登陆注册
83004800000001

第1章 金银花茅根猪蹄汤

年仅八岁的陈到跟他妈妈坐在观众席上观看他爸爸参与的比赛,这是一场延续了半个世纪的国际性的厨师锦标赛。

因为这个比赛最早是由一个名为比努斯的法国大厨发起的,所以后入将这个比赛名为“比努斯厨师大赛”。

这个比赛的知名度非常高,通过现场直播的方式向全世界人展示不同国家的厨师的厨艺。

听说去年在电视机前收看节目的人数多达十亿,来现场观赛的人数也能在短短一天内突破上限十万,可见这个比赛的影响力有多巨大。

要不是陈乍是这个比赛的常客,怕是陈到和陈到的妈妈都难以买到门票呢。

这个比赛每年都会举办,获得冠军的厨师不仅可以得到一笔丰厚的奖金,还能追封“厨神”一号在厨师界里赚到更大的名望。

陈到的爸爸叫陈乍,今年有三十多岁了。他正是比努斯厨师大赛的参赛者。

陈乍的厨艺精湛,已经连续五年获得这场比赛的冠军,因此他在国内非常德高望重。

今年是他爸爸第六次参加这个比赛了,跟他对战的是一个中法混血的厨师——许一平。

许一平也跟陈乍一样连续六年参加了这个比赛,说来也巧,每年都是他俩进入了决赛圈,只是每年获胜的都是陈乍。

……

陈乍和许一平各自端着自己做的菜放在一张餐桌上,随后他们面对面地退到一边。

不久四个评委出场,他们意气风发地朝这张餐桌走去。四个人围坐在餐桌旁的椅子上,开始点评陈乍和许一平的菜。

虽然这四个评委分别来自不同的国家,但是比赛是讲究公平性的,绝对不会偏心于同胞。

现在是这场比怒斯厨师大赛的决赛,规则是根据现有食材做一道自己最拿手的菜。

只要这四个评委中有三个评委觉得这道菜很好吃,意味着做这道菜的厨师获得冠军。

这四个评委在圈子里也是数一数二的大厨,所以对任何食物都非常挑剔。

陈到和他妈妈坐在观众席上目光热切地望着陈乍,他们看到陈乍脸上自信的笑容,心情也跟着愉快许多。

一个来自中国的女评委先吃陈乍做的菜,陈乍做的是猪蹄汤。

她拿起筷子,夹起一个猪蹄细细品尝,脸上露出一副惬意的笑容,想来这道菜很合她的胃口。

女评委一脸幸福地说:“猪蹄的肉非常滑嫩不说,汤里还有股浓郁的金银花和白茅根交杂的香味,这股香味顺着喉咙上升到鼻腔里,让人欲罢不能。陈厨师,你是怎么做的?”

陈乍得意地微微扬着下巴:“我这道菜名为金银花茅根猪蹄汤。我取两根洗好的黄瓜切成大段,再切开,去瓤,改切成小段。往锅中注入适量清水烧开,倒入360克猪蹄块。拌匀,汆去血水,淋入少许白醋和料酒,煮2-5分钟。将猪蹄从中捞出,沥干水分,待用。”

“往砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的金银花、白芷、桔梗和白茅根,盖上盖,用大火煮沸后揭盖,一锅鲜美的汤便煮好了。”

“随后倒入待用的猪蹄块,再盖上盖,烧开后用大火煲约25-40分钟。揭盖,放入黄瓜,加2克盐和2克鸡粉,拌匀调味。再盖上盖,用小火煮10分钟。最后揭盖,拿锅勺搅拌均匀即可食用。”

女评委满意地点了下头,紧接着又拿着筷子去夹许一平做的菜。

相比之下,许一平做的菜就显得朴素极了,他做的是一道白菜。

她夹起一个白菜放在嘴里,细细咀嚼,她的反应比品尝陈乍做的菜时更激烈一点。

女评委同样也是一脸幸福:“白菜吃起来相当脆酥,其中混杂着一股香菜的香味,顺着喉咙掉到胃里,喉咙里还能残留丁点生姜的辣味。许厨师,你又是怎么做的?”

许一平回答:“我这道菜名为老厨白菜。取500克嫩白菜洗净并切片。锅中注水烧开,放入白菜片淖烫并捞出。取220克五花肉切成大片。取120克粉条放入温水中,泡至滑软并捞出。取适量香菜切成段,取葱切成葱花,取姜切成片。”

“往炒锅中注入适量食用油烧热,将葱花和姜片下锅并煸香,再加五花肉煸炒。加2克盐、5毫升酱油、6毫升料酒翻炒至五花肉七成熟。放入泡软的粉条、鸡粉并炒熟。放入白菜片炒匀后撒上香菜段,即可出锅食用。”

女评委纠结地各看了这两道菜一眼:“两道菜无论是菜色上还是味道上都无可挑剔,实在是难分伯仲。”

紧接着三个评委也分别吃起这两道菜来,他们吃完后也跟那个女评委一样露出左右为难的表情。

于是四个评委开始围在一起小声讨论起来,这一幕让坐在观众席上的陈到紧张得心都提了起来。

就在四位评委密切讨论的时候,许一平突然插话了:“各位评委老师,在公布结果之前,我还有话要说。”

女评委疑惑地看向许一平,眉头一皱:“你有什么异议吗?许厨师。”

许厨师抬手指向陈乍,语气坚定地说:“我怀疑陈乍在比赛时用了调料包。”

许一平这个言论着实震惊了四个评委,连同现场的观众们都惊讶地身子一震。

陈乍听许一平这么诬陷自己,他恼怒地咂了咂舌:“许厨师,凡事都得讲证据。”

许一平说:“我亲眼看见陈厨师用完调料包后将包装线放进他围裙的口袋里。”

陈乍蔑笑:“许厨师,乱说话会遭报应的。”

女评委秉承着比赛要公开透明的态度,起身往陈乍走去。她来到陈乍面前一站,质问他:“陈厨师,你不妨让我搜个身?如果许厨师冤枉你,那我们会给予他禁赛处罚。”

陈乍瞄向许一平,得意地勾嘴一笑:“看来许厨师以后都不能参加比赛了。”

许一平说:“要不我们来个更狠的?谁冤枉谁,谁就终生不要参加任何厨师比赛。”

陈乍无所谓地耸耸肩:“行啊,全世界几亿人在看这个节目,他们就是公证人。”

许一平受到陈乍的蔑视,他也一点儿也不慌张,好像陈乍在比赛时用了调料包是确凿的事情一样。

女评委伸手摸进陈乍的围裙口袋里,她似乎在里面摸到什么东西,表情逐渐凝重。

陈乍注意到女评委愤怒的眼神,他紧张地两眼一瞪,随即惊讶地扭头看向许一平。

许一平站在不远处跟陈乍四目相对,嘴角微微上扬,此刻的他像极了狡诈的狐狸。

女评委把一个调料包的包装纸从陈乍的围裙口袋里摸出来,将其展示给摄像机,让电视机前的观众也看个明白。

陈乍愣住:“不可能,我在做菜时摸过口袋的,里面明明什么都没有。”

观众们看到女评委手里捏着的调料包包装纸,他们唏嘘一片,连同陈到和他妈妈都难以置信。

女评委深表遗憾地看着陈乍:“陈厨师,由于你在比赛中使用了调料包,所以你被取消比赛资格,我宣布这次‘比努斯厨师大赛’的冠军是——许一平厨师。”

观众们也就看个热闹,纷纷给予许一平热烈的掌声,除了陈到和他妈妈还有谁在乎真假。

许一平开心地朝坐在观众席上的观众们鞠了一躬:“谢谢大家的认可。”

陈乍看许一平这嘚瑟的样子,他生气地往许一平走去,然后抬脚踹了许一平的屁股一下。

许一平的身子往前一颠,观众们见状也开始唾弃陈乍,随后两个维持现场秩序的保安走上台来压制住陈乍。

陈到和他妈妈焦急万分,可是这里是公众场合,他们不能冲动行事,免得在别人眼里的印象又崩坏了。

陈乍怒骂许一平:“一平,你这个混蛋,输了我五年,今年终于使诈了是吧!”

许一平只是淡淡地瞥了陈乍一眼,随后面向观众席上的观众们,大肆地玷污陈乍:“陈乍连续五年获得比努斯厨师大赛的冠军被封为‘厨神’,但我们都不敢保证他每年比赛都没有作弊。陈乍使用调料包才把菜做得那么香,他妄为厨师,不过大家以后尽管放心了,因为陈乍当着全世界人的面发誓终生不会参与任何厨师比赛了。”

陈乍呸了许一平一口:“许一平,你这个臭不要脸的,比不赢我就诬陷我,你真恶心!”

这时,那个女评委捧着一个金闪闪的奖杯走上台来,将其颁给许一平。

随后她命令压制住陈乍的两个保安:“Why are you waiting? Get him out of here.(你们还愣着干嘛,赶紧把他赶出去)。”

“year。”两个粗壮的保安就这样架着陈乍走下台,而陈乍始终不甘心地谩骂许一平。

同类推荐
  • 云所触及不到的地方

    云所触及不到的地方

    未来,真的令人迷茫。我和她相识于那个楼顶,那个云所触及不到的地方。
  • 修补店

    修补店

    身边的人,身边的事,是最好的书。我们很难读懂一个人,只能通过只言片语去感慨世间真情。人生而破碎,用活着来修修补补。你好,这里是修补店。
  • 晚安世界与你

    晚安世界与你

    我坐在昨天,时光的金色长河倒流回天空的尽头,汹涌的潮水淹没你我,空荡的小屋恢复拥挤,我们短暂的分离再轻轻抱紧,你把掉下床的我拉回身边,那三个字再说一遍,我们越来越疏远,后来在一个街角视若不见。交错的时间线,错误的地点。再见,再见。
  • 迷茫人生录

    迷茫人生录

    碎碎念,碎碎念,碎碎念,破碎又无趣的积攒,碎碎念,碎碎念,碎碎念,碎碎念。
  • 生活协奏

    生活协奏

    现代生活中常见的适龄男女相亲,却不想他们居然曾经是同事,虽然日子不长。虽然分开,但命定的那个人,总会时不时出现在你的周围。没有轰轰烈烈的恋爱,有的是忙碌的工作和平淡的生活。他们各自经历着,随之成长着......
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 至尊曲一

    至尊曲一

    祖龙的霸道传说,元凤的涅槃浴火,始麒麟的圣道王宰,天命、地命、人命,争雄已去……夏末商初的江湖纵横,仙道诛恶封神的修玄之路,阴谋与阴谋并举,将谁死谁生?且看背负天命的三剑侠如何辅佐成汤灭夏建商,历经生死轮回,共同开启江湖!后三人修道成仙,除恶卫道,几经波折,终于助昊天成为玉帝,并以道法衍化出《封神榜》,成就了“封神”的大时代。(《至尊曲》QQ群:574868262.有兴趣的玄友友可以加入。)
  • 重生农女巧种田

    重生农女巧种田

    穿越成了农家傻丫头,爹死娘失踪,还带着个哭唧唧的弟弟……渣亲戚前赴后继欺负人?不怕,叶小花撸起袖子,手撕渣亲戚,豪不手软。家徒四壁,饥寒交迫?不怕,叶小花搓了搓手,努力奋斗,发家致富。隔壁的村花觊觎她家男人?叶小花嘿嘿一笑,某些人要倒霉了。斗天斗地斗极品,养鸡养猪养弟弟,怀抱美男数票票,傻丫头表示,其乐无穷。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 学生美术学习手册

    学生美术学习手册

    美术是以一定物质材料,塑造可视的平面或立体形象,以反映客观世界和表达对客观世界感受的一种艺术形式。主要反映自然和社会生活,表达我们的思想观念和感情。它主要包括绘画、雕塑、工艺、建筑等类型。因此,美术又称之为“造型艺术”或“空间艺术”。
  • 绮思以念君心

    绮思以念君心

    一顾绮思了如纯月夜星海映故人旧时庭院情愫染回首初颜香腮臻一见心安喜相逢再念三载不识重无怨无忧亦无羡今生无悔共君情
  • 我变成了讨厌的对家

    我变成了讨厌的对家

    刘陌扬,性别女,一名普普通通追剧女一枚,偶尔追星,被对家粉丝倒打一耙气到不行,一觉醒来居然自己变成了对家,
  • 双子公主记

    双子公主记

    这个世界上会不会有另一个我?当粗线条的可爱少女夏雨萌遇上了优雅的千金大小姐浅雨萌,就不得不承认,原来这世上还真有另一个自己。就这样两个"萌萌"的变身游戏拉开了帷幕……
  • 呦,少侠

    呦,少侠

    江湖,在哪里?谁家少年不曾幻想携长剑,纵烈马,饮美酒,快意恩仇。伴如花美眷,友仗义游侠。最后,我们都过了白衣傲王侯的年纪,武侠小说被放在了不知名的角落染上了尘埃。江湖又在哪里。她消失了吗,还是说她只是我们年少时的理想世界。不,柴米油盐是江湖,爱恨情仇是江湖,勾心斗角是江湖,一花一树皆是江湖。白马载着第一剑客,缓缓走入杏花烟雨的江南。这,便是江湖……好吧,我坦白。其实就是沙雕的沙雕江湖(?ω?)(好了好了,别说了!你丫的还让我出场吗?!南溪疯狂抱怨中……)
  • 许你星光满天

    许你星光满天

    『本书主角江曦CV慕星的原型为CV刀湖江,本书是CV刀湖江的同人文。』本书也是团子发表的第一本书,第一本书送给刀刀,希望刀刀每一天都很开心。简介什么的我就放弃了,随缘吧。本书从始至终不会做任何的宣传,我们有缘相遇。本书剧情人设纯属虚构,不掺杂任何现实元素。第一本书,如有不好的地方请多多担待~(仰脸卖萌团~)最后,不管是我们家的小可爱还是陌生人,欢迎你来到我为刀刀铸造的第一个世界。