次日上午，京城西面的一片林地中。
数百名短衫短裤的民工们正奋力挥舞锄头和耙子，在平整土地，不远处，又有大队的民工在热火朝天地修筑通往外界的道路，工匠们也已开始行动，挖地基、采木料，开始建造宿舍。
这里便是方逸准备开辟的第二矿区，这里原本有座废弃的矿井，只要再制造一台蒸汽机，将矿井中的积水抽出，便可随时开工挖掘煤炭，十分方便。
这块土地是方逸从成国公府购得，虽然这块土地面积很大，但因为地点偏僻，所以价格并不是很高，还附带了一座废弃矿井。
买下这块地，方逸算是赚翻了，这座煤矿开工后，保守估计每月至少能带来五六千两银子的净收入，并且也能解决数千人的就业问题，维持社会的稳定，可谓是利国利民利自己。
负责此地修建的是精力异常充沛，干劲十足的冒辟疆，有他在这里坐镇，方逸也乐得清闲几分，此刻，方逸和夏允彝一起，在研究这里的养殖业。
一群群鸡鸭悠闲地在草丛中吃草捉虫，不远处的猪圈传来阵阵熏人的臭气，透过木头栏栅，可以看到一头头的肥猪，悠闲地爬在那里，懒洋洋的似是一动也不想动。
“启禀公子，时至今日，我们在这里已经养殖了三千多只鸡鸭和二百多头猪，并且还在根据公子的指示，准备进一步扩大规模。”身材瘦小，一脸精明之色的方十七在一旁恭谨说道。
方十七原本是少年营中的一员，因为他聪明伶俐，勤奋好学，再加上他祖上一直务农，所以被方逸相中，将他派到这里来负责养殖。
他原本是个孤儿，无名无姓，因受方家大恩，所以便改姓方，名叫方十七，像他这样的孤儿，方府还有五十多个。
看着眼前所见的这一切，夏允彝欣慰地抚着胡子，连连点头，一个孤儿带着一群女子小孩，便能打开这样的局面，算是很难得了。
方逸却摇了摇头，“嗯，挺不错的，但是还有很大的上升和改进空间，方十七，你且把你手下的骨干都叫来，待本公子为你们讲解一番。”
方十七急忙领命而去。
片刻之后，十余名女子和小孩在方十七的带领下，来到方逸身边。
方逸带着众人信步前行，很快便来到了林子边缘。
指着面前的树林，方逸问道：“你等可知道，一条鱼，能吃几次？”
众人听了，皆是一头雾水，方十七大着胆子上前说道：“公子，一条鱼，可不就只能吃一次么？”
“错，一条鱼，可以吃四次！”方逸斩钉截铁地说道，“围绕这一块林地，本公子可以想出四条赚钱发财的路子！”
众人听了，又惊又喜之余，心中也有些疑惑。
一名老者咳嗽了一声，走上前来，“公子，老夫养猪养了一辈子，也没听说过什么一鱼四吃，还请公子为我等解惑。”
方逸不慌不忙，指着面前的树林，开始为众人讲解起来。
“这第一条，你们可以考虑把这些树砍掉，改栽种桃子，梨树这样的果树，掉落的坏果会成为果树下鸡鸭的食物，而鸡鸭的粪便，也能作为果树的肥料，恰好互补。”
“这第二条呢，”方逸指着一棵大树树干下的一丛蘑菇说道，“砍伐下来的树木，可以用来种蘑菇，这又是一条现成的收入来源。”
华夏种植蘑菇的历史很悠久，香菇的种植技术在元朝就已出现，本草纲目里也记载了蘑菇的种植方法，‘方士以木积湿处，以药敷之，即生五色芝’。
可见这个时候蘑菇种植虽然没有大规模地推广开来，但是却也有很多人已经掌握了种植蘑菇的法子。
“公子说的太好了，”方十七顿时就激动地一拍大腿，随即他突然想起一事，顿时又面露难色，“可是公子，我等众人都不会种蘑菇……”
“无妨，”方逸摆了摆手，道：“宋先生肯定是懂这个的，你们可以去请教他，此外我也会另外招聘会种植蘑菇的师傅来此。”
“此外还有第三条，”方逸指着远处对众人说道：“不远处就是永定河，我看咱们这边地方很是宽大，完全可以引入河水，挖掘出几个池塘来，用来养鱼。”
“稍后我会和朴庵说一声，矿区的建设完成后，便让他抽调一些人手，过来帮你们挖鱼塘。”
“这些鸡鸭可以散养，让它们在树林里自由活动，自己获取食物，这样养出来的鸡鸭，肉质更好，三千只鸡鸭不算什么，我初步的打算，把养殖的规模再扩大十倍以上，将来这里要有几万只甚至是几十万只鸡鸭！”
众人听了，心情都是十分的激动和兴奋，没想到方逸居然会这么有魄力。
“当然，鸡鸭多了，粪便也要及时清理，不能任由它们拉得哪里都是，弄得到处都臭烘烘的，必须要安排专人定点定时清理这些粪便。”方逸吩咐道。
“谈起粪便，也就说到了第四条，就是以粪便养蛆！”
想起粪坑中一只只肥肥白白的蛆虫，众人顿时便觉得一阵恶心，方十七在一旁，听得也是目瞪口呆。
养蛆？公子这也太敢想了吧？
这不会是自己听错了吧？
“不错，就是养蛆！”方逸点了点头，“蛆虫很有用，是个好东西，养蛆一举两得！”
“首先，你们不要觉得蛆虫恶心，其实蛆虫是一种非常有营养的东西，用它来喂养鸡鸭和猪，不但能让家畜长得快，并且还能提高家畜的抵抗力，使它们不爱得病。”
“再其次，经过蛆虫处理后的粪便，是一种特别好的肥料，可以用来肥田。”方逸说道。
一旁的方十七连连点头，“公子说的是，这粪便我们可以卖出去，卖给那些种田的人。”
“嗯，咱们自己也有田，可以优先使用，用不了的粪肥，再考虑出售的事。”方逸说道，“你们看，这可不是一鱼四吃？”
