不记得从何开始的，我喜欢吃面条。列数一下人生中的每个阶段最喜欢的面。
小学的时候，跟母亲与姐姐去北京旅游，在其中一日行程结束后，到一家普通的小面馆，老板说店里的招牌是牛肉面。我在那之前从没吃过牛肉面，只觉得那是世界上最好吃的东西，那香喷喷的回忆到现在还记得。
回到家乡，在学校附近的小巷子里，缠着父亲一连走了几家小馆子，都没有卖牛肉面的，我当时想的是，难道只有北京才卖牛肉面吗?终于找到一家有卖的，迫不及待地向嘴里送去，虽然也觉得好吃，却没有在北京吃时那样有滋味。然而心里对于那样好吃的牛肉面始终是有想念的。我那时中午带饭，一旦头天忘记把饭盒拎回家，第二天中午就到学校附近吃牛肉面。偶尔跟母亲外出逛街时，中午吃的也都是牛肉面了，那时已经知道，家乡也是有许多牛肉面馆的。
上了初中，那时的口味偏酸，吃一顿饺子可以蘸半碗的醋。有一天到姑姑家，姑姑做了手擀面，清汤寡水看着并不怎么有食欲的样子，吃一口果然没有什么味道，于是向碗里倒了一些醋拌一拌，再一闻好像立马食欲大开，几口就吃完了一碗，胃口小的我一连吃了三碗。
去姑姑家的时候并不多，而且也不能每次去都做手擀面，所以能吃到的次数屈指可数，然而姑姑做的手擀面是别的面条替代不来的，我用其他面条拌醋试过，就好像是盗版，是劣质品。也因为吃醋太多不利于健康，自己也有意控制，让自己适应少醋的味道。以至于，现在比起那时，竟很难吃到那种酸香过瘾的感觉了。
高中的学校没有食堂，经常结伴到隔壁大学的食堂蹭饭。下课铃一响，呼啦啦的学生往外冲，关系亲密的同学彼此对视，你追我赶，谁能抢到砂锅面靠前的号牌是相当有成就感的。没错，隔壁大学食堂里的砂锅面让我们占领了，大学里的哥哥姐姐们早已认命，去吃别的了。明明是只放了面条和肉沫的砂锅面，我们却谁都抵挡不了它诱人的香味。
毕业前预知到了以后恐怕很难再吃到，天天吃还是觉得舍不得。因为走了许多个面馆后发现，确实再没有一样味道的砂锅面。果然，自从离开高中校园，就一次都没有去过了。现在虽然还是很怀念，却也不想故地重游，说不清到底是我怕那里已经不卖砂锅面，还是我喜新厌旧。
自己的大学，食堂里的饭食种类不少，学校附近的小吃店也不少。我开始勇于尝试新鲜食物，一样样的吃过去，却从来没有让我感觉惊艳的面条了。唯一一种还不错的，就是在吃串串香的时候，把锅子里煮的方便面捞到小碗里，淋上许多麻酱与香菜，很香又很腻，吃过两三次后也觉得够了。
自那以后，也是开始有了控制体重的想法，所以饮食上略微委屈一下自己，也不去找什么美食，每顿饭尽量清淡，偶尔打打牙祭也会感到很满足，临毕业的时候，好歹没有比刚入学的时候重很多。
工作时候的食堂不尽人意，但也很少订餐。我常听一些同事说，附近某家的重庆小面非常好吃，然而老板是不送外卖的，只能去店里吃。终于在一个外出回单位的中午，向往已久的我和两个同事去了重庆小面。味道果然不负我的期待，只恨与此面相见甚晚。跟老板结账的时候聊了几句不能送餐的问题，老板很和气，说其它地方不给送，我们单位的人以后电话里报单位名字就给送。
直到现在，每次与同事订餐的时候，首选必是这家重庆小面，能想到，此面未来也会成为我对工作时候的回忆。很庆幸在目前，想要吃到它还是一件容易的事情。只是老板给的分量太足，希望它不会成为我控制体重的障碍。
就这些吧，以后如有新欢，会再补充更改。哦，从来没动过笔的我本来有感而发想写一篇文章，结果记成一篇粗糙又无趣的流水账。
