“实在是不好意思，久等了久等了！”
“工作上面的事情实在是有些忙，【景华轩】刚刚在城东又新开了一家分店，才从那边过来。”
“抱歉啊余先生，让你等了这么久的时间！”
李振刚刚走进恒源房，就双手合十，不住地道歉。
所谓伸手不打笑脸人，余安倒也不好意思说些什么，只是点点头：“没事没事，工作重要！”
虽然话是这么说，余安心里还是有个疙瘩。
守时是个非常好的习惯，他平生最讨厌的有三件事。
第一是不遵守承诺，说话就当是放屁。
第二是做人表里不一，当面一套背后一套，北京一套，上海一套......
咳咳，走错片场了。
第三点就是不守时，总是迟到。
有一说一，不守时这点，确实很让人恼火。
想一想，在寒风刺骨的冬天，你和好朋友约着出去逛街。
大家说好是中午两点在某地集合，你早早地就到了。
等你在冷风中站了半个小时，几乎都要冻成傻逼了。
你的朋友才打电话过来，告诉你他刚刚出门。
这种破事，谁遇上估计都会心态爆炸。
“咳咳，来吧随便坐，我已经吩咐厨房做菜了！”李振摸摸光滑的头顶，坐在程胜身边。
余安一行人也找好位置，一一就坐。
“余先生，今天高兴！要不就一块喝两杯？白的还是洋的？”李振从旁边的柜子里，拿出好几瓶酒。
余安看了看，在中档的价位上，都是一等一的好酒。
什么贵州飞天茅台，hennesy黒盖xo，Martell蓝带，Louis Xlll时光典藏。
拿出来的这几瓶酒便宜的小几千，贵的小几万。
都说生意人最会做人，说的确实有几分道理。
光是拿出来的这一堆酒，就已经算是给足了余安面子。
“李总，喝酒就不必了，明天小店还有开业，不能影响了！”余安摆摆手，“我们就随便吃吃菜，聊聊天就好了！”
“喝一点嘛！不多，咱就开一瓶，加起来每个人也就喝一杯不到！”李振笑着说。
“余老板年少有为，就当是陪我们这两个老大叔喝两杯！”程胜在旁边也笑。
余安拗不过他们，最终还是开了一瓶相对便宜一点的Hennesy黒盖。
菜还没上来，只上了餐前开胃的凉菜。
一碟凉拌牛肉，一碟加了醋的凉拌木耳，还有一盘鲜笋。
凉拌牛肉本来是属于川菜派系，后来因为口味独特，香味浓郁，被传播到华夏各个角落。
余安发动神之舌技能，轻轻夹了一片薄如蝉翼的凉拌牛肉，放入嘴中。
【景华轩】出品的这碟凉拌牛肉，在原有的基础上进行了些许改良，让菜品的风味更佳适合临江这边的习俗。
临江人多是吃的粤菜，吃不了太麻太辣的食物。
这份凉拌牛肉里，采用的是生长于甜水土壤，辣味没有那么浓郁的甜辣椒。
花椒和八角放的也比较少，还加上了苹果醋和青瓜作为调和。
牛肉细如薄片，但入口的感觉却并不会显得特别空虚。
肉质紧实，嚼劲十足。
总的来说，这份凉拌牛肉做的还算不错。
再试试那盘鲜笋，现在是六月中旬，鲜笋的时节已经过去了，倒是想要知道【景华轩】的厨师是如何处理这个问题的。
余安抬手夹了一筷子，鲜嫩的笋条滑溜溜的，上面还滴着水。
放入口中，轻轻咀嚼。
鲜笋的风味很独特，水灵灵的，嫩的就像是回到了初春季节。
加了糖和醋的笋条，微微有种酸甜的口感。
有点像是腌制好的白萝卜的味道。
总的来说，也是一道比较不错的菜肴。
【景华轩】的主厨是应该是煮熟鲜笋以后，马上放入冰水之中，增加了鲜笋的紧实度和口感。
不过，鲜笋不能够多吃！
竹笋里的草酸盐会吸收钙质成分，吃多了鲜笋有可能会导致骨质疏松，甚至影响青少年发育。
正当余安想要再吃一块凉拌牛肉的时候，却发现盘子已经空了。
陈枫一筷子就是一大团，嘴巴塞得满满当当，生怕是饿死了。
感受到余安的目光，嘴巴鼓鼓囊囊，像只仓鼠一样的陈枫，裂开嘴不好意思地笑了笑。
“出息！”余安本想给他脑门一个爆栗，但是想想这还有李振和程胜两个外人在，还是算了。
很快，主菜也全都上齐了。
一整只的招牌脆皮烧鸭，足有五十厘米长的波士顿龙虾，香脆可口的麻皮乳猪，经典粤菜气焗茄柳牛仔骨，口味略重的黄金鲍鱼。
这还只是说了硬菜，还有许多小菜，和素菜没有列举。
诸如法国空运到临江的新鲜黑松露，每千克的价格都要上万。
还有比较独特的照烧腐皮卷，腐皮包裹着满满当当的蔬菜。
看上去色泽金黄，滑嫩嫩的蟹黄豆腐。
余安看着这满满一桌子的菜，心里泛起嘀咕。
这么多的菜，要是在景华轩正常吃饭的话，想来也要大几千。
而且他们也就五个人，就算陈枫一个顶的上两个，也吃不完这么多啊。
余老板其实是有点心疼了，浪费粮食在他眼里，就是一种罪过啊。
不过你别说，这李振倒是真够意思了，整了这么大一桌子好菜，给足了余安面子。
“在这里，还是要多谢余先生了！”
“当年在里维埃拉，塞尔维亚黑帮和法兰西剃刀党火拼，要不是余先生愿意开门收留我们，估计我李振现在就是一抔黄土了！”
“就冲这点!我敬余先生一杯！”
李振站起身，双手端着水晶酒杯，对着余安遥遥抱拳。
余安看着情况，也是赶紧起身，和李振碰了碰杯子。
李振虽然是四五十的人了，又是功成名就的大老板，可面对余安，他这姿态放得极低。
酒杯相撞的时候，李振的酒杯永远低过余安一筹。
在华夏的酒桌文化上，碰上领导，一般都要放低酒杯。
为的是什么？
这就是尊卑有序，为的是突出领导的地位。
不过李振这姿态，算是做给瞎子看了。
余安年少便去了海外，在国外的餐厅学习进修。
再加上师父也不喜欢应酬，更不喜欢喝酒。
他是一点也不知道，这酒杯里的门门道道。
李振看着余安，将酒杯里琥珀色的酒液一饮而尽，举了举杯子。
余安也是同样，仰起头，将酒水喝干。
Hennesy黒盖入口的感觉很绵长，层次感也挺丰富。
就像是法兰西人一贯有着的浪漫和优雅，这瓶酒需要加点冰块，细酌慢饮，才能感受出他别样的风情。
李振看着余安喝下了第一口酒，脸上又是露出弥勒佛一般的笑容，只是其中带着些许生意人的狡黠。
