好,就跟品茶一个道理,适合自己的就是最好的。”
“但是,还是有很多人追求名家什么的,不是吗?”戴眼镜的男士问道
“是的,不过新人我都不建议名家,如果你连基础都不了解,名家也没什么意义,还有可能高价买到假的。”苏灵简单的解释着
“不会吧?还有假的?”
“这很正常的,现在不是什么都有有假的嘛?”
“那怎么分辨呢?”
“如果真的对这些东西有兴趣,大可从基础开始,学一些基础的关于茶具、材质、产地的各种知识,之后再从最基础的开始熟悉和了解,这样慢慢的深入。而且尽量一开始从一个品种开始。”
“一个品种?”
“是的,如果一开始你什么都涉及那么很可能学差或者学杂,而不精,这样你在分辨尚上容易出现差错。导致自己被药。”苏灵说完淡淡的笑道
“好像是这样的,学什么都得从基础开始。”
“是的,这样才不容易被坑。”
“那苏老板给我们讲讲关于茶具的事情呗?”忽然一个男士说道
“说实在的,关于茶具我还真不是很了解,我只买自己喜欢的。”苏灵不好意思的笑着
“苏老板谦虚了吧?”
“我可不是谦虚,是真的不了解,我只了解茶,而且还是普洱茶。”苏灵不好意思的笑了笑
“那苏老板继续给我们讲讲茶呗?”另外一个男士说着
“抱歉,今天的时间好像已经到了。我只答应你们负责人讲一小时。”苏灵看着米可,淡淡一笑
“是的,今天我们的活动时间也该到了,大家就不要麻烦苏老板了。”米可起身说道并对苏灵点点头
“大家要有时间可以自己来找苏老板讨教。”米可接着说道
“谢谢,米总。”苏灵给了米可一个甜美的微笑
“客气了,苏老板。”
“那就多谢苏老板了”
“以后有机会再来”
“谢谢苏老板”
大家纷纷起身给苏灵道谢